การเข้าพักอย่างยั่งยืนที่สร้างแรงบันดาลใจให้การเดินทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
การท่องเที่ยวเชิงนิเวศสามารถพาคุณไปยังสถานที่พักผ่อนที่มีเสน่ห์ที่สุดในโลก และความมุ่งมั่นของจุดหมายปลายทางเหล่านี้ต่อความยั่งยืนก็ยังคงรักษาสถานะที่โดดเด่นเอาไว้ได้ | โดย Paul Oswell | 6 เมษายน 2023
เป็นเรื่องธรรมดาที่จะคิดถึงผลกระทบของไลฟ์สไตล์ของคุณที่มีต่อโลกรอบตัวคุณ ตั้งแต่การประหยัดพลังงานและการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน ไปจนถึงการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด การเดินทางที่ยั่งยืนนั้นขึ้นอยู่กับผู้คนจํานวนมาก จุดหมายปลายทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเหล่านี้ใช้แนวทางเชิงรุกเพื่อให้มั่นใจว่าคนรุ่นหลังจะเพลิดเพลินไปกับสถานที่ท่องเที่ยวและสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติแบบเดียวกับที่เราทําอยู่ในปัจจุบัน สํารวจสถานที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมทั้งสามแห่งนี้สําหรับการเข้าพักที่น่าจดจําและยั่งยืน:
Punta de Mita: ตั้งแต่อุทยานทางทะเลและแหล่งท่องเที่ยวไปจนถึงน้ําตกป่าที่งดงาม ความหลากหลายทางชีวภาพนั้นน่าทึ่งอย่างแท้จริง
วอชิงตัน: รากฐานของเมืองหลวงสหรัฐฯ สร้างขึ้นบนพื้นที่สีเขียวและแนวทางการวางแผนเมืองอย่างมีความรับผิดชอบ โดยมีร้านอาหารสมัยใหม่ที่ตกแต่งอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
Cabo San Lucas: ชายหาดระดับโลกของภูมิภาคนี้เป็นบทเรียนด้านการดูแลสิ่งแวดล้อม และผู้มาเยือนสามารถเก็บเกี่ยวสิทธิประโยชน์ต่าง ๆ ได้
Punta de Mita เม็กซิโก
Punta de Mita บน Riviera Nayarit ของเม็กซิโก มีภูมิทัศน์ที่ยอดเยี่ยม ทําให้ที่นี่เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดใจที่สุดของประเทศ นอกจากนี้ ยังมีอีกหลายวิธีที่จะเพลิดเพลินไปกับภูมิภาคนี้ ในขณะที่ยังคงรักษาสิ่งแวดล้อมเอาไว้ได้ สถานที่ธรรมชาติที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งคืออุทยานนาวิกโยธิน Los Arcos ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องความหลากหลายทางชีวภาพและซุ้มโค้งหินแกรนิตที่น่าทึ่ง เป็นระบบนิเวศที่เฟื่องฟูพร้อมสถานะที่ได้รับการคุ้มครอง และผู้มาเยือนสามารถมองเห็นเพนกวิน พีลีกัน และสัตว์ทะเลและที่ดินอื่น ๆ ที่อยู่ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ เหมาะอย่างยิ่งสําหรับการดําน้ําตื้นและดําน้ําลึก และคุณสามารถเห็นปลาไหล ปลากระเบน ปลาทรัมเป็ตฟิช และแม้แต่เต่าทะเล
อีกพื้นที่ทางธรรมชาติที่ได้รับการคุ้มครองให้สํารวจคือ สุสาน El Salado เขตอนุรักษ์ธรรมชาติทางน้ําที่งดงาม ประกอบด้วยสวนพฤกษชาติและป่าชายเลนที่กว้างใหญ่ สุสานแห่งนี้เป็นแหล่งรวมพันธุ์นกนับร้อยสายพันธุ์ นกอิกัวนาสหางสัน จระเข้อเมริกัน และเครื่องขังโบอา ล่องเรือนําโดยผู้เชี่ยวชาญผ่านทางน้ําที่ไหลผ่านสมบัติทางธรรมชาติอันน่าทึ่งนี้ หากคุณชอบกิจกรรมกลางแจ้ง การปีนเขาไปยังน้ําตก Palo Maria เป็นสิ่งที่พลาดไม่ได้ Palo Maria ซ่อนตัวอยู่ในป่าของเทือกเขาเซียร์ร่า มาเดร ด้วยเส้นทางเดินที่ใช้เวลาเพียง 45 นาที และจะพาคุณไปยังแหล่งน้ําตก 12 แห่งที่ไหลลงมา แต่ละแหล่งต่างเป็นเหมือนแหล่งถ่ายภาพ
การรักษาสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติเหล่านี้เป็นสิ่งสําคัญสําหรับ Conrad Punta de Mita รีสอร์ทแห่งนี้ล้อมรอบไปด้วยป่าฝนชายฝั่ง ธรรมชาติที่เงียบสงบ และชุมชนท้องถิ่นที่มีชีวิตชีวา มุ่งมั่นที่จะลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมด้วยแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน เก้าสิบห้าเปอร์เซ็นต์ของโรงแรมสว่างไสวด้วยโคมไฟ LED เพื่อการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ และโรงแรมมีโครงการรีไซเคิลที่ครอบคลุมซึ่งจ่ายทุกอย่างอย่างมีความรับผิดชอบตั้งแต่น้ํามันแก้วและพืช ไปจนถึงพลาสติกและน้ําเสีย ซึ่งไปยังโครงการชลประทานในสวน ด้วยร้านอาหาร เลานจ์ และบาร์ 7 แห่งที่โดดเด่นซึ่งนําเสนอรสชาติแบบเม็กซิกันแท้ๆ ที่ได้รับความนิยมสมัยใหม่ สปาที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์พื้นเมืองและชายหาดทรายขาวบริสุทธิ์ 2 ไมล์ (3.2 กิโลเมตร) จึงเป็นสถานที่พักผ่อนริมชายฝั่งที่คํานึงถึงสิ่งแวดล้อมและน่าหลงใหล
วอชิงตัน
เมืองหลวงของสหรัฐฯ ก้าวล้ําไปข้างหน้าเสมอเมื่อพูดถึงมุมมองที่ยั่งยืน นักออกแบบของที่นี่ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 ได้จัดเตรียมเครือข่ายเส้นทางเดินสาธารณะและสวนในเมืองอันกว้างขวาง เมืองที่ทันสมัยยังคงยึดมั่นในวิสัยทัศน์นี้ ด้วย National Mall ขนาด 2 ไมล์ (3.2 กิโลเมตร) สวนสาธารณะ Rock Creek Park ขนาด 2.7 ตารางไมล์ (6.9 ตารางเมตร) และพื้นที่สีเขียวมากมายที่มองเห็นแม่น้ําโปโตแม็ค และเพียงไม่กี่แห่ง
วิธีที่ยอดเยี่ยมในการชมทิวทัศน์ของเมืองในแบบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมคือ การทัวร์จักรยานที่คัดสรรมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ (และตามจังหวะ!) กับบริษัทอย่างเช่น DC Cycling Concierge ทัวร์ Rising Tides ของบริษัทฯ เป็นการท่องเที่ยวในประวัติศาสตร์ทางภูมิศาสตร์และวัฒนธรรมของเมือง ด้วยการอภิปรายเกี่ยวกับระดับน้ําทะเลและภัยคุกคามจากอุทกภัย ทัวร์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และเสนอบริบทที่ดีเยี่ยมให้พิจารณาในขณะที่เที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมือง
คุณสามารถทําให้การเข้าพักในวอชิงตันเป็นการเข้าพักที่ยั่งยืนอย่างแท้จริงที่ Conrad Washington DC โรงแรมได้รับการรับรองจาก LEED Gold และใช้แนวทางเชิงรุกด้วยแนวปฏิบัติเพื่อสิ่งแวดล้อมที่สร้างขึ้นจากการออกแบบ การดําเนินงาน และข้อเสนอของโรงแรม ร้านอาหารของโรงแรม ได้แก่ ร้านอาหารและบาร์ Estuary และ Summit บาร์บนชั้นดาดฟ้าของโรงแรม ใช้วิธีการทําอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงการจัดหาผู้จําหน่ายที่ยั่งยืนและการปรุงอาหารพลังงานแสงอาทิตย์ในรูปแบบของเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์หากเป็นไปได้ ครัวของบริษัทมีเป้าหมายที่อาหารที่ปราศจากการปล่อยมลพิษ ซึ่งรวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม 100% การกําจัดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว และการทํางานอย่างใกล้ชิดกับองค์กรท้องถิ่นเพื่อการรีไซเคิลและการทําปุ๋ยหมักออร์แกนิก ตลอดจนการบริจาคอาหารที่เหลือ พืชที่ปลูกบนดาดฟ้าสีเขียวของโรงแรมไม่เพียงแต่สร้างโอเอซิสที่ผ่อนคลายสําหรับแขกเท่านั้น แต่ยังช่วยกันปกป้องอาคารและลดการใช้พลังงานจากระบบทําความร้อนและระบบทําความเย็น ในขณะที่สมุนไพรที่ปลูกจะถูกผสมเข้าไปในน้ําเชื่อมและสุรา และใช้เป็นเครื่องตกแต่งค็อกเทล ทั้งหมดนี้ช่วยทําให้เมนูตามฤดูกาลที่น่าหลงใหลไม่ใช่แค่หนึ่งในเมนูที่ดีที่สุดในเมือง แต่ยังเป็นหนึ่งในเมนูที่มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด
วอชิงตันภาคภูมิใจในฉากการทําอาหาร และร้านอาหารที่ดีที่สุดหลายแห่งก็ใช้วิธีการรับประทานอาหารที่ยั่งยืน Equinox เป็นร้านอาหารครอบครัวที่ตั้งอยู่จากทําเนียบขาวและเป็นผู้นําอุตสาหกรรมในขบวนการที่ปราศจากของเสีย ห้องครัวใช้วิธีการอย่างมีสติสําหรับอาหาร มีความคิดสร้างสรรค์ด้วยอาหาร เช่น ซุปแครอทปอกเปลือก และสตรอเบอร์รี่ฮัลล์เพสโต้
คาโบ ซาน ลูคัส เม็กซิโก
