U vindt ons in het centrum van Montreal, op een steenworp afstand van enkele van de beste kunstgalerieën, musea en het nachtleven van de stad. De oude haven ligt op 12 minuten lopen en we bevinden ons op 25 minuut van McGill University. Geniet van ons gratis cooked-to-order-ontbijt en kosteloze avondreceptie.
Het perfecte uitstapje: Een lang weekend voor fijnproevers in Montreal
Met zijn prachtige locatie aan het water en diverse gemeenschap, is Montreal de ideale bestemming voor een voedselgericht uitstapje met een overvloed aan gecultiveerde gerechten om te ontdekken.
Door Jessica Poitevien | 18 oktober, 2023 (bijgewerkt 24 mei, 2024)
Montreal combineert een moderne Canadese en oude wereld-Europese uitstraling en heeft een unieke sfeer met genoeg attracties om iedereen bezig te houden, van de geschiedenisliefhebbers tot de kunstliefhebbers. Fijnproevers zullen vooral genieten van een uitstapje in Montreal, waar de mix van culturen zorgt voor een bloeiende en zeer gevarieerde culinaire scene. De stad heeft een van de hoogste restaurants per hoofd van de bevolking in Noord-Amerika, dus er zijn volop eetgelegenheden om te verkennen. Hier is een glimp van wat u in Montreal te wachten staat op uw smaakpapillen:
Canadese klassiekers: Ga niet weg zonder traditionele pingine, gerookt vlees en meer te proberen
Geheim nippen: Verwen uzelf met een cocktail bij een zwak verlichte, spreuk
Eetbare souvenirs: Neem een voorproefje van Montreal mee van de boerenmarkt
Vrijdag
Ochtend
Welkom in Canada's op één na grootste stad! Check in bij Embassy Suites by Hilton Montreal en bereid u voor op ontdekkingstocht. Uw centraal gelegen thuisbasis ligt vlak bij de topattracties van de stad in zowel het centrum als het oude Montreal. Begin uw uitstapje met een heerlijk gratis ontbijt in uw hotelrestaurant. Zorg dat u de omelet op bestelling probeert, vol met al uw favoriete verse ingrediënten, om uw reis een bijzonder smakelijk begin te geven.
's Middags
Geniet van de authentieke Europese vibes waar deze stad om bekendstaat door de middag door te brengen in het oude Montreal, door de geplaveide straten te wandelen en de Frans-geïnspireerde architectuur te bewonderen. Breng uw hoofd naar een van de verschillende musea, klim naar de top van de klokkentoren van Montreal voor een vogelperspectief op het historische district en kijk naar de straatartiesten op Place Jacques-Cartier. Geniet van een informele lunch bij Brit & Chips, waar u verheven versies van Britse pubgerechten vindt - denk aan schelvis gebakken in ahornsiroopbeslag en zalm gebakken met stoutbeslag.
Avond
Vervolg uw ontdekkingstocht zodra de nacht valt en ga naar de Notre-Dame-basiliek van Montreal. Hoewel het indrukwekkend is, zowel van binnen als van buiten, is een echt unieke manier om naar deze op Frankrijk geïnspireerde kerk in gotische Revival-stijl te kijken met de AURA-ervaring. Boek van tevoren tickets voor deze prachtige show van lichtjes en beelden die op de muren van de kerk worden geprojecteerd en worden gecoördineerd met orkestmuziek. Rond uw avond af met een diner bij Holder, een bruisende Franse brasserie die uitstekend eten, service en ambiance biedt. Voor een slaapmutsje zit het oude Montreal vol ogenschijnlijk clandestiene gerechten zoals The Coldroom die zeker een bezoek waard zijn.
Fotokrediet: -Momentfabriek via Tourisme Montréal
Zaterdag
Ochtend
Ontdek een andere culturele wijk door uw ochtend te beginnen in een van de vele cafés in Montreals Little Italy. Caffè Italia, geopend in 1956, serveert sterke espresso's naast overheerlijke panini's en gebak. Pak iets te gaan en ga vervolgens naar Jean-Talon Market, een van de grootste openluchtmarkten voor boeren in Noord-Amerika. Neem de tijd om door de kraampjes van meer dan 300 leveranciers te slenteren en kies uw favoriete lokale delicatesse als het perfecte souvenir, zoals een fles zoete Quebec-esiroop.
Fotokrediet: Alexandre Choquette via Tourisme Montréal
's Middags
Ga naar Mile End, een multicultureel en kunstrijk centrum dat vaak wordt omschreven als de hipste wijk van Montreal, en breng de middag door met Local Montreal Food Tours, een bedrijf dat gespecialiseerd is in het presenteren van de beste gerechten van de stad. Tijdens deze wandeltocht maakt u ten minste zes haltes om te knabbelen en te nippen van lokale favorieten zoals de gravlax sandwich in Montrealstijl. Onderweg vertelt uw gids u ook alles over deze trendy enclave.
Fotokrediet: Alison Slattery via Tourisme Montréal
Avond
Montreal is een droom voor wijnliefhebbers - van de casual partakers tot de liefhebbers. Dood twee vogels met één steen bij het diner in een van de vele wijnbars in de stad. Vin Papillon is een populaire keuze en serveert een groot aantal wijnen naast genoeg kleine hapjes om u voor een maaltijd te vullen. Zorg er gewoon voor dat u een reservering maakt (of uw geduld inpakt!) omdat deze plek bijna altijd druk is.
