Savurați preparate culinare de calitate într-un decor tropical, la aceste destinații de luat masa de la malul plajei
Există ceva incredibil de romantic în ceea ce privește mâncatul pe malul oceanului, iar aceste experiențe de luat masa pe plajă respectă această promisiune. | De Paul Oswell | iunie 28, 2023
Aerul de mare ne poate stimula poftele de mâncare și simțurile, iar cina pe plajă cu fructe de mare proaspete - posibil surprinse chiar în acea zi - este o experiență care vă ține la îndemână. Aromele, priveliștile și briza se amestecă cu aromele din bucătărie pentru a crea o masă de neuitat. Iată recomandările noastre de top pentru experiențe de luat masa pe plajă:
Cancun culinar: De la crochete de homar la pește întreg proaspăt preparat la grătar, există mai mult decât v-ați putea imagina în sala de mese a Cancun
Anguilă apetisantă: Înconjurați de recompensele Mării Caraibelor, restaurantele ciudate și artistice ale insulei depășesc așteptările
Punta de Mita perfectă: Una dintre scenele cu cea mai rapidă creștere din Mexic este amestecarea alimentelor autentice cu fundaluri frumoase
Cancun, Mexic
Cancun este unul dintre cele mai populare resorturi din Mexic și are o scenă culinară ridicată și eclectică, care așteaptă să fie descoperită. Vă puteți uita la o zonă întinsă, unde Golful Mexic se întâlnește cu Marea Caraibilor din multe restaurante, iar fructele de mare locale sunt incredibil de proaspete.
Deschis de la 1979 ani, Lorenzillo’s este unul dintre cele mai vechi și exclusive restaurante cu fructe de mare din Cancun, specializat în preparate cu homar. Relaxați-vă pe terasa în aer liber pentru a vă bucura de priveliști marina și a vă delecta cu crochetele de homar.
Fructele de mare și barul Raw ale lui Fred duc și mai departe experiența de luat masa pe plajă, cu cabane private pe malul apei, care pot găzdui grupuri mici. Bucurați-vă de selecția extraordinară de fructe de mare proaspete în timp ce soarele apune peste lagună.
Malpeque este restaurantul de top de la Waldorf Astoria Cancun, cu o terasă cu vedere spre Marea Caraibilor. Scufundați-vă în alegerile delicioase ale barului brut sau împărțiți un pește întreg proaspăt preparat la grătar înainte de a vă așeza lângă groapa de foc cu un digestiv. Vederile, împreună cu aerul sărutat de sare al mării sunt greu de învins.
Anguilă, Indiile de Vest
Bucătăria Caraibelor este plină de arome îndrăznețe, datorită varietății de condimente indigene, iar paradisul insulei din bucătăria Anguillei nu face excepție. Lobster, mahi-mahi și red snapper sunt disponibile pe scară largă pe întreaga insulă - și sunt la fel de proaspete pe cât v-ați putea aștepta. Printre cele mai bune restaurante de la malul mării se numără Blanchards, care și-a deschis obturatoarele turcoaz strălucitoare în două1994. De atunci, deținătorii Bob și Melinda Blanchard i-au întâmpinat pe oaspeți în sala de mese cu vedere spre Golful Meads. Niçoise și jaluzelele la grătar sunt preferate, iar pentru o experiență mai relaxată, cu nisip în picioare, încercați să vă relaxați pe plajă.
Restaurantul și Galeria de Artă Hibernia au fost deschise în 1987 locuri și combină cu măiestrie bucătăria franceză cu aromele thailandeze și japoneze, oferind în același timp priveliști impresionante asupra Mării Caraibelor. Arta atârnă de pe pereții acestei pătuțuri încântătoare, cu înfrumusețare de lemn, iar meniul lor organic include scoicile specifice, cârtițate din scoică și servite cu ciuperci și roșii uscate la cuptor.
Pe lângă restaurantele uimitoare din Zemi Beach House, LXR Hotels & Resorts, există câteva opțiuni private foarte interesante. Bucurați-vă de priveliștile de la 20 noduri sau de la Bohio Bar & Sushi Lounge sau rezervați o cină privată direct pe plajă. Aceasta ar putea fi o cină pe plajă cu trei până la cinci feluri, înconjurată de torțe cu un saxofonist în direct, un picnic de grup sau o casă de familie și o noapte mai bună. Personalul complexului va răspunde fiecărei nevoi și va readuce plaja la starea sa naturală, curată, după aceea.
Punta de Mita, Mexic
Fructele de mare proaspete sunt o temă alergătoare la cele mai bune restaurante din ocean, iar scena dinamică, cu creștere rapidă din Punta de Mita nu face excepție. Situată în regiunea Nayarit, Punta de Mita se mândrește cu plaje aurii și cu priveliști spectaculoase către munții Sierra Madre. Bass, creveți și stridii sunt abundente, iar regiunea crește unele dintre cele mai bune banane și mangouri din țară.
Decorul contemporan de coastă al Lobster Paradise de la malul plajei creează o atmosferă maritimă adecvată, iar aspectul deschis înseamnă că puteți vedea și auzi oceanul de la fiecare masă. Nu ar trebui să fie o surpriză să învățăm specializarea bucătăriei: suculentul homar a servit multe feluri, inclusiv pe pizza.
Amenajarea elegantă, dar relaxată, de pe malul mării a Tuna Blanca de la Thierry Blouet îmbunătățește aromele unice ale ingredientelor proaspete și organice ale restaurantului. Meniul constă dintr-o bucătărie mexicană de nivel înalt, cu opțiuni vegetariene și fără gluten, care pot fi savurate ca la carte sau ca parte a unui meniu de degustare cu cinci feluri de mâncare, cu o asociere opțională a vinului. Tacos de porc înghițiți împreună, anghinare cu cărbune, tonul Blue Bay tostadas și caracatița îngropată sunt doar o mostră de delicatese oferite.
Vă veți afla înconjurați de priveliști uimitoare asupra oceanului la Conrad Punta de Mita, iar sălile sale de mese nu fac excepție. La Mezquite, puteți lua masa sub palmieri și copertine chiar pe nisip, savurând preparate care variază de la stridii coapte la ton galben sau o notă extrem de proaspătă a zilei.
O masă memorabilă nu este evocată doar de meniu, setarea joacă un rol la fel de important. Având ca fundal unele dintre cele mai frumoase coaste din lume, vă veți feri de aceste experiențe de luat masa pe plajă, cu un sentiment complet rotunjit de satisfacție, îmbunătățite de cele mai proaspete ingrediente și briza de mare caldă.
Paul Oswell este jurnalist britanic premiat și autor de călătorie publicat în New Orleans, Louisiana, Statele Unite. Cărțile sale includ Lista Cupelor America de Nord și Marea Călătorie Drum Americană, precum și Hotelurile Istorice ale New Orleans. De asemenea, a fost editor și a contribuit la câteva cărți/editații de ghiduri publicate de Dorling Kindersley (deținut de Penguin), inclusiv New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, California și Statele Unite. Munca sa a apărut în Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (ambele fiind mai multe ghiduri de călătorie online) și The Guardian, precum și în zeci de titluri internaționale de ziare și reviste și reviste pentru companii aeriene majore.
Găsiți-vă sejurul
Citiți mai multe:
Găsiți inspirație de călătorie