The Bazaar by José Andrés에서의 저녁 식사도 그만큼 훌륭했습니다. 이곳에 들어서는 순간부터 세련된 접객 서비스가 제공됩니다. 메자닌 층에 위치하여 월도프 아스토리아 워싱턴 DC 로비의 멋진 전망을 감상할 수 있으므로 이곳에 테이블을 요청하시기 바랍니다. 서버인 Nick은 정말 놀라웠습니다. 그는 메뉴의 모든 세부 사항을 이해하고 무엇을 제안해야 하는지 정확히 알고 있었습니다. 치코 조타스 재곤 이베리코로 시작하는 이곳은 필수품입니다. 이 아름다운 햄의 다리 전체가 테이블에 도착했을 뿐만 아니라, 마스터 조각을 만나게 되기 때문입니다. 매우 얇은 조각으로 된 이 아름다운 대리석과 깊숙이 굳은 잼을 나선형으로 도자기 하여 맛있는 팬 콩토메이트와 함께 즐길 수 있습니다. 색채를 깨울 수 있는 유일한 방법입니다. 이 레스토랑은 작은 접시로 유명해서 이 요리는 더 무겁고 메인 요리는 더 가벼워요.

2013년에 개장한 Rose’s는 매년 급증을 유지해 온 곳입니다. 2016년 만에 최초로 미슐랭 별을 받았으며, "세계적인 영향을 미치는 현대 미국 음식"이라고 부르는 다양한 요리를 선보입니다. 이 레스토랑이 마음에 들었던 점은 정말 캐주얼하고 다가가기 쉬웠다는 것이었습니다. 식당은 키가 매우 적으며 친근하고 편안한 분위기를 선사합니다. 메뉴는 "자신의 선택" 5코스 시음 메뉴로, 원하는 메뉴를 주문할 수 있는 좋은 방법입니다. 일부 요리는 깜짝 놀랄 만한 맛이 될 수 있습니다. 캐비어를 곁들인 코코넛 아이스크림이 애피타이저로 제공되기도 하지만 이곳의 요리와 함께 그 순간을 즐겨 보십시오. 2인 식사 시 카운터 좌석이 권장됩니다.

월도프 아스토리아 워싱턴 DC에서는 스시 나카사와에서 조금 다른 것을 만나 보십시오. 호텔의 [동쪽] 가장 코너에 위치한 이 호텔은 미리 예약할 만한 체험입니다. 카운터 좌석이 10개뿐이고 테이블이 몇 개 있어 매우 아늑하고 아늑한 분위기입니다. 최고의 오마카제 경험을 위해 카운터에 앉는 것이 좋습니다. 일본어로 된 오마카세는 "여러분에게 맡겨 드리겠습니다"라는 의미입니다. 셰프가 여러분 바로 앞에서 하루의 가장 신선한 스시와 사시미를 준비해 드리므로 이곳에서 식사를 할 때 바로 그렇게 하실 수 있습니다. 세계 각지에서 약 20코스의 최고급 해산물을 맛볼 수 있습니다. 홋카이도의 가리비, 노르웨이의 연어, 일본의 미야자키 현의 와규는 제가 먹을 수 있었던 음식 중 일부에 불과합니다. 제가 가장 좋아했던 것은 토치드 골든 아이 스내퍼 니기리와 이카 오징어 니기리였습니다. 완벽하게 양념한 쌀과 최상급 제철 생선을 은은하게 썰어 낸 놀라운 모셀입니다. 와인과 사케 애호가를 위한 [Sushi] Nakazawa는 정말 인상적인 사케 저장고를 갖추고 있으며 이곳의 사케 페어링은 정말 훌륭합니다.

수석 셰프 Michael Rafidi가 올해 힐튼에서 우수 셰프에게 수여하는 James Beard Award에서 우승한 것을 본 후 [워싱턴]의 필수 방문 명단 힐튼 에 올랐습니다. 이미 유명한 레반틴 스타일 레스토랑인 Albi에서 미슐랭 스타 1개를 받았습니다. 하지만 좀 더 캐주얼한 것을 원한다면 옐로우로 향하십시오. 매우 편안한(레반틴) 카페이자 커피숍으로, 메지, 장작 피타 샌드위치, 놀라운 커피 프로그램을 다양하게 갖추고 있습니다. 오후 4:00 이후 노피자 서비스를 시작합니다. 나폴리식 피자를 생각해보십시오. 맛있는 중동 풍미와 입맛을 돋우는 향신료가 풍부합니다. 이 장소는 바쁘기 때문에 오후 4:00 5 10분 전에 오십시오.

월도프 아스토리아 워싱턴 DC의 가장 아름다운 로비에 위치한 잊지 못할 애프터눈 티. 피콕 앨리와 같은 장소에서 애프터눈 티를 찾는 일은 드뭅니다. 1899년에 개장한 이 건물은 1914년까지 [워싱턴] 총무 우체국 역할을 했습니다. 현재는 역사적인 랜드마크이자 월도프 아스토리아에서 가장 인상적인 호텔 중 하나입니다. 저는 호텔 내 페이스트리 셰프가 매일 준비하는 최고급 차와 케이크를 마음껏 즐길 수 있었습니다. 이곳은 긴장을 풀 수 있는 진정한 마법 같은 로비입니다.

이 장소를 여러 번 추천받았고 미리 예약해야 했습니다. 현대적인 한국식 레스토랑으로 불리는 안주는 진정한 맛을 선사하는 장소입니다. 브런치와 석식을 모두 이용할 수 있으며 석식 서비스에서는 조금 더 다양한 요리를 제공합니다. 브런치를 먹을 시간밖에 없었지만 음식이 넉아웃이었다고 얘기해야 했습니다. 맛있는 정통 한식 요리를 맛보고 싶을 때 시작하기 좋은 곳입니다. 그릴 칼비와 달걀은 스테이크와 달걀의 버전입니다. 접시란 말이죠. 부드러우면서 맛이 좋고 더 맛있는 아름답게 구운 갈비. 비프 불고기 장작 테이터 토트도 주문해야 합니다. 크런치, 푹신한 토트, 스파이시 김치, 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 소고기 불고기, 진하고 크리미한 테라 맥주 치즈 소스.