Cea mai bună rețetă de margarită Cinco de Mayo
Sărbătoriți Cinco de Mayo cu această interpretare modernă a unei rețete clasice de margarita. | De Hana LaRock | aprilie 28, 2022 (aprilie 10, 2023 actualizat)
Prăjiți Cinco de Mayo preparând o băutură care deține titlul de cel mai popular cocktail din lume: margarita. Din fericire pentru participanții la petreceri de pretutindeni, avem rețeta perfectă de margarita cu care să-i înveselim pe Cinco de Mayo.
Amestecați lucrurile
Deși margarita originală conține doar trei ingrediente - tequila, lichiorul de portocale și lime (și un ingredient bonus: sare) — chefii creativi din întreaga lume și-au însușit această rețetă clasică de la introducerea globală a aparatului de balansat sărat și dulce, cu aproape 100 ani în urmă.
Luați Hilton Cancun, un hotel all-inclusive, de exemplu. resortul all-inclusive își pune amprenta asupra băuturii populare combinând două dintre aromele preferate ale Mexicului: tequila și mirodeniile sărate ale păstăilor, un vas de porc marinat folosit de obicei în tacos. Versiunea dulce, dar picantă, a resortului îmbină aromele clasice de margarita cu ierburile aromate și mirodeniile utilizate în tacos al pastor (coriandru zdrobit și ardei guajillo chile și Tajin) pentru a crea o băutură delicioasă care va face ca papilele gustative să danseze.
Iată cum puteți să o faceți dvs. înșivă.
Margarita al Pastor
(Servere unu)
Ingrediente
— 1 uncie blanco tequila
— Lichior de la Controy, 100 ml
— Lichior Ancho Reyes de 100 ml
— suc de lămâie de 100 ml
— 15 frunze de coriandru zdrobit
— ½ bucată de guajillo chile, zdrobită
— Sirop simplu de 100 ml
— 1⁄3 uncie Tajin
Opţional
— sare de vierme
— chapulin (grasshopper)
Pregătire
Umpleți paharul complet cu gheață. Turnați blanco tequila, lichiorul de la Controy și lichiorul de la Ancho Reyes, apoi amestecați.
Adăugați suc de lămâie, frunze de coriandru zdrobit, guajillo chile, taajin și sirop simplu. Amestecați din nou pentru a vă asigura că ingredientele sunt încorporate. Garnitură cu sare de vierme și chapulin.
Dacă doriți să vă bucurați de această băutură răcoritoare fără alcool, există o versiune alternativă de cocktail cu zero grade pe care o puteți încerca. Pur și simplu schimbați tequila și lichiorul cu sucul dvs. preferat - vă recomandăm să alegeți arome de citrice sau tropicale, cum ar fi mango sau suc de ananas.
Hana LaRock este scriitoare, copiatoare și strateg de conținut liber-profesioniste. În prezent, locuiește în Jersey City, iar atunci când nu lucrează îi place să citească, să vizioneze documentare și să facă rezervări.
Citiți mai multe:
Găsiți inspirație de călătorie