Descoperiți Londra.Vizualizați hotelurile.

Ce să mâncați în Londra

Ghidul unei persoane din interior care călătorește cu privire la ce și unde să mănânce în Londra. | De Joanna Tweedy | noiembrie 16, 2022

De la ceaiuri de după-amiază sofisticate din West End-ul vibrant al Londrei, până la mese înalte, cu vedere spre râul Tamisa din South Bank, capitala Angliei se ocupă de fiecare gust și buget. Citiți mai departe pentru a descoperi o aromă locală a Londrei și pregătiți-vă să intrați!

  • Gustați un clasic: Bucurați-vă de o cină tradițională la cel mai vechi restaurant cu cip și pește din Londra

  • Adăugați o pete de acutizare din Franța: Mergi la Soho la modă pentru un tarif parizian decadent

  • Oră cocktail: Spuneți vesele cu cocktailuri elegante în Mayfair

SOHO

Încă cel mai cool loc de băut și de luat masa în West End, Londra, și doar la o aruncare de piatră de la teatrele orașului, istoricul Soho este o apă cu o oportunitate culinară. Barurile vechi de secole (The Shakespeare’s Head on Great Marlborough Street datează de la 1735 ani), restaurantele distinse cu stele Michelin, ferestrele pop-up la modă și cafenelele de seară târziu stau fericiți unul lângă altul în acest trimestru fermecător.

Băuturi: Rapid

O scurtă plimbare de opt minute de la Covent Garden vă aterizează chiar în inima străzii Old Compton, unul dintre cele mai vioaie tarife ale lui Soho. Aici veți găsi barul elegant Swift de la etaj. Înveselește câteva delicii înainte de cină, cum ar fi Rhubarb Sours și Mandarin Bellinis. Mai târziu, barul de subsol în stil „spațios” se transformă în viață, cu muzică live și un meniu de cocktail dedicat faimoaselor fețe — încercați Montura imperială infuzată cu ginuri creată în onoarea Reginei Mamă.

Mese: Zedel braserie

Cina de la Brasserie Zedel, la mică plimbare de centrul turistic Piccadilly Circus, este transportată la Paris în anii 1930, de îndată ce intră în sala de mese a acestei instituții Soho. Interioarele autentice în stil art deco fac această frumoasă braserie - care se mândrește, de asemenea, cu un bar de cocktailuri, un spectacol de cabaret și o cafenea în stil parizian - un loc minunat pentru oameni în timp ce vă învăluiți într-o listă de vinuri seducătoare și un exemplu de bucătărie franceză delicioasă.

Desert: Tăietor și chelneriță

Acum, o firmă preferată de Soho după deschiderea în 2015 locuri, Cutter & Squidge a adunat legiuni de fani cu biscuiții săi confecționați în casă (cookie-uri umplute cu gheață), brânzeturi topite în gură și brioșe luxoase. Vești bune pentru cei cu restricții alimentare: Au și opțiuni vegane și fără gluten! Pentru o adevărată surpriză, rezervați ceai de după-amiază în camera Potion de jos, unde se servesc sandvișuri pe categorii, piscine și patiserii frumoase într-o sală de clasă de inspirație mondială.

BANCĂ DE SUD

La doar 15 minute de mers pe jos față de Covent Garden, peste podul Waterloo, veți ajunge la promenada pietonală și agitată a Băncii de Sud, aproape de Teatrul Național, Sala Festivalului Regal și Institutul Britanic de Film (BFI) - unde vin cu priveliști numeroase restaurante din Londra.

Băuturi: Distileria

Aflată în interiorul Hilton London Bankside, într-o clădire care găzduia o fabrică de esență victoriană, distileria se specializează în băuturi pline de arome, folosind arome, infuzii și amărui de casă - toate servite într-un mediu ambiental de la Thameside. Canapelele din piele Chesterfield de culoare maro ciocolata, o terasă cu alfresco și un bar cu oglindire, cu o baton de peste 100 ginuri, îngreunează cazarea pentru un singur pont.

