Sardinien är en av de mest lockande italienska öarna att utforska. Medelhavet har format sina vackra naturliga kustlinjer, skapat glittrande turkosa inlopp och stämningsfulla medeltida byar peppar dess inre. Du kan njuta av några av de finaste italienska mat och vin, samt idylliska stränder. Aktiviteter sträcker sig från att surfa på århundraden gamla hantverk till att koppla av på en privat katamaran när solen går ner. Lägg till några dagar på det närliggande Sicilien så har du ett oemotståndligt italienskt äventyr i beredskap. Här är våra förslag för att hjälpa dig att skapa dina semesterminnen på Sardinien:

En fest för sinnena

Klassiska sardiska rätter är rotade i öns pastorala historia och ger en tillfredsställande touch av rustik autenticitet till fantastisk italiensk mat. Lokala specialiteter omfattar spettrostade grisar (porceddu), syrlig pecorinoost, mandelskörhet (croccante alle mandorle) och naturligtvis otroligt färska skaldjur. Som du kan förvänta dig för en ö med en så stolt kulinarisk tradition finns det ett par Michelin-belönade restauranger på Sardinien. Den klassiska matsalen Dal Corsaro, som ligger vid hamnen i huvudstaden Cagliari, har två provsmakningsmenyer som passar din aptit och äventyrskänsla. Kocken Stefano Deidda är berömd för rätter som rostat fläskkött med kronärtskocka från Jerusalem. ConFusion Boutique Restaurant i Porto Cervo har en förtrollande, nyckfull design och innovativa skaldjursrätter som kungskrabba med rosa grapefrukt.

Varje region i Italien har sin egen pastastil, och på Sardinien kallas det fregula, som tillagas på ett liknande sätt som couscous. Prova det i den mjuka matsalen i mörkt trä på Sa Cardiga e Su Schironi i Capoterra. Conrad Chia Laguna Sardinien har en mängd alternativ för förstklassiga gastronomiska upplevelser inom några åtta matställen, alla med minnesvärd utsikt över den fantastiska Chia-kusten. Autentiska sardiska rätter och viner väntar på den välkända restaurangen Sa Mesa i trattoria-stil, med sin vackra trädkantade miljö. Du kan också njuta av de sensationella skaldjuren på Osteria La Torre, den moderna Medelhavsmenyn på Il Ginepro eller en vedeldad pizza på Le Dune.

Se de sardiska sevärdheterna

Ett stämningsfullt landskap med oförglömlig kustlinje, dramatiska kanjoner och grönskande skogar gör Sardinien till en fröjd att utforska. Ett av de bästa sätten att uppleva ön är att hyra en privat katamaran komplett med kapten och besättning. Vissa delar av Sardinien är endast tillgängliga med båt eller färja, såsom Asinara och Maddalena skärgård. Du kan luta dig tillbaka och njuta av havsluften och panoramautsikten över kusten, stanna till vid natursköna höjdpunkter som den vita sanden och det azurblå vattnet i Cala Zafferano, den medeltida staden Alghero eller den antika staden Nora – som etablerades i det fjärde århundradet f.Kr. För ett äventyr i kullarna och skogarna i den härliga interiören, ta en guidad ridtur och njut av lugnet när du rider längs trädkantade spår eller gyllene sanddyner. Du kan vila och ta bilder i sömniga fiskebyar, de romanska kyrkorna i Logudoro-regionen eller bland Montessu Necropolis klippgravar.

Och glöm inte att skåla din resa längs vägen. Sardinien har en mängd läckra viner, med eklektiska lokala sorter som Cannonau di Sardegna, Vermentino och Nuragus. Planera en privat rundtur i en av öns prestigefyllda vingårdar, såsom den nästan 100 år gamla vingården Argiolas eller vingårdarna i Pala, som är uppdelad i åtta olika terroirer, i de böljande kullarna på Sardinien. En av de äldsta på ön är Sella & Mosca, som grundades för över hundra år sedan och som fortfarande producerar exceptionella viner än idag. Sardinien är förmodligen mest känt för sina stränder, men på Conrad Chia Laguna Sardinien ligger du avundsvärt nära den underbara gyllene sanden på Monte Cogoni Beach – hotellet erbjuder privata pendeltjänster, badhytter och exklusiva strandaktiviteter till sina gäster. Prata med din concierge för att organisera.

Upptäck lokala skatter

Sardiniens rika kultur omfattar en stark historia av hantverk av hög kvalitet. Ön har en lång tradition av att producera sofistikerade smycken, en utarbetad process som innebär att man blandar fina trådar av ädelmetaller för att skapa slående mönster. Delar skulpterade av silver och guld pryder utställningar av exklusiva juvelerare, såsom Loredana Mandas eller Lady Gioielli, båda i Cagliari.

Sardinsk keramik är en lika vacker gammal övning, med flytande former och naturliga toner som ger iögonfallande gåvor. Bege dig till C.M.A. Ceramica Maestri d'Arte i Oristano, där några av de mest exceptionella och kreativa verken, från vaser till tallrikar, visas och säljs. Med Conrad Chia Laguna Sardinia som utgångspunkt för att utforska staden har du goda möjligheter till lokala shoppingutflykter. Den närliggande byn Setti Ballas har söta presentbutiker med regionens berömda vävda varor. Lägg till ett par flaskor vin från några av världens äldsta sorter på denna lista, så kan du vara säker på att du kommer hem med originalsouvenirer för att framkalla glada minnen av din resa.

Oavsett vad du väljer att ta med dig hem är en sak säker. Många italienska regioner har en stolt historia och en mängd kulturella upplevelser, men Sardiniens mångsidiga utbud av sevärdheter utlovar autentiska, meningsfulla upplevelser för att berika ditt nästa sommaräventyr.

Paul Oswell är en brittisk prisbelönt journalist och publicerad reseförfattare baserad i New Orleans, Louisiana i USA. Hans böcker inkluderar Bucket List North America och The Great American Road Trip, samt New Orleans' Historic Hotels. Han har också varit redaktör för och bidragsgivare till flera guideböcker/upplagor som publicerats av Dorling Kindersley (ägd av Penguin), inklusive New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Kalifornien och USA. Hans arbete har dykt upp i Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (som båda har skrivit flera reseguider för online) och The Guardian, samt dussintals internationella tidningar och tidskriftstitlar och ombordtidningar för stora flygbolag.