Delektuj się wyśmienitą kuchnią w tropikalnym otoczeniu tych nadmorskich restauracji
Jest coś niesamowicie romantycznego w jedzeniu nad oceanem, a te nadmorskie doznania kulinarne spełniają tę obietnicę. | Paul Oswell | 28 czerwca 2023 r.
Morze może stymulować nasze apetyty i zmysły, a jedzenie nad morzem na świeżych owocach morza – być może złapane tego samego dnia – jest doświadczeniem, które pozostaje u Ciebie. Aromaty, widoki i bryza łączą się z aromatami kuchni, tworząc niezapomniany posiłek. Oto nasze najlepsze rekomendacje dotyczące wyśmienitych doznań kulinarnych przy plaży:
Kulinarny Cancun: Od homarowych kroketów po świeżo grillowane całe ryby – do sceny jadalnej w Cancunie można znaleźć coś więcej, niż można sobie wyobrazić
Apetyczna Anguilla: Otaczają ją uroki Morza Karaibskiego, dziwne i artystyczne restauracje na wyspie przekraczają oczekiwania
Perfect Punta de Mita: Jedną z najszybciej rozwijających się scen kulinarnych w Meksyku jest mieszanie autentycznego jedzenia z pięknymi tłami
Cancun, Meksyk
Cancun to jedno z najpopularniejszych miasteczek wypoczynkowych w Meksyku, gdzie czeka na Ciebie podwyższona i eklektyczna scena jadalna. Możesz spojrzeć na ekspansję, w której Zatoka Meksykańska spotyka się z Morzem Karaibskim z wielu restauracji, a lokalne owoce morza są niezwykle świeże.
1979Lorenzillo’s jest jedną z najstarszych i najbardziej ekskluzywnych restauracji z owocami morza w Cancun, specjalizującą się w daniach z homarami. Zrelaksuj się na tarasie zewnętrznym, aby podziwiać widoki na przystań i spróbować słynnych krokettów z homara.
Fred’s Seafood i Raw Bar jeszcze bardziej podnoszą komfort jedzenia nad morzem, oferując prywatne nadmorskie kabany, które mogą pomieścić małe grupy. Ciesz się wyjątkowym wyborem świeżych owoców morza, gdy słońce zachodzi nad laguną.
Malpeque to flagowa restauracja w Waldorf Astoria Cancun , z tarasem z widokiem na rozległy Morze Karaibskie. Zanurz się w wybornych wyborach z surowego baru lub podziel się świeżo grillowaną całą rybą, zanim zatrzymasz się przy rożnie z trawieniem. Widoki w połączeniu z słonym powietrzem morskim są trudne do pokonania.
Anguilla, Indie Zachodnie
Karaiby są pełne odważnych smaków dzięki różnorodności rdzennych przypraw, a rajski wyspowy kuchni Anguilli nie jest wyjątkiem. Na całej wyspie są powszechnie dostępne lody, mahi-mahi i czerwone zatrzaski – i są tak świeże, jak można by się spodziewać. Wśród najlepszych nadmorskich restauracji na wyspie znajdują się Blanchardy, które otworzyły turkusowe migawki w 1994 miejscach. Od tamtej pory właściciele Bob i Melinda Blanchard powitali gości w przewiewnej jadalni z widokiem na zatokę Meads. Grupowe niçoise i grillowane raki są szczególnie faworytami, a dla bardziej swobodnego doświadczenia z piasek w palcach wypróbuj ich plażowy szal.
Hibernia Restaurant & Art Gallery została otwarta w 1987 roku i fachowo łączy francuską kuchnię z tajskimi i japońskimi smakami, zapewniając jednocześnie niesamowite widoki na Morze Karaibskie. Sztuka wisi na ścianach tego uroczego, drewnianego domku, a jego organiczne menu obejmuje charakterystyczne raki, smażone z skorupy i podawane z grzybami i suszonymi w piecu pomidorami spadkobierczymi.
