Grote Europese steden vieren hun geschiedenis via hun architectuur en musea, hun cultuur via hun galerieën en concertzalen en hun eigentijdse aantrekkingskracht via hun optredende en culinaire kunsten. En in de prachtige zomermaanden kunt u genieten van elk aspect van het Europese stadsleven, van buitencafés en kunsttentoonstellingen tot wandeltochten door historische wijken. Hier zijn enkele inspirerende ideeën voor uw volgende Europese zomeruitstapje.

Dublin

Weinig steden over de hele wereld beloven zo warm welkom als u in de Ierse hoofdstad zult vinden. De eeuwenoude geschiedenis, een trotse literaire traditie en een onweerstaanbare sociale scene maken Dublin tot een van de meest bevredigende Europese bestemmingen om te bezoeken voor een zomervakantie. Dompel uzelf onder in de indrukwekkende cultuur van de stad - de National Gallery of Ireland op Merrion Square onthult een wereld aan geneugten, waaronder beroemde werken zoals Caravaggio’s ‘The Take of Christ’, 1602. De gastronomische scene van de stad mag u niet missen en omvat restaurants met Michelin-sterren die de verse vis en producten van de regio vieren. Bij Chapter One op Parnell Square verwelkomt chef-kok Patron Mickael Viljanen gasten in een sfeervolle eetkamer en serveert hij met precisie en innovatie gerechten zoals foie gras royale met gerookte paling of kabeljauw en kaviaar met bonitoboter. Variety Jones is net zo aantrekkelijk en belooft een holistische eetervaring die de beste, ambachtelijke Europese producenten tentoonstelt.

Als u een terugkerende reiziger bent of graag meer van het glorieuze Ierse platteland wilt zien dat de stad omringt, dan kan een helikoptertour het beste van het Smaragdgroene eiland laten zien. Er is een ruwe schoonheid aan de nabijgelegen kustlijn en u kunt een vogelvlucht krijgen van bezienswaardigheden zoals de indrukwekkende heuvel van Tara, een neolithisch tijdperk monument. Door in Conrad Dublin te verblijven, kunt u uw bezoek aanvullen met samengestelde ervaringen. Bespreek lokale lekkernijen zoals James Joyce met de poëet-in-residence van het hotel bij champagne en gebakjes, voordat hij een kunstwerk creëert met u als muze. Of laat uw conciërge een privé whiskyproeverij regelen in de prestigieuze Teeling Distillery. De ‘craic’ (Irish for a good time) gaat verder bij The Coburg Brasserie en het kenmerkende restaurant van het hotel, Lemuel’s. Het beste van alles is dat u in stijl kunt ontspannen in ruime kamers na het verkennen van het naburige groene park St Stephen of de prachtige Iveagh Gardens.

Edinburgh

In het noorden van het Verenigd Koninkrijk combineert Edinburgh historische, kosmopolitische en dramatisch ruige landschappen met kastelen, suggestieve straten en zelfs een slapende vulkaan. Het laatste zou Arthur's Seat zijn, een van de zeven beloopbare heuvels die de skyline van de stad laten zien, Edinburgh Castle dat de architectonische kers op de taart werpt. Over gesproken, een privétour door Edinburgh Castle is een ideale manier om de lijnen over te slaan en te genieten van een persoonlijke presentatie van de kleurrijke geschiedenis van de oude stad. Golfen en whiskyproeverijen zijn twee van de meest populaire tijdverdrijf van de stad, en u kunt ze combineren met Waldorf Astoria Edinburgh – The Caledonian’s Tee en Whisky-ervaring. Begin de dag met genieten van de schoonheid van de kust bij de prestigieuze Gullane Golf Club. Neem bij terugkomst een ‘wee dram’ en geniet van een vlucht van vijf whisky’s, elk uit een andere regio van Schotland.

Uitzicht op Edinburgh en de meest schilderachtige omgeving van de stad zijn standaard bij Waldorf Astoria Edinburgh . Naast de opwinding van een verblijf in het West End van Edinburgh, bent u dicht bij de winkels en het nachtleven van The Royal Mile en de UNESCO-werelderfgoedlocatie, Old Town. Niet alleen dat, maar een van de meest indrukwekkende restaurants van de stad is in het hotel, en het proeverijmenu bij Dean Banks at The Pompadour is een feest van lokale smaken in een echt elegante eetkamer. De speciale Queen Carriage kamer met zijn tartan accenten en gepolijste braamveneers weerspiegelt de kalmte en esthetiek van de stad, evenals haar trotse spoorwegerfgoed.

Amsterdam

Zomervakantie in openhartig en multicultureel Amsterdam wordt des te mooier door het zonlicht dat van de 165 waterwegen afglinstert die door de Nederlandse hoofdstad stromen. Het is zelfs een idyllische manier om de stad te zien als u rechtstreeks de grachten opgaat. Huur uw eigen klassieke houten sedanboot, vol met een kapitein en gids, om de bezienswaardigheden aan te wijzen en u kennis te laten maken met de vele charmante wijken van Amsterdam. Stap op een huurfiets om de stad op straatniveau in u op te nemen — Amsterdam is tenslotte een van de meest fietsvriendelijke steden ter wereld. De schilderachtige omgeving van de stad heeft een groot aantal kunstenaars geïnspireerd, de beroemdste Vincent van Gogh. U kunt de toeristische wachtrijen omzeilen om zijn beroemdste werken te bekijken en een spoedcursus in de Nederlandse kunstgeschiedenis volgen met een privérondleiding door het Van Gogh Museum.

Amsterdam heeft een van de meest innovatieve modescenes in Europa, met topmerken zoals Pauw die sinds de jaren veertig designerkleding samenstellen. Ze hebben verschillende vestigingen in de stad en worden aangevuld met nieuwere producten, zoals Vanilia, waar ethische productie en duurzaamheid in hun opwindende collecties zijn ingebouwd. Uw hotelconciërge kan zelfs helpen bij het organiseren van privéconsultaties met de beroemde make-upartiest Fabiënne Jansen en stylist Pieter Van Loon. Dit is slechts een van de op maat gemaakte ervaringen van Waldorf Astoria Amsterdam . Mindfulness en verwennerij komen samen in dit prachtige hotel, van privé yogasessies in een UNESCO-erfgoedtuin tot verwende filmavonden in het hotel met een selectie decadente lekkernijen. Elk verblijf in het hotel moet bestaan uit dineren in Spectrum, het kenmerkende twee Michelin-sterrenrestaurant van het hotel. Chef-kok Sidney Schutte betovert gasten met seizoensdelicatessen zoals gerookte makreel of zwarte truffels.

Paul Oswell is een Britse bekroonde journalist en gepubliceerde reisauteur in New Orleans, Louisiana in de Verenigde Staten. Zijn boeken omvatten Bucket List North America en The Great American Road Trip, evenals New Orleans' Historic Hotels. Hij is ook redacteur geweest van en heeft bijgedragen aan verschillende boeken/edities die zijn uitgegeven door Dorling Kindersley (eigendom van Penguin), waaronder New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Californië en de Verenigde Staten. Zijn werk verscheen in Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (waarvoor hij beide meerdere online reisgidsen heeft geschreven) en The Guardian, evenals tientallen internationale kranten- en tijdschrifttitels en tijdschriften aan boord voor grote luchtvaartmaatschappijen.