Путешественники, ценящие прошлое и жажду легендарного освобождения, найдут свой священный гриль в Новом Орлеане. В городе, излучающем богатую культуру, душевную кухню и южное гостеприимство, вы обязательно столкнетесь с заведением, которое, по своей сути, хронически описывает прошлое и отмечает «температуру лесбона» (французский язык для «хорошего времени»).

Одно из таких мест — The Roosevelt, A Waldorf Astoria Hotel. В отеле, расположенном в одном квартале от знаменитого Французского квартала города, находится бар Sazerac Bar, который ранее был громким во время запрета. Бар также был любимой лазурной дыркой одноразового губернатора Луизианы Хуи П. Лонга, проживающего в резиденции на 12-м этаже отеля.

Погрузитесь в атмосферу исторической значимости этого восстановленного достопримечательности Нового Орлеана, посидите в африканском баре с грецким орехом и закажите ... что еще ... сазерак. В конце концов, это официальный коктейль Big Easy.

Ресторан Sazerac, признанный первым в мире смешанным коктейлем, был создан в 1838 годах в Новом Орлеане креольским апотекарием Антуаном Пейчо. Сегодня ведущий бармен бара Sazerac Брэндон Ховард знает все, что нужно знать о приготовлении этого любимого коктейля из виски.

Говард говорит: «Лучше всего наслаждаться сами по себе — без еды — Sazerac — это немного сладкий крепкий коктейль с нотами специй из ржаного виски на вкусе и анисом или солодкой на носу».

Если вы хотите приготовить этот классический коктейль самостоятельно, нет лучшего преподавателя, чем Говард, который заработал более 1000 беседок с тех пор, как присоединился к The Roosevelt полтора года назад.

Его главный совет для того, кто хочет приготовить этот напиток дома? «Использование распылителя для нанесения травяного крема на стакан дает вам более ароматный коктейль».

Итак, возьмите коктейльный миксер и приготовьтесь ощутить сладкий и пряный вариант прошлого и настоящего Нового Орлеана. Приветствуем!