Fördjupa dig i den lokala kulturen med traditionella teupplevelser runt om i världen
Från Tokyo till Dublin och allt däremellan – upptäck traditionella teupplevelser runt om i världen. | Författaren Laura Burkehart | 1 september 2022 (Uppdaterad 6 mars 2023)
Möjligheten att fördjupa sig i den lokala kulturen är en av de många fördelarna med internationella resor. Medan vissa amerikaner erkänner en hängivenhet till kaffe, hävdar andra platser i världen passionerat te som sin rituella dryck. Oavsett om det serveras morgon, eftermiddag eller kväll är te centrum för ceremonier och sociala sammankomster runt om i världen. Upplev traditionen själv genom att upptäcka:
Roten till ärendet: Lär dig mer om teets fascinerande historia i Asien och Europa för att få din nästa kopp att smaka ännu bättre
Fyll din kopp: Från en formell affär till en avslappnad cuppa serveras skålarna eller muggarna te i en del av den större ceremonin
Ord spelar roll: Att veta vad du ska säga (och när du ska säga det) kommer att göra din teservice mer äkta och bekväm
Steeped i historien
I Japan har dagens chanoyu (teceremoni) rötter från Momoyama-perioden. Tekulturen, som ursprungligen började som en form av social valuta bland de övre klasserna, skiftade på 1500-talet till att inkludera wabi sabi-estetiken, översatt som att hitta skönhet i ofullkomlighet. Numera visar terum ofta ett eklektiskt utbud av fartyg, från oglaserat stengods till chic kinesisk porslin.
Res västerut mot Europa, men du kommer att upptäcka en helt annan teupplevelse. I Storbritannien och Irland blev det populärt att dricka socialt te under 1600-talet. Katarina av Braganza, fru till Storbritanniens kung Charles II, krediteras med att starta denna trend när hon tog te med sig från sitt hemland Portugal för första gången. Kungliga sällskapet började imitera sin vana att njuta av den varma drycken och en lätt måltid på eftermiddagen. Te var svårt att komma förbi i början - lägga till dess överklagande - så låsta tekista blev en del av inredningen i rika hem. En trend som kommer till liv idag i form av delikata porslinsteset, som ofta förs vidare som familjearv.
Tokyo: Tidigare och framtida
Chaji, eller formella teceremonier i Japan är en exklusiv affär, och Tokyos är inget undantag. De element och ritualer som ingår idag är främst avsedda att dela japansk kultur och se till att den fortsätter i kommande generationer.
Varje år håller Tokyo ett Grand Tea Celebration under två helger. En äger rum i Hama-rikyu Gardens, tvärs över vägen från Conrad Tokyo. Flera evenemang och program hålls, inklusive en tesamling utomhus på engelska. Dyk djupare på Shizu-kokoro, där du kan lära dig att servera hela teceremonin. Engelska klasser erbjuds att undervisa rätt språk och sedvanliga svar för dem som vill fullända sin ceremoniella tetjänstetikett.
För en annan upplevelse, boka på Kyoto Maikoya för att få te serverat av kimonoklädda maiko – lärlingsgeishor under träning. Njut av harmonin i teritualer på Youwa-Kai, som är värd för en ättling till en historisk temästare. Du kan till och med njuta av din teupplevelse utan att ens lämna hotellet. Conrad Tokyos TwentyEight-lounge erbjuder gästerna en elegant afternoon tea-provning – som ändras regelbundet för att dra nytta av varje säsongs råvaror och pris – komplett med matcha-te, läckra smörgåsar och scones och fantastisk utsikt över staden.
Osaka, Japans kulturella firande
Du hittar terum både ödmjuka och stora överallt i Osaka, inklusive den pittoreska Houshou-an i Castle Park. Conrad Osaka har en avundsvärd teupplevelse på 40:e våningen i Sky Bar & Lounge . Patroner serveras välsmakande tilltugg på ett konditoriställ som återspeglar formen på den berömda spiraltrappan i hotellets lobby på Spiral Afternoon Tea.
Om du besöker Osaka i oktober får du inte missa den årliga Sakai-festivalen. Helgfirandet har en parad, matstånd och Nanban-marknader och avslutas med en stor teceremoni. Kulturer kolliderar i det brittiskinfluerade terummet i Umeda, bekvämt beläget nära Conrad Osaka. Njut av en säsongsbetonad meny med scones och söta tekakor på plats eller ta en picknick för att njuta av en närliggande park.
Dublin: Härliga traditioner
I Irland är te en älskad och omhuldad social tradition. Irländarna brygger mer te än något annat land i världen förutom Indien, fyra till sex koppar per dag och person. Högt te kan dock vara en finare affär än den dagliga morgoncuppan. Ta te i Dublin, där Assam, ett urval av svart te från Indien, påverkar irländskt frukostte.
En av de bästa platserna för ett eftermiddagste är Lemuel’s i Conrad Dublin. Prova frukttårtor, scones med koagulerad grädde och traditionella irländska tekakor eller välj välsmakande tallrikar med rostbiff och läskbröd tillsammans med jingte. Höj upplevelsen ännu mer med en mousserande champagnetoast.
Oavsett om du befinner dig i Japan eller Irland, eller någonstans däremellan, är varje tetradition i hjärtat en gemytlig paus på dagen. Lägg till en tetjänst i din resplan för en stund för att chatta med vänner och familj medan du fördjupar dig i atmosfären och historien i din omgivning när du smuttar på århundraden av historia i varje kopp.
Laura Burkehart är en redaktör och författare som älskar att resa lika mycket som hon älskar att skriva om det. Hon delar sin tid mellan North Carolina och norra Kalifornien.
Hitta din vistelse
Läs mer:
Hitta reseinspiration