A Sardenha é uma das ilhas italianas mais sedutoras a explorar. O Mar Mediterrâneo moldou suas belas costas naturais, criando enseadas turquesas cintilantes e aldeias medievais evocativas que apimentam seu interior. Você pode desfrutar de alguns dos melhores pratos e vinhos italianos, além de praias idílicas. As atividades variam de navegar por artesanato centenário a relaxar em um catamarã privativo enquanto o sol se põe. Adicione alguns dias na vizinha Sicília e você terá uma irresistível aventura italiana em andamento. Aqui estão nossas sugestões para ajudá-lo a criar suas lembranças de férias na Sardenha:

Um banquete para os sentidos

Os pratos clássicos da Sardenha estão enraizados na história pastoral da ilha e adicionam um toque satisfatório de autenticidade rústica à ótima comida italiana. As especialidades locais incluem porco assado (porceddu), queijo pecorino pungente, amêndoas quebradiças (croccante alle mandorle) e, é claro, frutos do mar incrivelmente frescos. Como você pode esperar de uma ilha com uma tradição culinária tão orgulhosa, há alguns restaurantes premiados com estrelas Michelin na Sardenha. A sala de jantar clássica e de aparência tradicional de Dal Corsaro, localizada ao lado da capital Cagliari, tem dois menus de degustação para atender ao seu apetite e senso de aventura. O chef Stefano Deidda é famoso por pratos como carne de porco assada com alcachofra de Jerusalém. Enquanto isso, o restaurante ConFusion Boutique em Porto Cervo tem um design encantador e extravagante e pratos inventivos de frutos do mar, como caranguejo-rei com toranja rosa.

Cada região da Itália tem seu próprio estilo de massa e, na Sardenha, é chamada de “fregula”, preparada de forma semelhante ao cuscuz. Experimente-o na sala de jantar macia de madeira escura no Sa Cardiga e Su Schironi, na Capoterra. O Conrad Chia Laguna Sardenha tem uma riqueza de opções para experiências gastronômicas de alto nível em cerca de oito opções gastronômicas, todas com vistas memoráveis para o deslumbrante litoral de Chia. Autêntica cozinha e vinhos da Sardenha aguardam você no restaurante exclusivo em estilo trattoria, Sa Mesa, com seu delicioso cenário arborizado. Você também pode saborear frutos do mar sensacionais no Osteria La Torre, o moderno menu mediterrâneo do Il Ginepro ou uma pizza no Le Dune.

Veja os pontos turísticos da Sardenha

Uma paisagem evocativa que inclui um litoral inesquecível, desfiladeiros dramáticos e florestas exuberantes torna a Sardenha um prazer para explorar. Uma das melhores maneiras de experimentar a ilha é alugar um catamarã privativo completo com capitão e tripulação. Algumas partes da Sardenha são acessíveis apenas por barco ou balsa, como Asinara e o Maddalena Archipelago. Você pode sentar-se e aproveitar o ar marinho e os panoramas litorâneos, parando em destaques pitorescos como as areias brancas e águas azuis de Cala Zafferano, a cidade medieval de Alghero ou a antiga cidade de Nora, estabelecida no século IV a.C. Para uma aventura nas colinas e florestas do glorioso interior, faça uma caminhada a cavalo guiada e saboreie a tranquilidade enquanto passeia por trilhas arborizadas ou dunas de areia dourada. Você pode descansar e tirar fotos em vilarejos de pescadores sonolentos, nas igrejas românicas da região de Logudoro ou entre os túmulos rochosos da necrópole de Montessu.

E não se esqueça de brindar a sua viagem pelo caminho. A Sardenha tem uma riqueza de vinhos deliciosos, com variedades locais ecléticas como Cannonau di Sardegna, Vermentino e Nuragus. Planeje um passeio privativo por uma das prestigiosas propriedades vinícolas da ilha, como a vinícola de Argiolas, com quase 100 anos, ou os vinhedos de Pala, que é dividida em oito terroirs diferentes, nas colinas onduladas da Sardenha. Um dos mais antigos da ilha é o Sella & Mosca, fundado há mais de um século, e ainda produz vinhos excepcionais até hoje. A Sardenha é provavelmente a mais famosa por suas praias, no entanto, e no Conrad Chia Laguna Sardinia , você está invejávelmente perto das maravilhosas areias douradas da praia de Monte Cogoni — o hotel oferece serviços de transporte privativo, cabanas de praia e atividades de praia exclusivas para seus hóspedes. Basta falar com o concierge para organizar.

Descubra tesouros locais

A rica cultura da Sardenha inclui uma sólida história de artesanato de alta qualidade. A ilha tem uma longa tradição de produzir joias sofisticadas em filigrana, um processo elaborado que envolve entrelaçar fios finos de metal precioso para criar designs impressionantes. Pedaços esculpidos em prata e ouro adornam as exibições de joalherias de alta qualidade, como Loredana Mandas ou Lady Gioielli, ambas em Cagliari.

A cerâmica sardenha é uma prática antiga igualmente bonita, com formas esvoaçantes e tons naturais que criam presentes atraentes. Dirija-se à C.M.A. Ceramica Maestri d'Arte em Oristano, onde alguns dos trabalhos mais excepcionais e criativos, de vasos a pratos, são exibidos e vendidos. Com o Conrad Chia Laguna Sardenha como base para explorar, você está bem posicionado para excursões de compras locais. A vila vizinha de Setti Ballas tem lojas de presentes bonitas com os famosos produtos tecidos da região. Acrescente a esta lista algumas garrafas de vinho feitas de algumas das variedades mais antigas do mundo, e você pode ter certeza de que voltará para casa com souvenirs originais para evocar memórias felizes da sua viagem.

Não importa o que você decida levar para casa, uma coisa é certa. Muitas regiões italianas têm uma história orgulhosa e uma riqueza de experiências culturais, mas a grande variedade de atrações da Sardenha promete experiências autênticas e significativas para enriquecer sua próxima aventura de verão.

Paul Oswell é jornalista premiado britânico e autor de viagens publicado, baseado em Nova Orleans, Louisiana, nos Estados Unidos. Seus livros incluem Bucket List North America e The Great American Road Trip, bem como New Orleans' Historic Hotels. Ele também foi editor e contribuiu para vários livros/edições de guia publicados por Dorling Kindersley (pertencente à Penguin), incluindo Nova Orleans, Flórida, Orlando, Los Angeles, Califórnia e Estados Unidos. Seu trabalho apareceu na Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (ambas para as quais escreveu vários guias de viagem on-line) e The Guardian, além de dezenas de títulos de jornais e revistas internacionais, e revistas a bordo para as principais companhias aéreas.