Palmer House, będący ikoną śródmieścia Chicago od ponad 150 lat, znajduje się w samym sercu dzielnicy teatralnej. Hotel znajduje się w odległości dwóch przecznic od Art Institute of Chicago i Millennium Park. Sklepy State Street znajdują się tuż za naszymi drzwiami. Wypij koktajl w naszym słynnym lobby i wbij się w brownie w hotelu, w którym został wynaleziony. Skorzystaj z naszego centrum fitness, spa i odnowionego basenu.
Idealny wyjazd: Weekend zwiedzania chicagowskiej sceny kulinarnej
Od skrzydeł kurczaka po hot dogi Wiednia (oczywiście w stylu chikago), Windy City zna swoje jedzenie — i my też. Zajmij się apetytem i pozwól, aby nasz plan podróży zorientowany na jedzenie zaprowadził Cię przez idealny weekend w Chicago. | Autor: Alina Dizik | 22 czerwca 2022 r.
Trzymaj pizzę z daniami głębokimi – lub przynajmniej zaoszczędź miejsce po kilku kęsach. W ostatnich latach restauracje w Chicago serwują jedne z najbardziej ambitnych dań w kraju. Nie zapominajmy też, że każdego wiosny w mieście odbywają się również upragnione nagrody James Beard Awards – czyli Oscary świata foodie. Dodaj do tego chodnikowe dzielnice, widoki na wybrzeże i światowej klasy muzea, a otrzymasz przepis na idealny weekend, aby cieszyć się kulinarną sceną Chicago.
Wybierz się na spacer nad rzeką: Chicago Riverwalk to idealne miejsce na posiłki lub koktajle z widokiem na niektóre perełki architektury centrum miasta
Kupuj (i jedz!) lokalnie: Udaj się do lokalnych butików, zakraść się do mrugania i spróbuj wszystkich tacos w niektórych z najpiękniejszych dzielnic Chicago
Odkryj sztukę: Niezależnie od tego, czy odkrywasz muzea sztuki, czy robisz selfie przed rzeźbą bramy chmurowej Anish Kapoor (znaną jako fasola), w obszarze parku Millennium w mieście znajdziesz mnóstwo atrakcji, które zapewnią Ci zajęcie
Piątek
Rano
Zrelaksuj się, ciesząc się spokojnym rankiem w swoim hotelu, w Palmer House, hotelu Hilton. Znajdujący się w centrum dzielnicy teatralnej Palmer House może poszczycić się jedną z najlepszych lokalizacji w mieście. Przespaceruj się po bloku i zgarnij ciasto z pomidorami, bazylią i ricottą oraz gorącą kawę z bogini i Bakera, aby rozpocząć dzień.
Popołudnie
Rzeka Chicago, która łączy się z Jeziorem Michigan, jest gorącym miejscem zarówno dla mieszkańców, jak i turystów, oferującym możliwość jazdy na rowerze i spaceru wzdłuż brzegu wodnego. Następnie udaj się do Riverwalk, aby podziwiać z bliska najbardziej kultowe budynki miasta.
Chicago Riverwalk
Od jeziora Michigan do Lake Street, 1,25 kilometry (2 kilometry) Chicago Riverwalk oferuje sztukę publiczną, zielone przestrzenie i widoki na słynne zabytki, takie jak wieże miasta Marina i MART (po największym budynku komercyjnym na świecie). Jeśli szukasz swobodnego posiłku nad brzegiem wody, nie szukaj dalej — ale pamiętaj, aby zadzwonić z wyprzedzeniem, ponieważ większość obiektów Riverwalk jest sezonowa.
Jeśli jesteś w nastroju na bardziej wyszukaną taryfę, zasiądź na spokojny nadmorski lunch w RPM Seafood, eleganckiej restauracji w Chicago, która serwuje specjały, w tym jajecznicę w truflach, dorsz miso i focaccia z serem na wielopoziomowym tarasie.
Wieczór
Poznaj życie nocne, murale i dania w artystycznej dzielnicy Pilsen w Chicago, kształtowanej przez pokolenia Meksykanów, którzy nazywają ją domem. Zatrzymaj się w zabytkowym budynku Thalia Hall, w którym znajduje się Tavern Duska, aby uzyskać perfekcyjną taryfę, w tym pstrąg z drewna i podwójny cheeseburger z kratką. Zakończ noc w Punch House, barze koktajlowym w piwnicy lub Tack Room, barze fortepianowym, które znajdują się również w tym samym budynku.
Sobota
Rano
Plaże nad jeziorem, na jeziorze Michigan, przyciągają weekendowy tłum i nie bez powodu. Możesz łatwo wypożyczyć rowery na przejażdżkę po jeziorze, zanurzyć palce w piasku lub obserwować ludzi wzdłuż wybrzeża. Zanurz się w kanapce z jajkiem (z widokiem) w Caffe Olivie, która podziwia Ohio Street Beach.
