A uma rápida caminhada de oito minutos do Covent Garden, você fica bem no coração da Old Compton Street, uma das ruas mais animadas do Soho. Aqui você encontrará o elegante bar no andar superior da Swift. Alegre-se com algumas delícias antes do jantar, como ruibarbo Sours e mandarim Bellinis. Mais tarde, o bar no porão, em estilo bar, ganha vida, com música ao vivo e um menu de coquetéis dedicado a rostos famosos: experimente o Imperial Gimlet, com infusão de gim, criado em homenagem à falecida Queen Mother.

Os restaurantes da Brasserie Zedel, a uma curta caminhada do centro turístico Piccadilly Circus, são transportados para Paris da década de 1930 assim que entram na sala de jantar desta instituição Soho. Os interiores autênticos art déco fazem desta bela brasserie, que também oferece um bar de coquetéis, show de cabaré e café em estilo parisiense, um lugar maravilhoso para observar as pessoas enquanto saboreia uma tentadora carta de vinhos e degusta a deliciosa cozinha francesa.

Agora um dos favoritos do Soho após a inauguração em 2015, a Cutter & Squidge reuniu legiões de fãs com seus exclusivos e caseiros (cookies com cobertura), brownies derretidos na boca e cupcakes exuberantes. Boas notícias para pessoas com restrições dietéticas: Eles também têm ótimas opções veganas e sem glúten! Para um verdadeiro mimo, reserve o chá da tarde na Potion Room, no andar inferior, onde sanduíches em camadas, scones e doces bonitos são servidos em uma sala de aula de inspiração mundial magnífica.

Localizado dentro do Hilton London Bankside, em um edifício que já abrigou uma fábrica de essência vitoriana, The Distillery é especialista em bebidas repletas de sabores usando aromáticos caseiros, infusões e bitters, tudo servido em um ambiente ao lado do Tâmisa. Sofás Chesterfield de couro em marrom chocolate, terraço ao ar livre e bar espelhado com mais de 100 gins dificultam a estada por apenas uma torta.

Uma oportunidade de jantar dentro de um dos edifícios mais icônicos da capital inglesa, esta experiência gastronômica sofisticada faz jus a cada avaliação de restaurante brilhante. Pegue o elevador para o oitavo andar, onde o chef executivo Jeremy Bloor cria pratos com ingredientes do Reino Unido de origem local. Reserve uma mesa de janela e desfrute de uma vista panorâmica com a Catedral de São Paulo, arranha-céus cintilantes e o sempre movimentado Rio Tâmisa.

A leste do South Bank está o histórico Borough Market, onde as tendências gastronômicas inglesas muitas vezes decolam. No bar de sobremesas em tons de rosa, Humble Crumble, você encontrará um toque do século XXI em um clássico pudim inglês. Construa a sua própria esfarelada de frutas quentes artesanais (as maçãs britânicas Bramley são favoritas) com coberturas inventivas, incluindo marshmallow torrado e glitter comestível.

Poucos buracos no centro de Londres podem combinar com a residência do Sr. Fogg para excentricidade. Este bar em Mayfair é inspirado no explorador fictício Phileas. J. Fogg e seu extraordinário interior em estilo vitoriano oferecem curiosidades de todo o mundo. Os coquetéis teatrais servidos são tão aventureiros quanto as viagens imaginadas pelo Sr. Fogg, muitas vezes incluindo ingredientes raros e cidades famosas que conferem nomes, como a Bay View, (San Francisco) e a Liberty and Truth (Nova York).

Este restaurante contemporâneo no norte da Índia cria comida caseira sul-asiática com o toque de comida de rua, ideal para compartilhar (pense em cadeiras e grelhados). Pratos delicados combinam ingredientes britânicos sazonais com a herança culinária indiana, com os anos do chef-patrono Chet Sharma, que são passados cozinhando e comprando para alguns dos restaurantes mais estimados do Reino Unido, premiados pelo Guia Michelin. Aproveite o ambiente da sala de jantar em tons quentes enquanto saboreia pratos principais como o tikka Cornish lobster.

Se apenas o sorvete servirá para a sobremesa, então prepare o gelato italiano artesanal e o sorbet que é colhido em uma igreja convertida no coração de Mayfair. O Badiani, que começou nas ruas de Florença, oferece especialidades como pinguinos (gelato em palito) e biscoitos gelato. Ou mantenha a simplicidade e escolha um buontalenti com quatro ingredientes, um sorvete de baunilha deliciosamente simples.