Mesa para dois: Sua refeição perfeita para o Dia dos Namorados espera por você.
Feitos para compartilhar, esses pratos de destaque certamente inspirarão o romance neste Dia dos Namorados. | Por Alison Cavatore | 2 de fevereiro de 2023
Dizem que o caminho para o coração de alguém é pelo barriga — e não poderíamos concordar mais! Então, se você está procurando uma maneira divertida e saborosa de fazer o seu amor não bater neste Dia dos Namorados, não precisa procurar além desses pratos perfeitos para ir à noite.
Boas vibrações: Crie uma experiência gastronômica intimista com tempura de caranguejo king-size
Momentos emocionantes: Saboreie a riqueza confortável de um risoto de cogumelos selvagens
Doce amor: Satisfaça seus desejos com um delicioso bolo de veludo vermelho
Tempura de caranguejo king-size
O Dia dos Namorados tem tudo a ver com estabelecer o clima certo para o amor. Comece seu jantar romântico para dois com esta receita de tempura de caranguejo-rei ao estilo de Vegas de Joseph Elevado, chef executivo do Zouk Group at Resorts World Las Vegas, e você terá boas vibrações garantidas a noite toda.
Feito com palitos finos de caranguejo, levemente empanados e fritos e coberto com um aioli de amazu, este prato certamente impressionará o seu ente querido com seus sabores ousados e apresentação deslumbrante. A dica principal do chef para fazê-lo em casa? Batatas frias são a chave para tornar este prato leve e arejado.
Risoto de cogumelos silvestres
Para um prato principal incrível (e emocionante) no Dia dos Namorados, lance a roda de queijo parmesão (ou, mais realisticamente, um pedaço de queijo parmesão) e prepare um risoto de cogumelos selvagens digno de tapete vermelho. O chef executivo do Beverly Hilton, Matthew Morgan, serviu uma versão deste risoto no 2020 Golden Globes, para que você saiba que vai impressionar.
Para tornar esta receita vencedora para a estrela da sua vida, o chef Morgan recomenda o uso de uma variedade de cogumelos para uma profundidade de sabor.
Bolo de veludo vermelho
A refeição perfeita para o Dia dos Namorados não é completa sem uma guloseima doce, então, delicie seus sentidos com uma receita lendária de bolo de veludo vermelho do The Roosevelt New Orleans, A Waldorf Astoria Hotel . Esta peça de resistência luxuosa trará um brilho à sua noite com um toque de paixão e talento artístico magistral.
Quer prolongar a experiência? Mantenha os ingredientes restantes e prepare um lote de waffles de veludo vermelho no café da manhã. É a maneira perfeita de tornar suas comemorações do Dia dos Namorados muito mais doces.
Alison Cavatore é editora assistente da equipe de marketing de conteúdo da Hilton . Ela escreveu e copioueditou para várias publicações impressas e digitais nos EUA e no exterior. Nascido em Pittsburgh, Pensilvânia, Alison viveu em Miami, Scottsdale, Holanda, França, Suíça e Canadá. Atualmente, ela reside na área de Washington, D.C.
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