Sardinya, keşfedilecek en çekici İtalyan adalarından biridir. Akdeniz, göz kamaştırıcı turkuaz girişler ve çağrıştırıcı Orta Çağ köyleri karabiberleri yaratarak güzel doğal sahillerini şekillendirmiştir. En iyi İtalyan yemek ve şaraplarının yanı sıra huzurlu plajların da keyfini çıkarabilirsiniz. Faaliyetler, yüzlerce yıllık el sanatlarına göz atmaktan, güneş batarken özel bir katamaranda uzanmaya kadar uzanmaktadır. Yakınlardaki Sicilya'da birkaç gün geçirdiğinizde karşı konulmaz bir İtalyan macerası yaşarsınız. İşte Sardinya'da tatil anılarınızı yaşatmanıza yardımcı olacak önerilerimiz:

Duyular için bir ziyafet

Klasik Sardinya yemekleri adanın pastoral tarihinde kök salmıştır ve harika İtalyan yemeklerine tatmin edici bir rustik otantik dokunuş katmaktadır. Yerel spesiyaller arasında tükürülmüş domuz eti (porceddu), sarımsak pecorino peyniri, badem kırılganlığı (kırçır aleni mandorle) ve tabii ki inanılmaz taze deniz ürünleri bulunmaktadır. Gururlu bir mutfak geleneğine sahip bir ada için bekleyebileceğiniz gibi, Sardinya'da birkaç Michelin yıldızlı restoran bulunmaktadır. Başkent Cagliari'nin kıyısında bulunan klasik, geleneksel görünümlü Dal Corsaro yemek odası, iştahınıza ve macera duyunuza uyacak iki lezzet menüsüne sahiptir. Şef Stefano Deidda, Kudüs enginarlı kızartılmış domuz eti gibi yemeklerle ünlüdür. Porto Cervo'daki ConFusion Boutique Restaurant büyüleyici, ilginç bir tasarıma ve pembe greyfurtlu kral yengeç gibi yaratıcı deniz ürünleri yemeklerine sahiptir.

İtalya'nın her bölgesi kendine has makarna tarzına sahiptir ve Sardinya'da kuzenlere benzer şekilde hazırlanan fregül adı verilir. Kapoterra'daki Sa Cardiga e Su Schironi'nin yumuşacık, koyu ahşap yemek odasında deneyin. Conrad Chia Laguna Sardinya, tümü büyüleyici Chia sahil şeridinin unutulmaz manzaralarına sahip, sekiz yemek seçeneğiyle birinci sınıf gastronomik deneyimler için zengin seçeneklere sahiptir. Muhteşem ağaçlarla dekore edilmiş, özgün, trattoria tarzında bir restoran olan Sa Mesa'da otantik Sardinya mutfağı ve şarapları sizleri bekliyor. Ayrıca Osteria La Torre'de muhteşem deniz ürünlerinin, Il Ginepro'nun modern Akdeniz menüsünün veya Le Dune'da odun ateşinde pizzanın tadını çıkarabilirsiniz.

Sardinya'nın turistik yerlerini görün

Unutulmaz sahil şeridi, dramatik kanyonlar ve yemyeşil ormanlar içeren çağrışımlı bir manzara, Sardinya'yı keşfedilmesi gereken bir zevk haline getirmektedir. Adayı deneyimlemenin en iyi yollarından biri, kaptan ve mürettebatla tamamlanmış özel bir katamaran kiralamaktır. Sardinya'nın bazı bölgelerine yalnızca Asinara ve Maddalena Archipelago gibi tekne veya feribotla erişilebilir. Arkanıza yaslanıp deniz havasında ve sahil panoramalarında dinlenebilirsiniz ve dördüncü yüzyılda kurulan Cala Zafferano'nun beyaz kumları ve masmavi suları, Alghero'nun orta çağ şehri veya Nora antik şehri gibi güzel manzaralarda mola verebilirsiniz. Muhteşem iç mekanın tepelerinde ve ormanlarında bir macera yaşamak için, rehberli bir at sırtı yürüyüşüne çıkın ve ağaçlık patikalarda veya altın kum tepelerinde gezinirken huzurun tadını çıkarın. İstirahat edebilir ve uykulu balıkçılık köylerinde, Logudoro bölgesinin Romanesk kiliselerinde veya Montessu Nekropolünün kayalık mezarları arasında fotoğraf çekebilirsiniz.