Popołudnie
Spędź popołudnie, zwiedzając prace w Muzeum Sztuki Współczesnej w Chicago w pobliżu Magnificent Mile. Muzeum posiada jedną z największych na świecie kolekcji współczesnych żywych artystów i posiada dzieła wykonane z płótna, filmu i rzeźby. Nie wyjeżdżaj bez wypróbowania restauracji i baru Marisol. Powszechnie polecana przez Michelina przestrzeń, nazwana na cześć wenezuelskiego artysty amerykańskiego, oferuje brunch od gospodarstwa do stołu od lokalnego szefa kuchni Jasona Hammela.
Wieczór
Poznaj używane księgarnie, sklepy konsygnacyjne i butiki indie w tętniącej życiem dzielnicy Wicker Park. Na swobodną kolację wypróbuj Big Star, sąsiedzką instytucję oferującą świeże tace na ręcznie przyrządzonych tortillach, lodach churro i roztopionym queso fundido na odnowionej stacji benzynowej z lat 40.
Po tacos udaj się ulicą do The Violet Hour, mrugnięcia okiem przez nieoznakowane drzwi wejściowe, aby powitać Cię aksamitnymi zasłonami i misternym menu koktajlowym.
Godzina Fioletu
Wynalazcze koktajle w The Violet Hour obejmują ulubione koktajle, takie jak Bask Intentions z tequilą i jagodami, Little Black Dress z rumem i kawą lub Sea Shore z ginem, wodą różaną i rozmarynem. Nie wiesz, co zamówić? kompetentni barmeni mogą pomóc Ci poprowadzić Cię we właściwym kierunku. (Kredyt na obrazy: Lista Chloe)
Zatrzymaj się na noc, wracając do Palmer House i zatrzymując się w barze The Lobby Bar w Lockwood, aby podziwiać przepyszne brownie w tym miejscu, w którym po raz pierwszy wymyślono czekoladowy przysmak.
Niedziela
Rano
Ostatni poranek w Chicago wymaga podwyższonego komfortu jedzenia w Little Goat Diner, które zapewni wystarczającą ilość niedzielnego utrzymania po długiej nocy na świeżym powietrzu. Po posiłku zaoszczędź czas na zwiedzanie Randolph Street, zwanej „Riusem Restauracji” i zjedzenie wielu przepychowych restauracji. W dawnej dzielnicy mięsnej znajdują się także galerie sztuki, sklepy i mnóstwo rozrywki.
Kolacja dla małych kóz
Dzięki potrawom stworzonym przez słynnego szefa kuchni Stephanie Izard wyróżnia się m.in. wędzonym żołądkiem wołowym, francuskim tostem byka i parathą burrito, które zawsze przyciągają tłum. Po posiłku zatrzymaj się w Sugargoat, słodkim sklepie, który jest częścią kolacji i oferuje idealny wybór smakołyków na Twoją podróż powrotną do domu. (Kredyt na obrazy: Keni Rosales/Boka Restaurant Group)
Popołudnie
Zamknij weekend w wielkim stylu – wybierz się na kultową podróż Centennial Wheel przy Navy Pier. Zapierające dech w piersiach widoki na panoramę miasta i jezioro Michigan sprawiają, że koło Ferris jest warte zobaczenia w każdej porze roku. Maluchy w holowaniu? Odwiedź Muzeum Dziecięce im. Marynarki Wojennej Pier’s Chicago, w którym znajduje się laboratorium Tinkering Lab i szlaki Treehouse Trails, zachwycające leśną przestrzeń do zabawy.
Wieczór
Ostatni przystanek przed wyjazdem: Zatrzymaj się na chwilę w pizzy Pat’s Pizza, cienkiej pizzy tawernowej, która jest podstawą miasta od 1950 lat. Pizza o kwadratowym kroju to realny wybór dla głębokich i popularnych mieszkańców – spróbuj pizzy (kiełbaski, papryki, cebuli i grzybów) Pat’s Special Pizza na obiad, który z pewnością Ci się spodoba.
Co najlepsze, ciasta są bardzo duże, więc możesz nawet schować resztki, aby wrócić do domu.
Alina Dizik jest dziennikarzem zajmującym się życiem weteranów, zajmując się podróżami, nieruchomościami, rodziną, trendami w pracy i gastronomią. Jej praca pojawia się w magazynach The Wall Street Journal, BBC, The Cut, The Guardian i innych najlepszych publikacjach. Mieszka w Chicago i spędziła czas w Nowym Jorku, Europie i na Bliskim Wschodzie. Każdego roku spędza ponad dwa miesiące, podróżując za granicę z mężem i dwójką dzieci w wieku szkolnym. Odwiedziła ponad 50 kraje.
Palmer House, A Hotel Hilton
Dowiedz się więcej:
Znajdź inspiracje dla podróżnych