ปักกิ่ง

คุณจะพบการแสดงทางวัฒนธรรมที่รู้จักกันในชื่องานแสดงวัดทั่วกรุงปักกิ่งซึ่งเป็นเมืองหลวงที่คึกคักของจีน วัดแห่งสวรรค์ - แท่นบูชาจักรวรรดิและอาคารทางศาสนา - จัดงานเฉลิมฉลองอย่างเคร่งขรึม ในขณะที่พระราชวังฤดูร้อน (สวนจักรวรรดิ) มีความบันเทิงจากราชวงศ์ชิง พร้อมการแสดงดนตรีและหุ่นกระบอก ตลอดจนสิงโตและมังกรเต้นรํา

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของละครโอเปร่าจีนดั้งเดิม จองตั๋วไปชม China National Opera ที่ National Centre for the Performing Arts เพื่อชมดนตรีในยามค่ําคืนที่น่าตื่นตาตื่นใจ ขยายขอบเขตวัฒนธรรมของคุณด้วยทัวร์ส่วนตัวของ Red Gate Gallery หอศิลป์ร่วมสมัยส่วนตัวแห่งแรกของเมืองซึ่งตั้งอยู่ในหอดูผลงานยุคราชวงศ์หมิงอายุ 600 ปี

การมอบของขวัญเป็นประเพณีที่ได้รับเกียรติมาอย่างยาวนานสําหรับการเฉลิมฉลองวันตรุษจีน และปักกิ่งก็ไม่มีตัวเลือกช้อปปิ้งระดับไฮเอนด์ Oriental Plaza ในเขต Dongcheng เป็นเมืองใหญ่และเต็มไปด้วยชื่อนักออกแบบ เช่น Burberry, Givenchy และ Valentino

Waldorf Waldorf Astoria Beijing อยู่ไม่ไกลจากแหล่งช้อปปิ้งของคนเดินเท้าบนถนนหวังฟูจิงที่อยู่ใกล้ๆ เพียงไม่กี่นาที และมีโอกาสซื้อของขวัญที่น่าอิจฉาที่หน้าประตู หลังจากช้อปปิ้งมาทั้งวันแล้ว เชิญลิ้มลองอาหารจีนกวางตุ้งรสเลิศที่ Zijin Mansion ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ของโรงแรม สําหรับเทศกาลตรุษจีน เชฟ James Wang จะรังสรรค์ชุดอาหารมื้อค่ําสามชุด ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล มีให้เลือกหลายเมนู ได้แก่ หมูตุ๋นสไตล์กวางตุ้ง ปลาซิ่งแดงนึ่งพร้อมมะนาวเค็มโฮมเมด และกุ้งล็อบสเตอร์ผัดกับซอสเห็ดทรัฟเฟิลดํา เพื่อฉลองวันแห่งโชคลาภ ทางร้านยังมี poon choi ซุ้มจีนที่รื่นเริงและมีส่วนผสมหลากหลายที่ผลิตขึ้นเพื่อการแบ่งปัน ลิ้มรสอาหารปักกิ่งพิเศษที่จับคู่กับไวน์ที่มีให้เลือกมากกว่า 400 ชนิด เนื่องจากเชฟ Wang นําความคิดสร้างสรรค์และสไตล์อันเป็นเอกลักษณ์มาสู่เมนูปีใหม่แบบดั้งเดิม

เซี่ยงไฮ้

การเฉลิมฉลองวันตรุษจีนในเซี่ยงไฮ้ใช้เวลาหลายสัปดาห์ และเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการค้นพบอาหารท้องถิ่น เช่น เกี๊ยวข้าว (ตังหยวน) และเค้กปีใหม่ (เกา) การเฉลิมฉลองที่ประณีตที่สุดบางส่วนจะจัดขึ้นที่วัดลองฮัว โดยมีพระสงฆ์มากกว่า 100 พระองค์ปีนขึ้นไปบนเจดีย์และประดิษฐานระฆังในเวลาเที่ยงคืนเพื่อรําในปีใหม่ เทศกาลโคมไฟที่น่าตื่นตาตื่นใจยังได้รับความนิยมอย่างมากในเซี่ยงไฮ้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทศกาล Yu Gardens Lantern Festival ในเขตหยวน ซึ่งเทศกาลเหล่านี้รวมถึงการเต้นรําสิงโตและมังกร เกมปริศนา และอื่นๆ อีกมากมาย ตะเกียงซึ่งใช้ตกแต่ง ซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นสีแดงเพื่อแสดงถึงโชคลาภที่ดี เป็นสัญลักษณ์ของผู้คนที่ปล่อยตัวเองในอดีตเพื่อรอคอยปีใหม่