Fotokrediet: -Matthew Perrin via Tourisme Montréal
Zondag
Ochtend
Kom de dag tegemoet met een stop bij Cafe Myriade. Met vier buitenposten in de stad, gaat u naar de Le Plateau- of Mont-Royal-locaties voor seizoensgebonden geroteerde koffie en vers gebak dat in huis wordt gebakken. Vervolgens gaat u naar Mount Royal Park. De uitgestrekte oppervlakte van 494 hectare (200 hectare) is perfect voor een ontspannen ochtendwandeling of een serieuze work-out. Mis Kondiaronk Belvedere niet, het uitkijkpunt van het park dat klaar is voor ansichtkaarten, dat bereikbaar is via trappen of paden en een verbazingwekkend uitzicht biedt op de bergtoppen met uitzicht over de stad.
Fotokrediet: Freddy Arciniegas (@arcpixel) via Tourisme Montréal
's Middags
Bereid u, na trek te hebben gekregen, voor op een stevige lunch bij Dunn’s Famous. Het is een van de beste plaatsen om poutine te proberen, een typisch Canadees gerecht bestaande uit friet, jus en verse kaasvloeken. Zorg dat u ruimte laat voor een sandwich, want dit familierestaurant staat al sinds 1927 jaar bekend om zijn gerookte vleeswaren. Daarna kunt u uw verlangen naar cultuur verwennen door de uitgebreide collectie kunstwerken - van sculpturen en schilderijen tot multimediamagie - te waarderen in het nabijgelegen Montreal Museum of Fine Arts.
Fotokrediet: Alison Slattery via Tourisme Montréal
Avond
Verdun, gelegen aan de oevers van de rivier de St. Lawrence, is de perfecte buurt voor een avondwandeling, met tal van groene parken en paden aan het water om te verkennen, plus eeuwenoude architectuur om te bewonderen. Als u in de zomermaanden een bezoek brengt, zorg er dan voor dat u de buitendansvloer in Parc de l’Honorable-George-O’Reilly op gaat, waar u dagelijkse sociale dansen vindt, waaronder salsa, tango, land en Zumba. Ga voor winkelen en dineren naar Promenade Wellington, waar de fijnproevers alles hebben van Frans tot Cambodjaanse gerechten.
Fotokrediet: Eva Blue via Tourisme Montréal
Maandag
Ochtend
Pak voor uw laatste ontbijt in Montreal een tafel bij Le Cartet voor een van de speciale gegrilde kaassandwiches gevuld met eendenconfit of door esdoorn getrokken varkensvlees. Zorg dat u een badpak meeneemt voor uw laatste dag, want we raden u aan uw uitstapje ontspannend af te sluiten met een bezoek aan Bota Bota, een drijvende spa in de oude haven van Montreal. Ga door het hydrotherapiecircuit terwijl u geniet van het uitzicht op het centrum, Mount Royal en de historische oude haven. Boek een massage voor een extra dosis ontspanning.
Fotokrediet: -jfsavaria via Tourisme Montréal
's Middags
Maak tijd voor de lunch terug in Mile End. Falafel Yoni en Harbin Dumpling zijn beide perfect voor een laatste voorproefje van de internationale culinaire scene van de stad, of probeer de beroemde bagels van Montreal, waarvan wordt gezegd dat ze vergelijkbaar zijn met die van New York. Sla bagels in bij Fairmount Bakery, de eerste bagelbakkerij van de stad, of bij St-Viateur Bagel Shop, een plek die bekendstaat om het stropen van bagels in honingwater. Bevries deze smakelijke lekkernijen wanneer u thuiskomt en geniet ervan tot uw volgende bezoek aan Montreal.
Fotokrediet: - Laurene Tinel via Tourisme Montréal
Tot de volgende keer!
Een lang weekend in Montreal is de perfecte manier voor fijnproevers om geweldige herinneringen te maken en tegelijkertijd de ongelooflijke culinaire scene en unieke cultuur van deze betoverende Canadese stad te proeven. We zouden u niet de schuld geven als u uw volgende bezoek zou plannen voordat u de stad verliet. Er is tenslotte nog veel meer te zien, te beleven en natuurlijk te eten!
Jessica Poitevien is een internationale verhalenverteller met meer dan tien jaar ervaring in schrijven en redigeren. Ze werd geboren in New York en ving de reisbug tijdens meerdere verhuizingen die haar naar Californië, Spanje, Colombia en haar huidige thuisbasis in Zuid-Florida bracht. Ze heeft meer dan 40 landen bezocht (en telt!), waaronder verschillende soloreizen, en beschouwt zichzelf ook als een expert in bruiloften op bestemming en unieke huwelijksreizen - haar eigen was twee maanden lang. Als ze niet op reis is, maakt ze graag content op social media, probeert ze nieuw eten en treedt ze op als reisbureau voor vrienden en familie.
Masthead Photo Credit: - Laurene Tinel via Tourisme Montréal
Embassy Suites by Hilton Montreal
Lees meer:
Reisinspiratie vinden