Палмер Хаус, икона центра Чикаго более 150 лет, расположен в самом сердце театрального района. Наш отель находится в двух кварталах от Института искусств Чикаго и парка Миллениум. Магазины на State Street находятся прямо за порогом отеля. Насладитесь коктейлем в нашем знаменитом вестибюле и закажите брауни в отеле, где он был изобретен. Посетите наш фитнес-центр, спа-центр и отремонтированный бассейн.
Идеальный отдых: Выходные, посвященные кулинарной жизни Чикаго
От куриных крыльев до венских хот-догов (разумеется, в стиле чикаго) — ветровой город знает свою еду, как и мы. Итак, устройте себе аппетит и позвольте нашему маршруту, ориентированному на еду, провести идеальные выходные в Чикаго. | Автор: Алина Дизик | 22 июня 2022 г.
Держите глубокую пиццу или, по крайней мере, экономьте место после нескольких перекусов. В последние годы в ресторанах Чикаго подают самые амбициозные блюда страны. И давайте не забываем, что каждая весна в городе также проходит престижная премия James Beard Awards, т. е. Oscars of the Foodie world. Добавьте к этому пешеходные районы, виды на береговую линию и музеи мирового класса, и у вас есть рецепт идеального выходного дня, чтобы насладиться гастрономической жизнью Чикаго.
Совершите прогулку по реке: Chicago Riverwalk — идеальное место для ужина или коктейлей с видами на некоторые архитектурные сокровища центра города
Покупайте (и ешьте!) местные товары: Посетите местные бутики, погрузитесь в сказку и попробуйте тако в самых художественных районах Чикаго
Исследуйте искусство: Открываете ли вы художественные музеи или делаете селфи перед скульптурой Аниша Капура «Облачные ворота» (или «Бобовые»), район Миллениум-парка предлагает множество возможностей, чтобы вы не скучали
Пятница
Утро
Отдохните, проведя неспешное утро в знаменитом отеле Palmer House, Hilton Hotel. Расположенный в центре театрального района, Palmer House может похвастаться одним из лучших мест в городе. Прогуляйтесь по кварталу и возьмите пуховую выпечку с помидорами, базиликом и рикоттой и горячий кофе от богини и пекара, чтобы начать свой день.
Днем
Чикагская река, которая соединяется с озером Мичиган, — это популярное место как для местных жителей, так и для туристов, где можно кататься на велосипеде и гулять по набережной. Затем спуститесь на улицу Riverwalk и насладитесь видами на самые легендарные здания города.
Чикаго Риверуолк
Протянувшись от озера Мичиган до Lake Street, Chicago Riverwalk протяженностью 2 км (1,25 мили) предлагает предметы искусства общего пользования, восстанавливающие зеленые зоны и виды на такие известные достопримечательности, как башни Marina City и MART (когда-то крупнейшее коммерческое здание в мире). Если вы ищете неформальную кухню на берегу моря, не торопитесь — но обязательно следите за тем, чтобы в большинстве ресторанов Riverwalk не оставалось времени года.
Если вы предпочитаете фантазийные блюда, устройтесь поудобнее на обед на берегу в ресторане «RPM Seafood» — роскошном ресторане Чикаго, где подают специальные блюда, включая яйца-болтунья трюфеля, мисо-черную треску и запеченную в сыре фокачча на многоуровневой террасе.
Вечер
Откройте для себя ночную жизнь, фрески и рестораны художественного района Пильсен в Чикаго, созданного поколениями мексиканских американцев, которые называют его домом. Остановитесь в историческом зале Thalia, знаковом здании, где расположена таверна Дусека, где подают блюда идеального качества, включая жареную на дровах форель и двойной чизбургер с фаршированными кусочками. Завершите вечер в Punch House, коктейль-баре на подвале, или Tack Room, рояльном баре, который также находится в том же здании.
Суббота
Утро
На городских пляжах озера Мичиган протяженностью километров с песчаным берегом озера много людей на выходных, и это не просто так. Прокатить велосипеды по озеру, погрузиться в песок или понаблюдать за людьми вдоль береговой линии легко. Погрузитесь в сэндвич с яйцом (с видом) в Caffe Oliva с видом на Ohio Street Beach.