สวรรค์ริมชายฝั่งแห่งนี้ในบาจาแคลิฟอร์เนียของเม็กซิโก เป็นที่ที่ทะเลคอเรทซ์มาบรรจบกับมหาสมุทรแปซิฟิก และชายหาดของภูมิภาคแห่งนี้เป็นเมืองระดับโลกอย่างแท้จริง แต่นี่ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่ต้องใช้แนวทางแบบไดนามิกในการรักษาระบบนิเวศของภูมิภาค ซึ่งเป็นความมุ่งมั่นที่จะจ่ายเงินปันผลให้
Cabo San Lucas ขึ้นชื่อในเรื่องของทิวทัศน์อันสวยงาม อ่าวส่วนตัว และหาดทรายที่ทอดยาว และมีหาด Blue Flag จํานวนมาก เพื่อให้มีคุณสมบัติได้รับรางวัลอันทรงเกียรติและได้รับการยอมรับในระดับสากล ชายหาดเหล่านี้ต้องเป็นไปตามและรักษาหลักเกณฑ์ที่เข้มงวดในเรื่องความยั่งยืน ความปลอดภัย ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และการเข้าถึง คุณสามารถเพลิดเพลินกับสถานที่เหล่านี้ด้วยความมั่นใจในความสะอาด ปลอดภัย และเคารพระบบนิเวศและสัตว์ป่าโดยรอบ ชายหาดมากกว่า 20 แห่งในภูมิภาคนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นธงสีฟ้า ได้แก่ Acapulquito, Las Viudas, Palmilla และ La Gaviota
ห่างจากชายฝั่ง มีสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหลายแห่ง Tamarindos เป็นฟาร์มและร้านอาหารออร์แกนิกที่อยู่ห่างจากซานโฮเซเดลคาโบประมาณ 5 นาที อิ่มอร่อยกับอาหารเย็นจากฟาร์มหนึ่งไปยังอีกฟาร์มหนึ่ง หรือจองทัวร์ชมฟาร์มเพื่อเก็บสมุนไพรและผักของคุณเองก่อนที่จะดําดิ่งลงในบทเรียนทําอาหารแบบลงมือทํา เชฟผู้เชี่ยวชาญช่วยคุณจัดเตรียมอาหารสี่คอร์สแบบดั้งเดิม (ซึ่งคุณจะได้อิ่มอร่อยในภายหลัง) พร้อมให้ความรู้เกี่ยวกับหลักปฏิบัติด้านความยั่งยืน
แนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนเป็นสิ่งสําคัญยิ่งที่ Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal El Farallon และ Don Manuel’s ซึ่งเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของโรงแรม ได้มุ่งมั่นที่จะรีไซเคิลขยะในครัวทั้งหมดของพวกเขา โรงแรมยังมีตัวขับเคลื่อนประสิทธิภาพการใช้พลังงานข้ามแผนก รวมถึงการใช้แผงโซลาร์เซลล์หากเป็นไปได้ โรงแรมมีใบอนุญาตจากรัฐบาลกลางในการรักษารังเต่า ด้วยการตรวจสอบชายหาดตลอด 24 ชั่วโมง การปกป้องไข่ การหลั่งเต่า และการให้ความรู้ด้านสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่องสําหรับทั้งแขกและสมาชิกทีมงาน เป็นปัจจัยสําคัญที่อบอุ่นและสําคัญในชีวิตประจําวันที่โรงแรม
การเป็นนักเดินทางที่มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความงามตามธรรมชาติที่พบในจุดหมายปลายทางของคุณและที่อื่น ๆ ค้นหาสถานที่และจัดลําดับความสําคัญของเป้าหมายที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของคุณในเชิงรุก เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติและข้อเสนอในท้องถิ่นสําหรับการพักผ่อนที่เพิ่มคุณค่าและมีสติ
Paul Oswell เป็นนักข่าวที่ได้รับรางวัลชาวอังกฤษและนักเขียนด้านการท่องเที่ยวที่ตีพิมพ์ในนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนาในสหรัฐอเมริกา หนังสือของเขาประกอบด้วย Bucket List North America และ The Great American Road Trip รวมถึงโรงแรมประวัติศาสตร์นิวออร์ลีนส์ นอกจากนี้เขายังเป็นบรรณาธิการและมีส่วนร่วมในหนังสือ/ชุดนําเที่ยวหลายเล่มที่ตีพิมพ์โดย Dorling Kindersley (เป็นเจ้าของโดย Penguin) รวมถึง New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, California และ The United States งานของเขาปรากฏใน Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (ทั้งคู่ได้เขียนคู่มือท่องเที่ยวออนไลน์หลายฉบับ) และ The Guardian รวมถึงหนังสือพิมพ์และนิตยสารนานาชาติหลายสิบฉบับ และนิตยสารบนเครื่องบินสําหรับสายการบินหลัก
ค้นหาการเข้าพักของคุณ
อ่านเพิ่มเติม:
ค้นหาแรงบันดาลใจในการเดินทาง