나의 9가지: @foodbabynyc가 James Beard Foundation Awards에 참석하는 이유
인기 있는 음식, 여행 및 라이프스타일 콘텐츠 제작자인 Erin Robles가 시카고에서 꿈꾸던 주말을 위해 9가지 필수품을 공유합니다. | 작성자: Leanne Philip | 2023년 6월 15일
음식과 인테리어 디자인의 공통점은 무엇입니까? Everything. 뉴욕에 기반을 둔 인테리어 디자이너이자 음식 중심 콘텐츠 크리에이터인 @foodbabynyc라고도 하는 Erin Robles에 따르면, Robles는 이렇게 말합니다. “내면 디자인과 음식이 서로 잘 어울린다고 생각하며, 항상 두 가지 모두에 대해 열정을 가지고 있습니다. 음식과 디자인은 모두 시각적으로 영향을 미칠 뿐 아니라 두 가지 모두 매우 특별한 무형의 경험을 만들어 냅니다.”
Robles는 자신이 무슨 말을 하는지 잘 알고 있습니다. 결국 거의 80K명의 사람들이 매일 예술적으로 발표한 푸드 게시물을 보게 되는 이유가 있습니다. 또한 네이비 피어 시카고, 큐리오 컬렉션 바이 힐튼의 Sable에 투숙하는 동안 유명한 James Beard Foundation Awards에 참석하여 시카고에서 멋진 음식을 맛볼 수 있는 완벽한 장소이기도 합니다.
그녀는 이렇게 덧붙입니다. “이번 행사는 요리와 접객 서비스 업계에서 매우 권위 있는 행사이며, 그냥 참석하는 것은 매우 흥미로운 기회입니다. 또한 이어지는 시음 행사와 수많은 후보들의 음식을 맛보는 것도 잊지 마십시오!"
시카고에 낯선 사람이 아닌 Robles는 바람이 부는 도시에서 가장 사랑받는 음식인 딥 디시 피자를 맛보았습니다. 이번 전략은 약간 달랐습니다. "[고객]의 선택안을 열어두고 있으며 현지인들이 자주 찾는 인근 명소를 시도해 볼 수 있기를 기대하고 있습니다."라고 얘기했습니다. 네이비 피어의 세이블에서는 호텔 내 레스토랑인 리리카의 특제 닭고기 튀김과 허니콤, 루프탑 라운지의 맛있는 에스프레소 마티니를 선택하실 수 있습니다.
수상에 관해서는 계속 진행하면서 직접 확인해 보십시오. 제임스 비어드 재단 어워드에서 @foodbabynyc의 필수 포장 목록에 있는 멋진 주말을 놓치지 마세요.
소형 카메라
사진 대부분을 찍을 수 있도록 항상 휴대폰을 가지고 있지만, 특별 행사의 경우 특정한 순간이 필요한 경우를 대비해 소형 디지털 카메라를 가지고 오는 것을 좋아합니다.
편안한 신발
제임스 비어드 재단 어워즈는 공식적인 블랙타이 이벤트이므로, 저는 수상 후 시음행사를 포함하여 저녁 내내 힐링을 할 예정입니다. 남은 여행을 위해 편안한 신발을 가져다 준 것에 대해 감사하게 생각할 것입니다.
손 소독제
쇼와 행사에서 요리 업계의 사람들과 회의와 인사를 할 예정이지만 동시에 많은 별미를 먹을 수도 있습니다. 필요한 경우 손 소독제를 준비해 드립니다.
정장 드레스
기분이 좋고 편안한 아름다운 정장 드레스를 선택할 수 있습니다. 제임스 비어드 재단 시상식에 참가하는 모든 사람은 9명에게 옷을 입게 되므로 멋진 모습과 기분을 원합니다. 또한 비상사태 시 예비 드레스를 가져오려고 [좋아요] 합니다.
가짜 약
죄송합니다! 훌륭한 미식가로서 저는 항상 다양한 음식과 음료를 맛보려고 하기 때문에 여행을 완전히 즐길 수 있도록 준비해 두는 것이 좋습니다.
블랙 컬러 블레이저
바람이 부는 시카고(또는 이벤트 장소)의 저녁에 쌀쌀해졌을 때도 커버하기 좋은 다목적 필수품으로 정장 드레스만으로는 충분하지 않습니다.
내가 좋아하는 차의 티백
식사 사이에는 녹차나 카모마일 티를 가져다 주는 것을 좋아합니다. 음식과 음료가 가득한 주말을 위한 필수품!
편안한 요가복
여행 중에 요가를 할 필요는 없지만 이벤트에서의 식사가 [모두] 균형을 이루도록 도보로 가야 합니다. 네이비 피어 시카고, 큐리오 컬렉션 바이 힐튼 에 투숙 중이므로 호수를 따라 아름다운 아침 산책을 하기에 완벽한 입지 조건을 갖추고 있습니다.
현금
저는 카드나 전화를 사용하여 결제하는 사람이지만, 바쁜 이벤트에서 열심히 일하는 바텐더와 직원에게 감사를 표하기 위해 현금을 준비해 두는 것이 좋습니다.
Leanne Philip은 힐튼의 콘텐츠 마케팅 관리자입니다. 그녀는 Travel + Leisure, The Atlantan, Barneys New York 등 다양한 인쇄 및 디지털 플랫폼을 위해 글을 작성했습니다.
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