Днем
Проведите послеобеденное время в музее современного искусства Чикаго рядом с Великолепной милей города. В музее представлена одна из крупнейших в мире коллекций современных живых художников, а также произведения из холста, фильма и скульптуры. Не уезжайте без посещения ресторана и бара Marisol. Названное в честь венесуэльского американского художника, это мишленовское место предлагает бранч от местного шеф-повара Джейсона Хаммела.
Вечер
Исследуйте бывшие в употреблении книжные магазины, консигнационные магазины и независимые бутики в оживленном районе Wicker Park. Если вы хотите поужинать в непринужденной обстановке, посетите Big Star — районное учреждение, предлагающее свежие тако на изготовленных вручную тортильях, мороженое черро и растопленное кесо-фундидо на обновленной автозаправочной станции 1940-х годов.
После тако следуйте через улицу до The Violet Hour — выступления, где вы пройдете через неотмеченную входную дверь, где вас встретят бархатные шторы и изысканное меню коктейлей.
Час фиолетового цвета
Изобретательские коктейли в The Violet Hour включают такие излюбленные блюда, как Bask Intentions с текилой и ягодами, Little Black Dress с ромом и кофе или Sea Shore с джином, розовой водой и розмарином. Не знаете, что заказать? Опытные бармены ресторана Speakeasy помогут вам направлять вас в правильном направлении. (Кредит изображения: список Хлои)
Завершите свою ночь, отправившись в Palmer House и остановившись в баре The Lobby Bar в Lockwood, чтобы насладиться вкусным брауни в самом месте, где впервые был изобретен шоколад.
Воскресенье
Утро
Ваше прошлое утро в Чикаго призывает вас насладиться блюдами повышенного комфорта в ресторане Little Goat Diner, которые гарантированно обеспечат достаточное питание воскресенья после долгого вечера. После трапезы сэкономьте время, чтобы исследовать улицу Рандольф, известный ресторан Row с его многочисленными изысканными ресторанами. В бывшем районе мясной тары также много художественных галерей, магазинов и много развлечений.
Ужин с мелким козьим молоком
Изысканные блюда, приготовленные знаменитым шеф-поваром Стефани Изард, включают копченый хэш из говядины, французский тост «бычий глаз» и парату буррито, которые всегда притягивают толпу. После трапезы остановитесь в Sugargoat — сладком магазине, который входит в меню и предлагает идеальный ассортимент угощений для вашей поездки домой. (Кредит изображения: Keni Rosales/Boka Restaurant Group)
Днем
Завершите выходные на высокой ноте — прогуляйтесь по легендарному колесу Centennial Wheel на военно-морском пирсе. В любое время года колесо обозрения с захватывающими видами на линию горизонта города и озеро Мичиган является обязательным местом для посещения. Маленькие дети в буксировке? Посетите Детский музей Navy Pier’s Chicago, в котором есть Tinkering Lab и Treehouse Trails.
Вечер
Последняя остановка перед тем, как отправиться: Перекусите пиццей Pat’s Pizza — тонкой пицце в стиле таверны, которая с 1950-го года является незаменимой в городе. Пицца квадратной формы — живой борец за глубокие блюда и популярный выбор среди местных жителей. Попробуйте специальную пиццу Пэта (сосиски, перец, лук и грибы) на ужин, который обязательно понравится.
А самое главное — пироги очень большие, поэтому вы можете даже положить остатки, чтобы насладиться возвращением домой.
Алина Дизик — журналист в сфере ветеранского образа жизни, занимающаяся путешествиями, недвижимостью, семьей, тенденциями в работе и питанием. Ее работы публикуются в The Wall Street Journal, BBC, The Cut, The Guardian и других ведущих изданиях. Она живет в Чикаго и жила в Нью-Йорке, Европе и на Ближнем Востоке. Каждый год она проводит более двух месяцев в международных поездках со своим мужем и двумя детьми школьного возраста. Она посетила более 50 стран.
Palmer House, отель Hilton
Подробнее:
Найдите вдохновение для путешествий