Um ícone no centro de Chicago há mais de 150 anos, o Palmer House está no coração da área dos teatros. Estamos a duas quadras do Art Institute of Chicago e Millennium Park. As lojas da State Street estão bem próximas de nossa entrada. Tome um coquetel em nosso famoso lobby e saboreie um brownie no hotel em que ele foi inventado. Aproveite nossa academia de ginástica, spa e piscina renovada.
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A viagem perfeita: Um fim de semana explorando o cenário gastronômico de Chicago
De asinhas de frango pirulito a cachorros-quentes de Viena (em estilo Chicago, é claro), a Cidade dos Ventos conhece sua comida, assim como nós. Então, pegue o seu apetite e deixe que o nosso itinerário focado na comida o leve a um fim de semana perfeito em Chicago. | Por Alina Dizik | 22 de junho de 2022
Mantenha a pizza em um prato profundo ou pelo menos reserve espaço após alguns petiscos. Os restaurantes de Chicago estão servindo alguns dos pratos mais ambiciosos do país nos últimos anos. E não vamos esquecer que a cidade também recebe o cobiçado James Beard Awards, ou seja, os Oscars do mundo gastronômico, toda primavera. Acrescente isso a bairros caminhantes, vistas para a orla e museus de padrão internacional, e você terá uma receita para um fim de semana ideal para desfrutar da cena gastronômica de Chicago.
Faça um passeio à beira do rio: O Chicago Riverwalk é o lugar perfeito para refeições ou coquetéis com vista para algumas das joias arquitetônicas do centro
Compre (e coma!) no local: Conheça as boutiques locais, mergulhe em um bar e experimente todos os tacos em alguns dos bairros mais artísticos de Chicago
Explore a arte: Não importa se você está descobrindo os museus de arte ou tirando selfies em frente à escultura Cloud Gate de Anish Kapoor (também conhecida como The Bean), a área do Millennium Park da cidade oferece muito para mantê-lo ocupado
Sexta-feira
Manhã
Relaxe em sua estada desfrutando de uma manhã de lazer em seu hotel, o célebre Palmer House, a Hilton Hotel . Situada no centro do distrito teatral, Palmer House ostenta uma das melhores localizações da cidade. Caminhe pela quadra e pegue um tomate, um doce de manjericão e ricota e um café quente da Deusa e do Baker para começar o seu dia.
Tarde
O Rio Chicago, que se conecta ao Lago Michigan, é um ponto de encontro para moradores locais e turistas, com oportunidades para andar de bicicleta e caminhar ao longo da orla. Em seguida, siga até Riverwalk para ver de perto os edifícios mais icônicos da cidade.
Chicago Riverwalk
Com extensão do Lago Michigan até a Lake Street, os 2 quilômetros (1,25 milhas) do Chicago Riverwalk oferecem arte pública, espaços verdes restauradores e vistas para locais famosos como as torres Marina City e oMART (antigo maior edifício comercial do mundo). Se você está procurando refeições casuais à beira-mar, não procure mais, mas não deixe de ligar com antecedência, pois a maioria dos locais do Riverwalk são sazonais.
Se você estiver com vontade de saborear pratos mais sofisticados, acomode-se para um almoço à beira-mar descontraído no RPM Seafood, um restaurante elegante de Chicago que serve especiais que incluem ovos mexidos com trufas, bacalhau preto e focaccia assado com queijo em seu terraço multinível.
À noite
Explore a vida noturna, murais e oportunidades gastronômicas do artístico bairro Pilsen de Chicago, moldado por gerações de americanos mexicanos que o chamam de lar. Pare no histórico Thalia Hall, um edifício histórico, que abriga a Dusek’s Tavern para saborear pratos perfeitamente preparados, incluindo truta assada na madeira e um cheesebúrguer duplo grelhado. Termine a noite no Punch House, um bar de coquetéis no porão, ou Tack Room, um bar de piano, que também fica no mesmo edifício.
