Xangai

A colheita do outono é celebrada em todo o mundo, enquanto as pessoas agradecem pelos produtos e suprimentos que os verão durante os meses de inverno. A China não é exceção, e no final de setembro, o país celebra o Festival de meados do outono. Também conhecido como Moon Festival ou Mooncake Festival, é o segundo feriado mais importante da China após o Ano Novo Lunar . As cerimônias são realizadas para incentivar o retorno da luz que dá a colheita no próximo ano.

Durante o Festival de Mid-Autumn, famílias e amigos também se reúnem para jantares comemorativos e fazem e comem bolos de lua. Esta iguaria tradicional inclui recheios doces e salgados, como pasta de lótus branco, pasta de feijão vermelho ou gemas de ovo salgadas. Durante as comemorações, os festeiros também iluminam as lanternas de papel como uma homenagem à lua.

Em Xangai, siga para o bairro de Zhujiajiao, onde as casas de estilo antigo são iluminadas por lanternas e as famílias se unem nas pitorescas lojas de chá. Outro lugar popular para comemorar é o Bund, um passeio histórico à beira-mar com arquitetura colonial e vistas para o rio Huangpu.

Hospede-se no Waldorf Astoria Shanghai on the Bund para ficar no coração das festividades de meio de outono. O hotel oferecerá iguarias tradicionais na forma de caixas de presente exclusivas Luxury Mooncake com três sabores (lote branco com pasta de sementes e gema, creme de ovos com gema e pasta de feijão vermelho com casca de frutas cítricas secas) e caixas de presente Extravagant Mooncake com creme de lava de ovos, creme de mel Manuka e bolos de creme de pimenta-pomelo.

Os restaurantes exclusivos do Waldorf Astoria Shanghai, como Wai King Kok e Ling Long , servem pratos gourmet da cozinha chinesa tradicional, enquanto o Salão de Ville e o Peacock Alley são espaços para tomar chá e apreciar a atmosfera. Depois de um longo dia de passeios turísticos e comemorações, um tratamento de spa revigorante no Waldorf Astoria Spa é o final perfeito do dia.

Bangkok

Loy Krathong é o festival de luzes da Tailândia e um dos seus jubilées anuais mais populares. A comemoração acontece em toda a Tailândia no final de novembro, marcando o fim da estação chuvosa. É também um momento para homenagear a deusa da água, Mae Khongkha, flutuando cestas em forma de lótus nos lagos, rios e canais. Essas cestas decoradas, conhecidas como krathongs, são decoradas com velas, incenso e flores.

Em Bangkok, , os moradores locais visitam locais populares do festival, como o Píer Phra Athit ou o lago no Lumpini Park, onde restaurantes e bancas de comida servem pratos tradicionais como salada de carne bovina tailandesa, satay de frango, arroz durian sticky e pudim de tapioca. Alguns dos shows de festival mais requintados podem ser encontrados no Asiatique The Riverfront, um shopping ao ar livre com vista para o rio Chao Phraya, onde você pode desfrutar de apresentações tradicionais de música e dança tailandesas, procissões de flutuação iluminadas e uma exibição de fogos de artifício.

A uma curta caminhada do Lumpini Park ou a uma rápida viagem do Asiatique The Riverfront, o Waldorf Astoria Bangkok tem localização ideal para participar das celebrações. Saboreie pratos gourmet do festival de restaurantes no local, como Bull & Bear e Front Room . Você também pode fazer uma pausa nas festividades com um coquetel ou chá tailandês em meio à elegância do Peacock Alley ou The Brasserie. Os turistas cansados vão adorar a piscina ao ar livre do hotel com cabanas elegantes e flutuantes para relaxar totalmente.

Pune

O Diwali, o festival hindu das luzes, é um dos feriados mais importantes da Índia, celebrados amplamente em todo o país, mas também entre as comunidades hindus em todo o mundo. Acontecendo em outubro ou novembro de cada ano, as festividades incluem a iluminação de luzes e velas, bem como fogos de artifício e diya (lâmpadas de argila) para simbolizar o bem do mal conquistador e o triunfo da luz interior sobre a escuridão.

O Diwali é um momento para reunir-se com pessoas queridas, participar de tradições e compartilhar uma deliciosa refeição. Alguns dos alimentos ingeridos incluem karanji (um bolinho frito), samosas (pães e doces fritos com recheios salgados) e pakoras (uma peça feita de legumes fritos). Os doces também são uma parte essencial do Diwali, incluindo laddoos (um doce redondo feito de farinha, manteiga e açúcar) e jamun de gulab (uma confeitaria frita).

Diwali é celebrada de forma diferente em cada região da Índia, mas Pune é uma das cidades mais dinâmicas do país, onde tradições antigas são celebradas em um próspero centro moderno. Aqui, os palácios e templos são decorados para o Diwali, incluindo pontos turísticos famosos como o Palácio Shaniwar Wada, Palácio Aga Khan e o Templo Dagdusheth Halwai Ganapati. A cidade abriga shows especiais, enquanto as famílias se reúnem para fazer pequenos fortes de lama decorativos, retratando aspectos da história de Pune.

Se você estiver em Pune durante o Diwali, reserve sua estada no Conrad Pune . O hotel desfruta de uma localização privilegiada, a uma curta distância de carro dos palácios e templos, onde acontecem algumas das celebrações maiores. Você pode admirar uma cidade banhada em luz do restaurante Al Di La na cobertura ou desfrutar de especialidades temáticas do Diwali no Coriander Kitchen e no Zeera . Depois de toda a música, dança e comida, o spa e as piscinas exuberantes do hotel são um oásis de relaxamento.

Procurar novas experiências por meio de festivais culturais é uma maneira inspiradora de viajar, e as memórias de participar de celebrações coloridas e empolgantes durarão a vida toda. Abra sua mente para a diversidade das culturas do mundo, e você voltará renovado, com um amor recém-descoberto pela vida em todas as suas variações.