เดินทางต่อด้วยทัวร์ชิมอาหารของคุณโดยเข้าผ่านทางเข้าขนาดใหญ่ที่เรียงรายไปด้วยเสาของ Waldorf Astoria Shanghai บน The Bund สถานที่แห่งนี้เคยเป็นที่ตั้งของ Shanghai Club ที่มีชื่อเสียง เต็มไปด้วยการออกแบบที่ผสมผสานกับความสะดวกสบายสมัยใหม่ที่พาแขกเดินทางผ่านเซี่ยงไฮ้เก่าและใหม่ ร้านอาหารซิกเนเจอร์ Wei Jing Ge ให้บริการอาหารเซี่ยงไฮ้ กวางตุ้ง และห้วยหยางต้นตํารับ รวมถึงเกี๊ยวกุ้งและขนมปังหมูนึ่ง สําหรับเทศกาลตรุษจีน ทางร้านมีเมนูพิเศษพร้อมอาหารท้องถิ่นจานโปรด เช่น เนื้อวากิวผัดเห็ด กุ้งล็อบสเตอร์บอสตันผัดกับหอยเชลล์ อาหารกลุ่มผัดกับผัก และหมูบาร์บีคิวเคลือบน้ําผึ้ง แวะที่ Peacock Alley ที่มีชื่อเสียงของโรงแรมเพื่อเลือกซื้อไวน์ เค้กข้าว ซอส X.O. แยมโฮมเมด คุกกี้กํามะหยี่สีแดง น้ํามันมะกอก มาการองโฮมเมด และช็อคโกแลต เจ้าตัวน้อยจะเพลิดเพลินไปกับหมี Steiff แสนน่ารัก ซึ่งรวมอยู่ในกระเช้าทุกใบ

ฮ่องกง

ฮ่องกงเป็นหนึ่งในการเฉลิมฉลองวันตรุษจีนที่ใหญ่ที่สุดนอกจีนแผ่นดินใหญ่ จุดสนใจที่สําคัญ ได้แก่ ขบวนพาเหรดใน Day Street ของวันปีใหม่ที่มีสีสันและมีชีวิตชีวา ชมการแสดงดอกไม้ไฟที่น่าประทับใจเหนืออ่าวVictoria และวันแข่งม้าวันตรุษจีนที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นงานแข่งม้ายอดนิยมของฮ่องกง ซึ่งจัดขึ้นในวันที่สามของการเฉลิมฉลอง สอดแนมไปตามอ่าวVictoriaเพื่อชมเทศกาลตรุษจีนนานาชาติ (เดิมเรียกว่า ขบวนพาเหรดกลางคืน) ที่ทอดตัวไปตามทางเดินริมน้ํา West Kowloon Waterfront Promenade

การเต้นรําสิงโตเป็นหนึ่งในประเพณีเทศกาลตรุษจีนที่น่าตื่นตาและได้รับเกียรติมายาวนาน และในปีนี้ จะมีการจัดพิธีกรรมขึ้นที่ล็อบบี้ของ Conrad Hong Kong เพื่อเฉลิมฉลองการมาถึงปีกระต่าย การแสดงที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นพิเศษนี้ เป็นการแสดงที่กล่าวกันว่าเป็นการสรรค์สร้างความโชคดีและไล่ล่าวิญญาณชั่วร้ายสําหรับทุกคนที่ได้เห็น

หากต้องการสัมผัสบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง เชิญแวะไปที่ภัตตาคารอาหารจีนที่ได้รับรางวัลอย่าง Golden Leaf สําหรับพุดดิ้งเทศกาลตรุษจีนและเค้กชิ้นเล็ก ๆ ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ทําจากไส้กรอกจีน กุ้งแห้ง และเห็ดจีน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์สําหรับปีใหม่ จับคู่อาหารพื้นเมืองเหล่านี้กับซอส X.O. ที่เป็นซิกเนเจอร์ของ Golden Leaf

นอกจากนี้ ยังมีตะกร้าของขวัญสําหรับเทศกาลของ Conrad Hong Kong ที่มีเมนูพิเศษสุดประจําเทศกาลตรุษจีน รวมถึงคุกกี้วอลนัทโฮมเมด และไวน์ที่มีให้เลือกมากมายเพื่อเฉลิมฉลองเวลาของคุณในฮ่องกง

เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์อย่างยิ่งสําหรับชุมชนชาวจีน โดยเป็นโอกาสในการเฉลิมฉลองบรรพบุรุษ ครอบครัว และเพื่อน ๆ ในขณะที่อวยพรให้พวกเขาโชคดีและโชคดีในปีหน้า การเข้าร่วมการเฉลิมฉลองนี้จะทําให้คุณได้สัมผัสกับประเพณีเหล่านี้ด้วย การสํารวจและเพลิดเพลินไปกับแนวทางปฏิบัติที่มีสีสันและสนุกสนานเหล่านี้ จะมอบประสบการณ์วันหยุดที่เปลี่ยนโฉมและน่าจดจําอย่างแท้จริง