Pekin

Canlı Çin başkenti Pekin'de tapınak fuarları olarak bilinen kültürel performanslar bulacaksınız. İmparatorluk fedakarlığı armağanı ve dini bina kompleksi olan Cennet Tapınağı, büyük kutlamalar düzenlerken, Yaz Sarayı (imparatorluk bahçesi) Qing hanedanlığından müzik ve kukla gösterilerinin yanı sıra dans aslanları ve ejderhalarla eğlenceye sahiptir.

Geleneksel Çin operasının bir hayranıysanız, Çin Ulusal Operası'nı görmek için Ulusal Sahne Sanatları Merkezi'nde keyifli bir müzik akşamı için bilet rezervasyonu yapın. 600 yıllık Ming hanedanı gözetleme kulesinde bulunan şehrin ilk özel çağdaş sanat galerisi olan Red Gate Gallery'de özel bir turla kültürel ufkunuzu daha da genişletin.

Hediye verme, Yeni Ay Yılı kutlamaları için onurlandırılan bir gelenektir ve Pekin'de son teknoloji alışveriş seçenekleri sıkıntısı yoktur. Dongcheng Bölgesi'ndeki Oriental Plaza tüm şehir bloğunu işgal ediyor ve Burberry, Givenchy ve Valentino gibi tasarımcı isimleriyle dolu.

Yakınlardaki Wangfujing Street yaya alışveriş bölgesine birkaç dakika uzaklıkta olan Waldorf Astoria Beijing, hemen yanı başında kıskanılacak hediye satın alma fırsatlarına sahiptir. Perakende terapi ile geçen bir günün ardından, otelin Michelin yıldızlı restoranı Zijin Köşkü'nde şehrin en iyi Kanton mutfağı ile duyularınızı şımartın. Yeni Ay Yılı için şef James Wang, iyi dengelenmiş sağlıklı malzemelerden oluşan üç set akşam yemeği menüsü hazırlayacaktır. Seçenekler arasında Kanton stili kızarmış süt domuzu, ev yapımı tuzlu limonlu buğulanmış kırmızı lekeli grupçu ve siyah trüf soslu wok-arkadaş ıstakozu bulunmaktadır. Restoran, bir yıllık iyi talihin önünü çizmek için, paylaşmak için hazırlanan çeşitli malzemelerin katmanlarının bulunduğu Çin neşeli bir güveç olan poon choi de sunacak. Şef Wang'ın geleneksel yeni yıl menüsüne özgü yaratıcılığını ve tarzını katmasıyla birlikte size sunulan 400'den fazla şarap arasından seçim yapabileceğiniz Pekin spesiyallerinin tadını çıkarın.

Şangay

Şanghay'daki Yeni Ay Yılı kutlamaları haftalarca sürer ve pirinç köfteleri (tangyuan) ve yeni yıl pastaları (nian gao) gibi yerel lezzetleri keşfetmek için harika bir fırsattır. En incelikli kutlamalardan bazıları Longhua Tapınağı'nda düzenleniyor. Longhua Tapınağında 100'den fazla Budist keşişi pagodaya tırmanıyor ve gece yarısı yeni yılı çalmak için zile vuruyor. Çağrışımlı fener festivalleri Şanghay'da, özellikle Yuan Bölgesi'ndeki Yu Gardens Fener Festivali'nde çok popülerdir. Festivaller arasında aslan ve ejderha dansları, bilmece oyunları ve daha fazlası yer alır. İyi bir serveti ifade etmek için tipik olarak kırmızı olan dekoratif fenerler, insanları yeni bir yılın beklentisiyle geçmişteki benliklerini terk etmekten sembolize eder.

Waldorf Waldorf Astoria Shanghai'ın Bund üzerindeki sütunlu büyük girişine girerek mutfak turunuza devam edin. Bir zamanlar ünlü Shanghai Club'a ev sahipliği yapan tesis, konukları eski ve yeni Şanghay'a götüren modern konfor ile harmanlanmış miras tasarımı sunmaktadır. Signature restoran Wei Jing Ge, karidesli lokmalar ve buharda pişmiş domuz ekmekleri de dahil olmak üzere otantik Şangay, Kanton ve Huai Yang mutfağı sunmaktadır. Yeni Ay Yılı için restoran, mantarlı pan-arkadaş wagyu dana eti, soğanlı derin tavada kızartılmış Boston ıstakozu, sebzeli kızarmış grupçu ve bal cilalı barbekü domuz eti gibi yerel lezzetlerin sunulduğu özel menüler sunmaktadır. Şarap, pirinç kekleri, X.O. sosu, ev yapımı reçel, kırmızı kadife kurabiyeler, zeytinyağı, ev yapımı makaronlar ve çikolatalarla Çin Yeni Yılı sepetini eve götürmek için tesisin ünlü Peacock Alley'ine uğrayın. Küçükler sevimli Steiff ayısının keyfini çıkaracak - her bir hamperte dahil.

Hong Kong

Hong Kong, Çin anakarasının dışındaki en büyük Yeni Ay Yılı kutlamalarından birini gerçekleştiriyor. Öne çıkanlar arasında Victoria Limanı'nda etkileyici havai fişek gösterileri ve kutlamaların üçüncü gününde gerçekleşecek Hong Kong'un en popüler at yarışı etkinliği olan ünlü Çin Yeni Yılı Yarış Günü ile tamamlanan renkli ve neşeli Yılbaşı Sokak geçit törenleri bulunmaktadır. West Kowloon Waterfront Promenade boyunca uzanan Uluslararası Çin Yeni Yıl Karnavalı'nı (daha önce Gece Geçit Töreni olarak bilinen) izlemek için Victoria Limanı boyunca bir noktayı keşfedin.

Aslan dansı, en büyüleyici ve zamanın onurlandırıldığı Yeni Ay Yılı geleneklerinden biridir ve bu yıl bu uğurlu ritüel, Tavşan Yılının gelişini kutlamak için Conrad Hong Kong'un lobisinde gerçekleştirilecektir. Bu özel olarak koreografiye tabi tutulan performansın, iyi şans getirdiği ve onu gören herkes için kötü ruhları kovaladığı söylenir.

Kutlama ikramının ihtişamını yaşamak için, Çin sosisleri, kuru karidesler ve Çin mantarlarından yapılan ve yeni yıl için zenginliği ve bolluğu simgeleyen özel olarak hazırlanmış Ay Yeni Yıl pudingleri ve turp kekleri için otelin ödüllü Çin restoranı Golden Leaf'i ziyaret edin. Bu geleneksel lezzetleri Golden Leaf marka X.O. sos ile eşleştirin.

Conrad Hong Kong'un ev yapımı ceviz kurabiyeleri ve Hong Kong'da geçirdiğiniz zamanı anmak için çeşitli şaraplar da dahil olmak üzere delüks Çin Yeni Yılı spesiyalleri sunan bayram hediye sepetleri de sunulmaktadır.

Yeni Ay Yılı Çin toplumları için özellikle keyifli bir zamandır; ataları, aileleri ve dostları kutlamak ve onlara gelecek yıl için şans ve şans dilemek için bir şans. Kutlamalara katılarak, siz de bu gelenekleri deneyimleyebilirsiniz; bu neşeli ve renkli uygulamaları keşfetmek ve keyfini çıkarmak gerçekten dönüştürücü ve unutulmaz bir tatil deneyimi sunar.