Geniet van de smaken van deze wereldwijde bestemmingen tijdens een cocktailuitstapje
Deze idyllische vakantie-ideeën zijn een bedwelmende cocktail van nieuwe ervaringen, onvergetelijke bestemmingen en vakkundig samengestelde ingrediënten.
Door Paul Oswell | 6 juni, 2024
De ambachtelijke cocktailbeweging is de afgelopen jaren overal ter wereld gelanceerd. Traditionele recepten zijn nieuw leven ingeblazen en gevierd, terwijl spectaculaire nieuwe innovaties de drankenmenu's sieren van zowel chique barrooms als modieuze lezingen. Een goed bereide mixdrank gemaakt met lokale ingrediënten kan u onderdompelen in de bestemming en een recept kan een souvenir worden. Hier zijn onze suggesties voor bars en cocktails waar u het over zult hebben en die u nog jaren kunt recreëren.
Singapore
Toen de Singaporese barman Ngiam Tong Boon in 1915 jaar een gin slingvariatie maakte, duurde het niet lang voordat de Singapore Sling opsteeg. Bestel er een bij Brasserie Astoria in de grote Victoria Concert Hall, waar u onder de glinsterende kroonluchters kunt zitten, voor een voorproefje van die ouderwetse elegantie. Voor een moderne vibe uit het midden van de vorige eeuw zijn de invloeden van Edward Hopper in overvloed bij Night Hawk. De strakke lijnen, warme kleurenpaletten en met leer beklede barkrukken creëren een sfeervolle retro loungesfeer. Als u de voorkeur geeft aan een spreekgemakkelijke stijl, kan de Cat Bite Club die jeuk stijlvol krabben. Bij Conrad Singapore Orchard , kunt u vertrouwen op de mixologen bij Manhattan , die consequent in de 50 beste bars ter wereld staan. De brouwsels in deze verfijnde hotelbar zijn gemaakt met zelfgemaakte ingrediënten uit de rompkamer van het hotel.
Anguilla
Aangezien de meeste cocktails sterke drank, suiker en vruchtensap combineren, is het geen verrassing dat een gemengd drankje een ideale manier is om af te koelen in de Caraïben. Cocktailbars op het eiland zijn meestal een meer casual affaire, terwijl de smaken een hoogwaardige ervaring bieden. Bezoek Johnno’s Beach Stop aan het strand, al meer dan 30 jaar een Anguilla-instelling, voor hun jazzbrunch op zondagmiddag met een daiquiri met vers fruit. Ga voor een rustigere (en mogelijk romantische) ervaring naar Meze, een bar met Marokkaanse thema's die de sfeer bepaalt met weinig licht, een kleurrijke inrichting met patronen en uitstekende drankjes. Rumkenners die op zoek zijn naar vakkundig vervaardigde cocktails die perfect bij de sfeer passen, moeten naar Rhum Room bij Zemi Beach House, LXR Hotels & Resorts gaan. Deze verfijnde cocktaillounge beschikt over 140 soorten single-estate rum in kleine hoeveelheden. Probeer er een paar tijdens een samengestelde, educatieve proeverij en combineer ze met een sigaren voor de typische Caribische rumervaring. Cocktails hier zijn ook een geweldig idee, met de Caribbean Milk Punch die nooit teleurstellende gasten in de Rhum Room teleurstelt.
Los Cabos
Los Cabos heeft een relatief jonge maar dynamische ambachtelijke cocktailscene. Het verse fruit en de lokale producten hier zorgen voor uitzonderlijke ingrediënten, vooral wanneer ze worden gemengd met de agave van regionale, kleine hoeveelheden tequila's en mezcals. Om deze claim te testen, kunt u zich aansluiten bij de lokale bevolking bij Punta Médano Ceviche Bar, waar avontuurlijke drinkers de Sea Star moeten proberen, een kruidig-zoete cocktail in zwart met inktvis. Vergeet natuurlijk niet ook de verse ceviche te proberen. Kom meer te weten over de fijne details van tequila en mezcal met een proeverij met gids bij Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal . De grondige ervaring wordt georganiseerd in het Agave Study at Peacock Alley van het resort en omvat gecureerde sterke drank gecombineerd met lokale delicatessen. Vervolgens kunt u meer bewust genieten van de drankjes in de kenmerkende bar Don Manuel’s van het hotel, met zijn uitgebreide lijst van zeldzame dranken uit heel Mexico.
Er gaat niets boven genieten van een culinaire creatie gemaakt met lokale, seizoensgebonden ingrediënten, en dat gaat verder dan maaltijden tot cocktailmenu's. Of het nu gaat om een eenvoudig gemaakte klassieker of een innovatief nieuw brouwsel, let op de smaken, zodat u de ingrediënten thuis opnieuw kunt bekijken en wat nostalgie kunt opwekken voor uw reis. Maak een toast op avonturen onder leiding van cocktails en juich uw volgende onvergetelijke vakantie toe.
Paul Oswell
Paul Oswell is een Britse bekroonde journalist en gepubliceerde reisauteur in New Orleans, Louisiana in de Verenigde Staten. Hij schrijft regelmatig over luxe reizen en op maat gemaakte ervaringen over de hele wereld. Zijn boeken omvatten Bucket List North America en The Great American Road Trip, evenals New Orleans' Historic Hotels. Hij is ook redacteur geweest van en heeft bijgedragen aan verschillende gidsen/edities, waaronder New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Californië en de Verenigde Staten. Zijn werk verscheen in Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (waarvoor hij beide meerdere online reisgidsen heeft geschreven) en The Guardian, evenals tientallen internationale kranten- en tijdschrifttitels en tijdschriften aan boord voor grote luchtvaartmaatschappijen.
Ontdek meer verfijnd dineren op deze bestemmingen
Shanghai
Haal het meeste uit uw tijd in Shanghai door de uitgestrekte eetscene, fascinerende architectuur en verborgen wijken te verkennen.
Eetbestemmingen aan het strand
Er is iets ongelooflijk romantischs aan eten bij de oceaan, en deze eetervaringen aan het strand komen die belofte waar.
Washington, DC
Van keukens met Michelin-ster tot cafés die de wereldkeuken vieren, Washington is een gastronomische speeltuin voor fijnproevers.
Londen
Maak kennis met een van de beste vrouwelijke chef-koks van het VK en ontdek hoe ze haar positie gebruikt om toekomstige generaties vrouwen in de culinaire wereld te versterken.
Lees meer:
Reisinspiratie vinden