Xangai sensacional: Mergulhe em restaurantes refinados, história incrível e vistas inesquecíveis
Aproveite ao máximo o seu tempo em Xangai, explorando a ampla cena gastronômica, a arquitetura fascinante e os bairros escondidos. | Por Alina Dizik | 3 de outubro de 2022 (Atualizado em 22 de fevereiro de 2023)
Como uma das cidades de crescimento mais rápido do mundo, Xangai oferece aos visitantes um vislumbre do passado do país, servindo como prova de quão rapidamente ela se transformou em uma cidade do futuro. Caminhe pelas áreas centrais, experimente arranha-céus de outro mundo e desfrute das vistas de frente para o mar. Com uma combinação incomparável de templos antigos e arquitetura moderna, há muito a descobrir. Veja como aproveitar ao máximo a joia da coroa da China continental.
Veja a cidade de cima – e de baixo: Visite um dos muitos decks de observação de arranha-céus para ter uma vista aérea antes de navegar ao longo do rio Huangpu
Experimente a comida: Explore infinitas opções gastronômicas, de restaurantes premiados com estrelas Michelin a barracas de rua especializadas e experiências únicas
Passeie pelos bairros: Perca-se em meio aos bairros célebres de Xangai e deslumbre-se com a cintilante meca das lojas da cidade
Absorva o antigo – e o novo
Comece com uma sessão de fotos improvisada ao longo do Bund, um passeio elevado às margens do Rio Huangpu, com quase 1,6 km de comprimento e um dos locais mais icônicos da cidade.
Dê uma olhada no Templo do Deus da Cidade, habilmente batizado em homenagem às três figuras chinesas homenageadas como deuses da cidade, para um vislumbre de onde tudo começou na Cidade Velha de Xangai. O templo está conectado ao Jardim Yu de cinco acres, um dos espaços verdes mais reverenciados da cidade, com pavilhões que remontam à dinastia Ming. Não perca as esculturas requintadas e a arquitetura do jardim antes de fazer uma pausa no livro de histórias do jardim Huxinting Teahouse, um edifício em estilo pagode no meio de um lago artificial.
Mais tarde, no final do dia, siga para Zhujiajiao Water Town, no distrito de Qingpu, conhecido como Veneza de Xangai, para uma vista única dos canais e canais que antes eram usados para comércio. Faça um cruzeiro para conhecer esta área antiga de água. Caminhe ao longo de Bei Dajie, uma rua antiga preservada, para ter um vislumbre do passado, com alguns edifícios que remontam à era da dinastia Qing. Passe nas lojas locais e barracas para fazer bolinhos para ter uma sensação autêntica da área.
Considere o Waldorf Astoria Shanghai on the Bund cuidadosamente restaurado como base. O elegante edifício com 1911 quartos oferece vistas incomparáveis para o rio Huangpu e fica a 10 minutos a pé da Cidade Velha de Xangai. Refugie-se no conforto de uma suíte em estilo colonial que oferece closet, banheira elegante com pés de garra e comodidades macias. Para um descanso ainda maior, dirija-se ao spa de alto design do hotel e escolha entre uma seleção de terapias relaxantes.
Explore com a comida
O cenário gastronômico de Xangai intrigará até mesmo os mais aventureiros. De barracas de rua a restaurantes com estrelas Michelin, o conjunto de ofertas certamente encantará.
Comece com a comida de rua mais essencial de Xangai, xiao long bao, os famosos bolinhos de sopa da cidade. Originalmente criado no subúrbio de Xangai de Nanxing, o xiao long bao é muitas vezes recheado de carne de porco ou caranguejo, bem como um caldo que torna esses bolinhos quentes e confortáveis. Para trabalhar com outros pratos tradicionais, reserve espaço para pães no vapor, enguia, bolas de arroz e bolinhos fritos. Um dos melhores lugares para provar tudo está ao longo das famosas ruas gastronômicas da cidade: Wujiang Road, South Yunnan Road e Huanghe Road. Com espetos de todos os tipos de frutos do mar, sobremesas de frutas e até escorpiões fritos, há uma delícia culinária para todos os paladares.
Faça um brinde ao seu dia com uma bebida noturna sofisticada (e algumas vistas espetaculares de frente para o rio) no Long Bar do Waldorf Astoria Shanghai, que ocupa a antiga casa do Shanghai Club. O local é famoso por seu impressionante bar de 34 metros (111,5 pés) de comprimento que foi reproduzido de registros fotográficos.
Economize tempo para passear
Explorar os diferentes bairros de Xangai a pé é a maneira ideal de realmente experimentar a cidade. Comece no Museu de Xangai, um ótimo lugar para aprender o fundo da área, com arte chinesa antiga e uma grande coleção de jade e outras peças culturais raras em exposição.
Não perca a Praça do Povo, situada entre a Mansão do Povo e o Museu de Xangai, no coração da cidade. O distrito circundante de Huangpu inclui a pedestres Nanjing Road, que é o centro central da cidade para compras com centenas de marcas globais e a maioria das lojas de departamento mais antigas e maiores de Xangai. Considere um passeio no bonde vintage de Dangdang ao longo da Nanjing Road para uma maneira divertida de experimentar o epicentro de lojas.
Nas proximidades, o Conrad Shanghai é o local ideal para fácil acesso aos pontos mais pitorescos da cidade. O elegante edifício de 66 andares fica em frente à Praça Popular e tem janelas piso-teto. Saboreie chá da tarde ou coquetéis artesanais no HU Bar, localizado no 65.o andar, com vistas panorâmicas para o Bund e a People’s Sqaure. Procurando algo um pouco mais saudável? Recarregue as energias com a autêntica cozinha chinesa e criações gastronômicas sazonais no Enclave Eight antes de sair para explorar ainda mais os sons e pontos turísticos da cidade.
Uma adição obrigatória a qualquer itinerário é a antiga French Concession, um refúgio de expatriados conhecido por suas casas de pista renovadas, cafés modernos e ruas arborizadas. Não deixe de conferir também a 50 Moganshan Road, ou M50, o próspero bairro de arte contemporânea da cidade. Do outro lado do Rio Huangpu, suba até os céus na Torre de Xangai, o edifício mais alto da China e o terceiro edifício mais alto do mundo.
Está com vontade de um descanso na cidade? Perca-se no Century Park, no coração da área de Pudong, em Xangai. Construído em 2000, o maior parque da cidade tem lagos idílicos e vegetação, e até mesmo um pequeno parque de diversões para crianças. Não importa o que você planejou em Xangai, certamente descobrirá vistas sensacionais em cada esquina que o deixarão querendo voltar para mais.
Alina Dizik é jornalista de estilo de vida veterano, cobrindo viagens, imóveis, família, tendências de trabalho e restaurantes. Seu trabalho aparece no The Wall Street Journal, BBC, The Cut, The Guardian e outras publicações importantes. Ela mora em Chicago e passou algum tempo em Nova York, Europa e Oriente Médio. Ela passa mais de dois meses por ano viajando internacionalmente com o marido e duas crianças em idade escolar. Ela visitou mais de 50 países.
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