Sardinia este una dintre cele mai atrăgătoare insule italiene de explorat. Marea Mediterană și-a modelat minunatele coaste naturale, creând orificii turcoaz strălucitoare, iar satele medievale evocatoare își împrăștie interiorul. Vă puteți bucura de unele dintre cele mai bune preparate și vinuri italiene, precum și de plaje idilice. Activitățile variază de la articole de mână vechi de secole până la relaxarea cu un catamaran privat ca apus de soare. Adăugați câteva zile în Sicilia, în apropiere, și aveți o aventură italiană irezistibilă la început. Iată sugestiile noastre pentru a vă ajuta să vă creați amintirile de vacanță în Sardinia:

O sărbătoare pentru simțuri

Preparatele clasice din Sardinia sunt înrădăcinate în istoria pastorală a insulei și adaugă o notă satisfăcătoare de autenticitate rustică mâncării italiene extraordinare. Specialitățile locale includ porc la rece (porceddu), brânză pecorino picantă, migdale casante (mandor de ale Croccante) și, desigur, fructe de mare incredibil de proaspete. După cum v-ați putea aștepta la o insulă cu o tradiție culinară atât de mândră, există câteva restaurante distinse cu stele Michelin în Sardinia. Sala de mese clasică, cu aspect tradițional, a lui Dal Corsaro, situată pe malul portului din capitala Cagliari, are două meniuri cu gusturi care se potrivesc apetitului și simțului aventurii. Cheful Stefano Deidda este renumit pentru preparate precum carnea de porc prăjită cu anghinare din Ierusalim. Între timp, restaurantul ConFusion Boutique din Porto Cervo are un design fermecător, capricios și preparate inventive cu fructe de mare, cum ar fi crabul king cu grepfrut roz.

Fiecare regiune a Italiei are propriul stil de paste, iar în Sardinia se numește „fregula”, preparată într-un mod similar cu cușcușului. Încercați-l în sala de mese din pluș, din lemn închis, de la Sa Cardiga e Su Schironi din Capoterra. Conrad Chia Laguna Sardinia are o multitudine de opțiuni pentru experiențe gastronomice de top în cadrul câtorva opt opțiuni de luat masa, toate cu priveliști memorabile pe uimitoarea coastă Chia. Bucătăria și vinurile autentice din Sardinia așteaptă restaurantul emblematic Sa Mesa, în stil trattoria, cu decorul său încântător căptușit cu copaci. De asemenea, puteți savura preparatele senzaționale din fructe de mare de la Osteria La Torre, meniul mediteranean modern din Il Ginepro sau o pizza cu lemn la Le Dune.

Vedeți obiectivele turistice Sardiniene

Un peisaj evocator care include coaste de neuitat, canioni dramatici și păduri luxuriante fac din Sardinia o plăcere de explorat. Una dintre cele mai bune modalități de a experimenta insula este să închiriați un catamaran privat cu căpitan și echipaj. Unele părți din Sardinia sunt accesibile doar cu barca sau feribotul, cum ar fi Asinara și Maddalena Archipelago. Puteți să vă relaxați și să faceți bicicletă în aer și panorame de coastă, oprindu-vă în zone pitorești precum nisipurile albe și apele azuriene din Cala Zafferano, orașul medieval Alghero sau orașul antic Nora, stabilit în secolul IV î.Hr. Pentru o aventură în dealurile și pădurile din interiorul glorios, faceți o plimbare ghidată de cai-căi și savurați liniștea în timp ce vă plimbați de-a lungul traseelor acoperite de copaci sau a dunelor de nisip auriu. Puteți să vă odihniți și să faceți fotografii în sate de pescuit somnoroase, bisericile romane din regiunea Logudoro sau printre mormintele stâncoase ale Necropolisului Montessu.

Și nu uitați să vă prăjiți călătoria pe parcurs. Sardinia are o multitudine de vinuri delicioase, cu veretale locale eclectice, cum ar fi Cannonau di Sardegna, Vermentino și Nuragus. Planificați un tur privat al unuia dintre prestigioasele restaurante de vin din insulă, cum ar fi crama Argiolas de aproape 100 de ani sau podgoriile Palei, care este împărțită în opt teritorii diferite, în dealurile rulante din Sardinia. Una dintre cele mai vechi de pe insulă este Sella & Mosca, fondată cu peste un secol în urmă și care produce în continuare vinuri excepționale până în prezent. Totuși, Sardinia este probabil cea mai renumită pentru plajele sale, iar la Conrad Chia Laguna Sardinia vă aflați în apropierea minunatelor nisipuri aurii de pe plaja Monte Cogoni — hotelul oferă oaspeților săi servicii private de transfer, cabane pe plajă și activități exclusive pe plajă. Pur și simplu discutați cu Concierge-ul dvs. pentru a vă organiza.

Descoperiți comorile locale

Cultura bogată a Sardiniei include o istorie solidă a artizanilor de înaltă calitate. Insula are o lungă tradiție în producerea de bijuterii sofisticate din filigre, un proces elaborat care implică îmbinarea firelor fine de metale prețioase pentru a crea designuri uimitoare. Piese sculptate din argint și aur împodobesc vitrinele bijuteriilor de înaltă calitate, precum Loredana Mandas sau Lady Gioielli, ambele din Cagliari.

Potteria Sardiniană este o practică antică la fel de frumoasă, cu forme fluide și tonuri naturale care oferă cadouri atrăgătoare. Mergeți la C.M.A. Ceramica Maestri d'Arte din Oristano, unde sunt afișate și vândute unele dintre cele mai excepționale și creative lucrări, de la vaze la farfurii. Cu Conrad Chia Laguna Sardinia ca bază pentru explorare, sunteți bine plasați pentru excursii locale de cumpărături. Satul vecin Setti Ballas are magazine-cadou drăguțe cu celebrele produse țesute din regiune. Adăugați în această listă câteva sticle de vin făcute din unele dintre cele mai vechi variate din lume și puteți fi sigur că vă veți întoarce acasă cu suvenirurile originale pentru a evoca amintiri fericite ale călătoriei dumneavoastră.

Indiferent ce decideți să aduceți acasă, un lucru este sigur. Multe regiuni italiene au o istorie mândră și o multitudine de experiențe culturale, dar diversitatea atracțiilor Sardinia promit experiențe autentice și semnificative pentru a vă îmbogăți următoarea aventură de vară.

Paul Oswell este jurnalist britanic premiat și autor de călătorie publicat în New Orleans, Louisiana, Statele Unite. Cărțile sale includ Lista Cupelor America de Nord și Marea Călătorie Drum Americană, precum și Hotelurile Istorice ale New Orleans. De asemenea, a fost editor și a contribuit la câteva cărți/editații de ghiduri publicate de Dorling Kindersley (deținut de Penguin), inclusiv New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, California și Statele Unite. Munca sa a apărut în Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (ambele fiind mai multe ghiduri de călătorie online) și The Guardian, precum și în zeci de titluri internaționale de ziare și reviste și reviste pentru companii aeriene majore.