Sábado
Manhã
Com milhas de areia à beira do lago, as praias do Lago Michigan atraem uma multidão de fim de semana e por uma boa razão. É fácil alugar bicicletas para um passeio ao longo do lago, mergulhar os pés na areia ou observar as pessoas ao longo da orla. Mergulhe em um sanduíche de ovos (com vista) no Caffe Oliva, com vista para Ohio Street Beach.
Tarde
Passe a tarde explorando obras no Museu de Arte Contemporânea de Chicago, perto da Magnificent Mile da cidade. O museu tem uma das maiores coleções de artistas vivos contemporâneos do mundo e apresenta obras realizadas por meio de telas, filmes e esculturas. Não saia sem experimentar o Marisol Restaurant & Bar. Batizado em homenagem a um artista venezuelano-americano, o espaço recomendado pelo Michelin oferece brunch direto da fazenda ao prato do chef local™ Hammel.
À noite
Explore as livrarias usadas, as lojas de remessas e as boutiques independentes no movimentado bairro de Wicker Park. Para um jantar casual, experimente a Big Star, uma instituição do bairro que oferece tacos frescos em tortilhas artesanais, sorvetes de churro e queso™ derretido em um posto de gasolina renovado da década de 1940.
Depois dos tacos, atravesse a rua até The Violet Hour, um bar onde você passará pela porta da frente sem marcações para ser recebido por cortinas de veludo e um cardápio de coquetéis intricado.
Hora Violeta
Coquetéis criativos no The Violet Hour incluem favoritos como Bask Intentions com tequila e frutas vermelhas, Little Black Dress com rum e café ou Sea Shore com gim, água de rosa e alecrim. Não sabe o que pedir? Os barmans bem informados podem ajudar a orientá-lo na direção certa. (Crédito de imagem: Lista Chloe)
Encerre sua noite voltando à Palmer House e parando no The Lobby Bar at Lockwood para um delicioso brownie no local em que a guloseima de chocolate foi inventada pela primeira vez.
Domingo
Manhã
A sua última manhã em Chicago pede comida de alto conforto no Little Goat Diner, que certamente proporcionará sustento suficiente aos domingos após uma longa noite fora. Depois da sua refeição, reserve um tempo para explorar a Randolph Street, apelidada Restaurant Row pelos muitos restaurantes cintilantes. O antigo bairro de mochileiros também está repleto de galerias de arte, lojas e muito entretenimento.
Restaurante Little Goat
Com pratos criados pelo famoso chef Stephanie Izard, destaques como o picadinho de carne defumada, rabanada e burrito de paratha sempre atraem uma multidão. Depois da refeição, passe no Sugargoat, uma loja de doces que faz parte do restaurante e oferece a variedade perfeita de mimos para a sua viagem de volta para casa. (Crédito de imagem: Keni Rosales/Boka Restaurant Group)
Tarde
Encerre o fim de semana com uma nota alta – com um passeio na icônica Roda do Centenário no Navy Pier. Com vistas deslumbrantes para o horizonte da cidade e o Lago Michigan, a roda gigante é imperdível em qualquer estação. Pequenas crianças rebocadas? Confira o Museu Infantil de Chicago do Navy Pier, que oferece um laboratório de tinturas e um espaço de recreação florestal encantado Treehouse Trails.
À noite
Uma última parada antes de ir: Faça um lanche rápido no Pat’s Pizza, uma pizza fina em estilo taverna que é um item básico da cidade desde 1950. A pizza de corte quadrado é um candidato viável ao prato profundo e uma opção popular com os moradores locais: experimente a pizza especial Pat (salsicha, pimentão, cebola e cogumelo) para um jantar que certamente agradará.
O melhor de tudo é que as tortas são extragrandes, então você pode até mesmo guardar sobras para desfrutar em casa.
Alina Dizik é jornalista de estilo de vida veterano, cobrindo viagens, imóveis, família, tendências de trabalho e restaurantes. Seu trabalho aparece no The Wall Street Journal, BBC, The Cut, The Guardian e outras publicações importantes. Ela mora em Chicago e passou algum tempo em Nova York, Europa e Oriente Médio. Ela passa mais de dois meses por ano viajando internacionalmente com o marido e duas crianças em idade escolar. Ela visitou mais de 50 países.
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