최고의 신코 데 마요 마르가리타 레시피
클래식한 마가리타 레시피에 현대적인 감각을 더한 이 칵테일로 신코 데 마요를 기념해 보십시오. | Hana LaRock 제공 | 2022년 4월 28일 (2023년 4월 10일 업데이트)
세계에서 가장 인기 있는 칵테일의 제목을 담은 음료를 만들어 신코 데 마요를 토스트합니다. 마가리타입니다 다행히도 전 세계 파티객에게 신코 데 마요를 응원할 완벽한 마가리타 레시피가 준비되어 있습니다.
믹스 업
오리지널 마가리타는 테킬라, 오렌지 리큐어, 라임(보너스 성분: salt) — 거의 100년 전 짭짤하고 디저트한 해방이 전 세계에 도입된 이래 전 세계의 창의적인 셰프들이 이 클래식한 레시피를 직접 재해석해 왔습니다.
예를 들어 올인클루시브 리조트인 힐튼 칸쿤이 있습니다. 이 올인클루시브 리조트는 멕시코에서 가장 인기 있는 맛 두 가지를 조합하여 인기 있는 음료에 독특한 감각을 더합니다. 데킬라와 알 파스토의 풍미, 일반적으로 타코에 사용되는 양념 돼지고기 요리. 이 리조트의 디저트콤하지만 스파이시한 버전은 타코스 알 파스토르(크러시드 고수, 불타는 과질로 고추, 타진)에 사용된 허브와 향신료와 클래식한 마가리타의 풍미가 어우러져 맛 좋은 음료를 만들어 미각을 돋우는 춤을 만들어 줍니다.
직접 만드는 방법은 다음과 같습니다.
마가리타 알 파스토르
(1회 제공)
재료
— 블랑코 데킬라 1온스
— ½온스 콘트로이 리큐어
— ½온스 안초 레이즈 리큐어
— 레몬 주스 ½온스
— 으깬 고수 잎 15개
— 으깬 과질로 칠레 ½장
— 심플 시럽 ½온스
— 타진 1⁄3온스
선택 사항
— 웜 솔트
— 차풀린(그래쇼퍼)
준비
유리에 얼음을 완전히 채우십시오. 블랑코 테킬라, 콘트로이 리큐어, 안초 레이즈 리큐어를 붓고 저어줍니다.
레몬 주스, 으깬 고수, 구아질로 칠레, 타진, 심플 시럽을 넣습니다. 다시 저어 재료를 넣습니다. 웜솔트와 차플린으로 장식합니다.
알코올을 섭취하지 않고 이 상쾌한 음료를 즐기고 싶다면 제로 프루프 칵테일 대체 버전을 사용해 보십시오. 테킬라와 리큐어를 좋아하는 주스로 바꿔 보십시오. 감귤류나 망고 또는 파인애플 주스와 같은 열대 향료를 곁들여 드시는 것이 좋습니다.
Hana LaRock은 프리랜서 작가, 카피에디터 및 콘텐츠 전략가입니다. 그녀는 현재 저지 시티에 거주하고 있으며, 일하지 않을 때는 다큐멘터리와 스크랩북을 읽고 보는 것을 좋아합니다.
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