Oprócz zachwycających restauracji na miejscu w Zemi Beach House, LXR Hotels & Resorts, dostępne są bardzo ekscytujące prywatne opcje. Zasmakuj w widokach na 20 Knots lub The Bohio Bar & Sushi Lounge lub zarezerwuj prywatną kolację bezpośrednio na plaży. Może to być trzy- lub pięciodaniowa kolacja plażowa otoczona latarkami z opcjonalnym saksofonistą na żywo, piknikiem grupowym lub rodzinnym bonfirem i wieczorem. Personel ośrodka zaspokoi wszystkie Twoje potrzeby, a następnie przywróci plażę do jej nieskazitelnego stanu naturalnego.
Punta de Mita, Meksyk
Świeże owoce morza to motyw do biegania w najlepszych restauracjach nad oceanem, a dynamiczna, szybko rozwijająca się scena jadalna w Punta de Mita nie jest wyjątkiem. Punta de Mita, położony w regionie Najarytu, może poszczycić się złotymi plażami i niesamowitymi widokami na góry Sierra Madre. Bazy morskie, krewetki i ostrygi są obfite, a region uprawia jedne z najlepszych bananów i mango w kraju.
Nowoczesny nadmorski wystrój nadbrzeżnego raju Lobster tworzy odpowiednio morską atmosferę, a otwarty układ oznacza, że z każdego stołu można zobaczyć i usłyszeć ocean. Poznanie specjalizacji kuchni nie powinno być niespodzianką: soczysty homar służył na wiele sposobów, w tym na pizzy.
Eleganckie, ale zrelaksowane nadmorskie otoczenie Tuna Blanca by Thierry Blouet podkreśla wyjątkowe smaki świeżych, organicznych składników restauracji. Menu składa się z wyśmienitej kuchni meksykańskiej, z opcjami wegetariańskimi i bezglutenowymi, które można delektować się la carte lub jako część menu o smaku pięciu dań z opcjonalnym parowaniem wina. Taco z świnią ssącą, karczochy węglowe, tostady z tuńczykiem z Zatoki Błękitnej i ośmiornicę z grillem to tylko kilka przykładów oferowanych przysmaków.
W hotelu Conrad Punta de Mita znajdziesz się w otoczeniu niesamowitych widoków na ocean, a jego jadalnie nie są tu wyjątkiem. W Mezquite możesz zjeść posiłek pod palmami i kapuszkami bezpośrednio na piasku, delektując się daniami od pieczonych ostryg po tuńczyk z żółtą meblami lub wyjątkowym świeżym kieliszkiem dnia.
Niezapomniany posiłek nie jest tylko przytłumiony menu, ale także odgrywa równie ważną rolę. Dzięki najpiękniejszym wybrzeżom na świecie, zejdziesz z tych wygórowanych przybrzeżnych restauracji z całkowicie zaokrąglonym poczuciem satysfakcji, wzbogaconym o najświeższe składniki i ciepłe bryzy morskie.
Paul Oswell jest nagradzanym dziennikarzem brytyjskim i autorem podróży z siedzibą w Nowym Orleanie w stanie Luizjana w Stanach Zjednoczonych. Jego książki obejmują Bucket List North America i The Great American Road Trip, a także Historic Hotels w Nowym Orleanie. Był również redaktorem i współtwórcą kilku podręczników/edycji opublikowanych przez Dorlinga Kindersley’a (należącego do Penguina), w tym New Orleans, Florydy, Orlando, Los Angeles, Kalifornia i Stany Zjednoczone. Jego praca pojawiła się w Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (oba, dla których napisał wiele internetowych przewodników turystycznych) i The Guardian, a także w dziesiątkach międzynarodowych tytułów gazet i czasopism oraz magazynów pokładowych dla największych linii lotniczych.
Znajdź swój pobyt
Dowiedz się więcej:
Znajdź inspiracje dla podróżnych