Ve yol boyunca yolculuğunuza kadeh kaldırmayı unutmayın. Sardinya'da Cannonau di Sardegna, Vermentino ve Nuragus gibi seçkin yerel çeşitliliğe sahip lezzetli şaraplar bulunmaktadır. Argiolas'ın neredeyse 100 yıllık şaraphanesi veya Sardinya'nın dönen tepelerinde sekiz farklı ilçeye ayrılmış Pala üzüm bağları gibi adanın prestijli şarap evlerinden birinde özel bir tur planlayın. Adanın en eskilerinden biri, yüzyılı aşkın bir süre önce kurulan ve bugüne kadar olağanüstü şaraplar üreten Sella & Mosca'dır. Sardinya, plajları ile muhtemelen en ünlüdür ve Conrad Chia Laguna Sardinia'da Monte Cogoni Beach'in muhteşem altın kumlarına kıskanılacak kadar yakınsınız; otel misafirlerine özel servis hizmetleri, plaj kabanaları ve özel plaj aktiviteleri sunar. Düzenlemek için danışmanınızla konuşmanız yeterli.

Yerel hazineleri keşfedin

Sardinya'nın zengin kültürü, yüksek kaliteli el sanatları ile dolu güçlü bir geçmişe sahiptir. Ada, dikkat çekici tasarımlar yaratmak için değerli metallerin ince ipliklerini bir araya getirmeyi içeren incelikli bir süreç olan sofistike filigran mücevherler üretme geleneğine sahiptir. Gümüş ve altından yapılmış parçalar, her ikisi de Cagliari'de Loredana Mandas veya Lady Gioielli gibi lüks mücevherlerin sergilerini süslüyor.

Sardinya çömlekçiliği, göz alıcı hediyeler sunan akıcı şekiller ve doğal tonlarla eşit derecede güzel bir antik uygulamadır. Vazolardan tabaklara kadar en olağanüstü ve yaratıcı çalışmaların sergilendiği ve satıldığı Oristano'daki C.M.A.™a Maestri d'Arte'ye gidin. Conrad Chia Laguna Sardinia'nın keşif için üssünüz olması ile yerel alışveriş gezileri için iyi bir konumdasınız. Komşu Setti Ballas köyü, bölgenin ünlü dokuma ürünlerinin bulunduğu sevimli hediyelik eşya mağazalarına sahiptir. Bu listeye dünyanın en eski çeşitlerinden birkaç şişe şarap eklediğinizde, seyahatinizin mutlu anılarını yaşatmak için orijinal hatıralarla eve döneceğinizden emin olabilirsiniz.

Eve götürmeye karar verirseniz verin, kesin olan bir şey var. Birçok İtalyan bölgesi gururlu bir geçmişe ve kültürel deneyimlere sahiptir, ancak Sardinya'nın çeşitli turistik mekânları bir sonraki yaz maceranızı zenginleştirmek için otantik, anlamlı deneyimler vaat etmektedir.

Paul Oswell, İngiliz ödüllü bir gazetecidir ve Amerika Birleşik Devletleri'nde New Orleans, Louisiana'da yerleşik seyahat yazarıdır. Kitapları arasında Bucket List North America ve Great American Road Trip ve New Orleans' Historic Hotels bulunmaktadır. Ayrıca, New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Kaliforniya ve Amerika Birleşik Devletleri de dahil olmak üzere Dorling Kindersley (Penguin'in sahibi olduğu) tarafından yayınlanan çeşitli rehber kitapların/düzenlemelerin editörü ve katkısında bulunmuştur. Çalışmaları Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (her ikisi için de birden fazla çevrimiçi seyahat rehberi yazdı) ve The Guardian'da, yanı sıra düzinelerce uluslararası gazete ve dergi başlığında ve büyük havayolları için uçak içi dergilerde yer aldı.