Cite um lugar melhor do que a cidade de Nova York se você estiver procurando expandir seus horizontes gastronômicos. Queremos ouvir! Adoramos comer em NYC. Tudo isso em poucos quilômetros quadrados, você pode viajar o mundo e experimentar seus melhores pratos, de ramen a frango à moda jamaicana e a fatia perfeita de pizza de forno a carvão.

Nesta lista dos melhores bairros gastronômicos de Nova York, com culinária, você vai traçar um caminho em torno dos cinco bairros para encontrar locais, pratos e delícias icônicas:

Embora não esteja longe da Times Square e do Empire State Building, a East 32nd Street entre as avenidas 5th e 6th está ocupada por outros motivos: a concentração de ótimos restaurantes coreanos em Nova York.

Os hóspedes se reúnem nas salas de jantar de aparência autêntica de Koreatown e mesas longas ao longo das ruas laterais. Você encontrará infinitas e deliciosas variações de sopa de macarrão ou frango frito coreano: crocante e frito.

Para um sabor: Encontre o calor no ensopado de kimchi na Take 31 (15 E 31st St) ou kimbap apimentado de Woorijip (12 W 32nd St) Para um mimo: Para algo saboroso, procure o kalbi em Jongro (22 W 32nd St) ou gyeran jjim (suflê de ovo) em Samwon Garden (37 W 32nd St)

Aproximadamente entre as ruas E27th e E42nd, este bairro é carinhosamente chamado de "Curry Hill". É uma celebração da cozinha do subcontinente indiano. Há lojas de especiarias que remontam à década de 1940, que fala com uma comunidade de imigrantes bem estabelecida.

Siga o seu ritmo para encontrar os aromas delicados desses temperos nos restaurantes circundantes em NYC, que são autênticos e casuais. Curries, kebabs e dosas são o estoque no comércio, e muitos itens do cardápio são kosher e vegano.

Para um sabor: Procure os bolos de arroz e lentilha no vapor (idli) na Pongal (110 Lexington Ave) ou o menu “London Curry” na Dhaba (108 Lexington Ave) para um mimo: Encontre especiarias saborosas na Kalustyan’s (123 Lexington Ave) antes de experimentar pratos criativos na Sahib (104 Lexington Ave)

Guia de viagem para Nova York

Uma viagem de um dia a este local litorâneo é especial. Você verá o fairground em Coney Island e terá a oportunidade de experimentar uma autêntica comida russa. Esta esquina do Brooklyn oferece vista para o mar entre a Ocean Parkway e a West End Avenue.

Com suas comunidades e lojas russas e balcânicas, o bairro parece muito europeu. O calçadão oferece um ambiente retroativo à beira-mar. Dirija-se ao Brighton Bazaar na Brighton Beach Avenue, onde os balcões de bufê vendem melancia em conserva e fritura (pequenos peixes), bem como o clássico piroshki (tortas doces e salgadas).

Para um sabor: Selecione o Kashkar Café (1 141 Brighton Beach Ave) para uma grande variedade de seleções da Ásia Central e opções halais Para um mimo: Pegue uma mesa no calçadão e mergulhe no babá do caviar de berinjela no Tatiana's (3152 Brighton 6th St)

Há muito tempo os italianos fazem parte da cultura de Nova York, e Little Italy, cercada por Lafayette, Canal, Broome e Mott Streets, tem visto Lower Manhattan se desenvolver em torno dela. Você encontrará experiências da velha escola em lugares como o Forlini's (93 Baxter St) de propriedade familiar. O truque para comer fora nesta área é procurar massas caseiras, pizzas em estilo romano, pratos rústicos de frutos do mar e especialidades regionais.

Para um sabor: Mergulhe no molho rico e vermelho do clássico frango com parmesão de Capri (145 Mulberry St) para um mimo: Para um piquenique improvisado, encontre um lugar no Columbus Park ou no City Hall Park para saborear um sanduíche de soppressata do Di Palo’s Fine Foods (200 Grand St)

O bairro histórico de Manhattan (aproximadamente entre Broadway, Bowery, Grand e Worth Streets) foi um dos primeiros lugares nos Estados Unidos a popularizar a culinária chinesa. Pratos em estilo cantonês e dim sum são proeminentes, e há uma diversidade crescente de opções, e a gastronomia vietnamita está crescendo em popularidade.

Você passará por alguns pontos com filas ao ar livre para levar petiscos, como a carne de porco assada no Wah Fung Fast Food (79 Chrystie St). Para uma grande celebração, há sempre o banquete de patos na Peking Duck House (28 Mott St A).

Para um sabor: Encontre panquecas de cebolinha e bolinhos de sopa no Deluxe Green Bo (66 Bayard St) Para um mimo: Reserve um momento para refletir na Estátua do Confúcio (2 Division St) antes de experimentar misturas perfeitas de influências chinesas, vietnamitas e malaias em Bo Ky (80 Bayard St)

"Alimentos como pizza de Nova York, bagels e delícias simplesmente não podem ser recriados em nenhum outro lugar. Além desses itens básicos de NYC, há pessoas de todas as diferentes origens e culturas que se reúnem para criar a melhor combinação de alimentos de todo o mundo." –Taylor Lynn, membro de equipe Hilton, marketing global de marca

Este bairro do Brooklyn é um triângulo entre as Avenidas Atlântica e Washington e o Empire Boulevard, e há muitos lugares que oferecem comida tradicional jamaicana, tricidadina e panamenha. Você encontrará uma riqueza de opções deliciosas do Caribe, de frango à moda jamaicana picante a hambúrgueres de carne apimentada e as notas evocativas de coco e tamarindo.

Para um sabor: Descubra a concha da Gloria’s (987 Nostrand Ave), cabras com curry das Ilhas (671 Washington Ave) ou uma fatia de cravo-da-índia da Tropical House Baking (267 Schenectady Ave) Para um mimo: Explore o Prospect Park e seu jardim botânico (990 Washington Ave) depois de um roti de camarão de Trinidad Golden Place (788 Nostrand Ave)

Esta parte de Manhattan, sudeste da Houston Street e Bowery, é um enclave para imigrantes judeus desde a virada do século XX. Você encontrará itens básicos judeus em uma série de delícias e restaurantes da cidade de Nova York. Você pode experimentar pães de centeio, picles e pastrami, ou ficar clássico com os imensos sanduíches no famoso Katz’s Delicatessen (205 E Houston St).

Para um sabor: Delicie-se com peixe defumado em um bagel da Russ & Daughters (179 East Houston St) Para um mimo: Delicie-se com batatas e talheres de trigo sarraceno do Yonah Schimmel’s Knish (137 E Houston St) antes de explorar a arte contemporânea na esquina do New Museum (235 Bowery)

Paul Oswell é jornalista premiado britânico e autor de viagens publicado, baseado em Nova Orleans, Louisiana, nos Estados Unidos. Seus livros incluem Bucket List North America e The Great American Road Trip, bem como New Orleans' Historic Hotels. Ele também foi editor e contribuiu para vários livros/edições de guia publicados por Dorling Kindersley (pertencente à Penguin), incluindo Nova Orleans, Flórida, Orlando, Los Angeles, Califórnia e Estados Unidos. Seu trabalho apareceu na Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (ambas para as quais escreveu vários guias de viagem on-line) e The Guardian, além de dezenas de títulos de jornais e revistas internacionais, e revistas a bordo para as principais companhias aéreas.