Hoewel het uitkijkt over de Atlantische Oceaan, heeft de mooiste stad van de Algarve een uitgesproken mediterrane sfeer - een erfgoed van de Fenicische, Romeinse en Arabische kolonisten die ooit Tavira thuis maakten. Kijk vanaf het kasteel op de heuvel naar beneden over middeleeuwse straatjes, witgekalkte herenhuizen en een tuin aan de rivier. Tot de schatten behoren renaissancekerken vol met vergulde houtsnijwerk en azulejo's, de kenmerkende blauwgetinte keramische tegels van Portugal. Veerboten en taxiboten vliegen over de lagune naar strandeilanden omgeven door kalm water. Boetieks en lokale restaurants in overvloed, vooral in het naburige vissersdorp Luzia.

Of u nu onder de gouden lichten van het restaurant zit of op de veranda met uitzicht op de palmen, bereid u voor op een unieke culinaire ervaring bij Gusto by Heinz Beck . Onder leiding van de uitmuntende Duitse chef-kok combineert Conrad Algarve’s restaurant met Michelinster de beste Portugese en internationale ingrediënten in een feest van mediterrane smaken. Zeevruchten staan centraal: Scharlaken garnalen met gemarineerde wortels en galanga en sint-jakobsschelpen met artisjokken en zwarte truffel zijn de proeverijen van het menu. Ondertussen wordt de Gusto Bar geroemd om zijn champagneselectie en onderscheidende cocktails.

Begin vanuit de stad Albufeira en verken de westelijke helft van de Algarve, waar de pittoreske kustlijn wordt gevormd door een reeks zandgrotten die met elkaar verbonden zijn door honingraatsteenformaties. Praia da Marinha (Marinha Beach) is bijzonder prachtig. Buiten de historische ommuurde stad Lagos verandert het landschap plotseling wanneer u het natuurpark Costa Vincentina bereikt, een afgelegen kustreservaat net buiten de Algarve-regio met torenhoge kliffen en wilde stranden. Het is een magneet voor surfers en vogelkijkers, vooral tijdens de herfsttrek van de roofvogels. Geschiedenisliefhebbers zullen genieten van het indrukwekkende fort op de klif bij Sagres.

Golfers hebben volop keuze in de Algarve. Onder de 33 gangen van de regio bevinden zich enkele van Europa's meest prestigieuze, gezegend met alle seizoenen zon en verbazingwekkend uitzicht op de oceaan. Bij Conrad Algarve kan de golfconciërge van het hotel u naar een perfecte dag op de greens leiden op de zes banen op het resortterrein. Het Quinta do Lago South-parcours, dat herhaaldelijk kampioenschapsevenementen heeft georganiseerd, is een uitstekende optie, terwijl Quinta do Lago North berucht staat om lange beurzen. Welke golfbaan u ook kiest, overweeg de ervaring te verbeteren met lessen van de PGA-gecertificeerde golfpro van Conrad Algarve.

Zeevruchten bloeien op voor de kust van de Algarve, waar koel Atlantische wateren samenkomen met warme stromingen uit Noord-Afrika. Bekijk Olhão's kademarkt om u te koesteren op de diversiteit van het aanbod, van kleine schelpdieren tot torpedozandvissen. De lokale keuken is overvloedig met lekkernijen zoals inktvis gevuld met peperige worst of gestoofde tonijn met koriander. Gasten van de Conrad Algarve kunnen de lokale keuken verkennen via exclusieve ervaringen, waaronder een bezoek aan een traditionele Algarviaanse markt met een van de chef-koks van het hotel, gevolgd door de voorbereiding van uw eigen cataplana met het culinaire team van het hotel terwijl u geniet van een glas lokale wijn.

Conrad Algarve is een eersteklas wellnessbestemming. Er is een 24-uurs sportzaal met hypermoderne apparatuur en personal trainers bij de hand om uw work-out te begeleiden. Er wacht een ander soort wellness-ervaring op u in de bekroonde Conrad Spa . Glijd tussen het binnenzwembad met mozaïekvloer, sauna en stoomcabine voordat u zich verwent. Een uitgebreid behandelmenu bevat kenmerkende massages met gouden lichaamsolie of gemalen kaviaar. Probeer voor de ultieme zelfzorgervaring een van de meerdaagse wellnessprogramma's gericht op detox, yoga of fitness.

De Algarve is het meest bekend om zijn fantastische stranden, maar het is wel de moeite waard om van de gebaande paden te stappen om het binnenland van de heuvel te verkennen. Binnenstadjes zijn onder andere Silves, waar een machtig kasteel zijn prime als Moors bolwerk herinnert. Het schilderachtige stadje Monchique beschikt over warm bronwater, een hartige op varkensvlees gebaseerde keuken en een schitterend uitzicht vanaf Fóia, de hoogste bergtop van de Algarve. Wandelpaden kruisen de bossen, met de langste route, Via Algarviana, op 300 kilometer (186 mijl) van de Spaanse grens naar Cape St. Vincent aan de Atlantische kust.

Het is maar een kort stukje stappen met de gratis shuttleservice naar Conrad Algarve's exclusieve concessie aan het strand Vale do Lobo, een eindeloze strook goudkleurig zand met vlamkleurige kliffen. Er zijn ook veel excursies beschikbaar verder weg. Wilt u kokkels uit een traditionele vissersboot halen? Fietst u langs lagunepaden of proeft u de nectaren van een lokale wijnmakerij? Een wijngaard verkennen, uw eigen wijn mixen en bottelen? De hotelconciërge bij Conrad Algarve kan het allemaal regelen.

De regionale hoofdstad wordt vaak over het hoofd gezien door reizigers die van luchthaven naar resort springen. De charme van Faro omvat echter een middeleeuwse kern vol witgekalkte palazzos, legendarische kerken en traditionele restaurants. De stadsmuren (en dakbars) bieden een schitterend uitzicht over de Ria Formosa. Er is ook de Carmo-kerk, de thuisbasis van een griezelige kapel versierd met menselijke schedels en een museum in een 16e-eeuws klooster dat de geschiedenis van de Algarve tot in de Romeinse tijd volgt. Het museum organiseert regelmatig optredens van de blauwe fadomuziek van Portugal, en u kunt grote naamsoptredens bekijken in de theaters van Faro.

Met zijn restaurant met Michelin-ster en glamoureuze spa biedt Conrad Algarve een verfijnde, op volwassenen gerichte sfeer, maar kinderen vinden er ook genoeg om ze geamuseerd te houden. Het Dado-zwembad voor kinderen is ontworpen met gezinnen in gedachten, met privécabana's, een restaurant in de buurt en een tropische eilandsfeer. Jongeren kunnen zich loslaten op de speeltuin of zich aansluiten bij de kinderclub , waar drie- tot twaalfjarigen kunnen deelnemen aan activiteiten variërend van schilderen tot kooklessen en zwembadspellen. Het gezinsvriendelijke Louro-restaurant voorziet hongerige kinderen van een kindermenu met pizza, burgers en bananensplitsingen.