Mese: Restaurantul OXO Tower

O șansă de a lua masa în interiorul uneia dintre cele mai emblematice clădiri ale capitalei engleze, această experiență de servire a mesei se ridică la înălțimea fiecărei recenzii strălucitoare a unui restaurant. Mergeți pe lift până la etajul opt, unde directorul executiv chef Jeremy Bloor creează preparate din ingrediente provenite local din Marea Britanie. Rezervați o masă pentru ferestre și bucurați-vă de o vedere panoramică cu catedrala St Paul, zgârie-nori strălucitori și Tamisa râului mereu ocupată.

Desert: Ciocnire umedă

La est de South Bank se află o piață istorică, unde tendințele culinare englezești decolează adesea. La barul de deserturi în nuanțe de roz, Humble Crumble, veți găsi o interpretare din secolul XXI pe o budincă clasică englezească. Construiți-vă propriul fărâmițat din fructe calde artizanale (mărurile britanice Bramley sunt preferatele) cu toppinguri inventive, inclusiv mărshmallow ars și sclipici comestibil.

POSIBILITATE

Unul dintre cele mai elegante coduri poștale ale Londrei atrage cei mai buni chefi din lume către restaurante de pe străzile sale elegante. Mayfair este locul perfect dacă plănuiți o seară specială în oraș - puteți găsi chiar și un listat în formă de A la masa următoare!

Băuturi: Reședința dlui Ceață

Puține orificii de udare din centrul Londrei se pot potrivi cu reședința dlui. Cegg pentru excentricitate. Acest bar Mayfair este inspirat de exploratorul fictiv Phileas. J. Ceață și interiorul său extraordinar în stil victorian prezintă curioase din întreaga lume. Cocktailurile teatrale servite sunt la fel de aventuroase ca și călătoriile imaginate ale dlui Fogg, incluzând adesea ingrediente rare și orașe faimoase, cum ar fi Bay View, (San Francisco) și Liberty and Truth (New York).

Mese: Bibi

Acest restaurant contemporan din Indiana de Nord creează preparate pentru confort sud-asiatic cu fler de mâncare stradală ideal pentru a fi împărțite (haate și grătare). Preparatele delicate combină ingrediente britanice de sezon cu moștenire culinară indiană, deducând din anii de gătit și aprovizionare ai chef-Patron Chet Sharma pentru unele dintre cele mai apreciate restaurante din Marea Britanie cu stele Michelin. Bucurați-vă de ambianța sălii de mese calde în timp ce luați masa în orașe precum homarul viorez tikka.

Desert: Badiani Mayfair

Dacă doar înghețata poate fi folosită pentru desert, atunci faceți ca gelatomul și sorbetul italian artizanal să ajungă într-o biserică transformată din inima orașului Mayfair. Badiani, care a început pe străzile din Florența, se mândrește cu specialități precum pinguinos (gelato pe un stick) și biscuiți gelato. Sau păstrați-o simplă și alegeți un buontalenti cu patru ingrediente, o înghețată de vanilie delicios de simplă.

Încă vă simțiți ciudat? Puține feluri de mâncare se potrivesc cu peștele și chipsurile pentru o cină tradițională englezească, așa că de ce să nu mergeți la cea mai veche piesă de decolare din Londra, Rock & Sole Plaice, pentru o gustare prăjită în profunzime (cu mazăre și oțet, desigur)? Credeți-ne, călătoria dvs. nu va fi completă fără această piesă clasică reconfortantă. Acest lucru ne lasă un singur lucru de spus: Bon Appetit!

Joanna Tweedy este o scriitoare și redactor premiat, care locuiește în Londra. Fost editor național de ziare din Marea Britanie, ea contribuie acum la numeroase titluri și este specializată în scris în călătorii cu familia, pauze de wellness și vacanțe de lux.

Găsiți-vă sejurul

Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web