Expressies van een kunstenaar
Hoe past een doorgewinterde muzikant, toegewijde echtgenoot, vader en chef-kok bij Waldorf Astoria Orlando perfect bij zijn passies? Ontdek hoe en volg Juan Jose Suarez, chef du cuisine bij Bull & Bear van Waldorf Astoria, zijn inspirerende reis deelt om harmonie te vinden in zowel zijn persoonlijke als professionele leven door muziek te creëren en innovatieve, verfijnde gerechten te creëren die alle hoge tonen raken.