150 yıldan uzun bir süredir Chicago şehir merkezinin simgesi olan Palmer House, Theater District'in kalbinde yer almaktadır. Art Institute of Chicago ve Millennium Park'tan iki blok uzaklıktayız. State Street mağazaları kapımızın hemen önündedir. Ünlü lobimizde bir kokteyl yudumlayın ve icat edildiği otelde bir çikolatalı kekin tadını çıkarın. Fitness merkezi, spa ve yenilenen havuzumuzun keyfini çıkarın.
Mükemmel Kaçamak: Chicago'nun yemek ortamını keşfeden bir hafta sonu
Lollipop tavuk kanatlarından Viyana sosislerine (Tabii ki Chicago tarzında) kadar, Windy City yemeğini biliyor ve biz de öyle. Bu nedenle, iştahınızı alın ve yemek odaklı seyahat programımızın sizi Chicago'da mükemmel bir hafta sonu geçirmesine izin verin. | Yazan: Alina Dizik | 22 Haziran 2022
Derin hamurlu pizzayı tutun veya en azından birkaç lokmadan sonra odadan tasarruf edin. Chicago restoranları son yıllarda ülkenin en iddialı yemeklerinden bazılarını sunmaktadır. Şehrin her baharda gıpta edilen James Sakal Ödüllerine de ev sahipliği yaptığını unutmayalım; örn. gurme dünyasının Oscarları. Bunu yürünebilir mahallelere, sahil manzaralarına ve birinci sınıf müzelere eklediğinizde, Chicago yemeklerinin tadını çıkarmak için ideal bir hafta sonu tarifiniz var.
Nehir kenarında gezintiye çıkın: Chicago Riverwalk, şehir merkezinin mimari mücevherlerinden bazılarının manzarasını seyrederek yemek veya kokteyller için mükemmel bir yerdir
Yerel alışveriş yapın (ve yiyin!): Yerel butiklere çıkın, huzurlu bir konuşma yapın ve Chicago'nun en sanatsever bölgelerindeki tüm takoları deneyin
Sanatı keşfedin: İster sanat müzelerini keşfedin ister Anish Kapoor'un Cloud Gate heykelinin (diğer adıyla Fasulye) önünde selfie çekin, şehrin Millennium Park alanı sizi meşgul edecek pek çok şey sunar
Cuma
Sabah
Otelinizde rahat bir sabahın keyfini çıkarın, tarihçesi olan Palmer House, bir Hilton Oteli. Tiyatro Bölgesinin merkezinde yer alan Palmer House, şehrin en iyi konumlarından birine sahiptir. Tabağın etrafında dolaşın ve güne başlamak için Tanrıça ve Fırıncıdan bir domates, fesleğen ve ricotta puf hamur işleri ve sıcak kahve alın.
Öğleden sonra
Michigan Gölü'ne bağlanan Chicago Nehri, hem yerliler hem de turistler için bisiklet sürme ve sahilde yürüme fırsatları sunan sıcak bir yerdir. Daha sonra, şehrin en simgesel binalarının yakından manzarasını görmek için Nehir Yürüyüşü'ne doğru gidin.
Chicago Nehir Yürüyüşü
Michigan Gölü'nden Sokak Gölü'ne uzanan Chicago Riverwalk'un 1,25 kilometrelik (2 kilometre) alanı, halka açık sanat eserleri, onarıcı yeşil alanlar ve Marina City kuleleri ve MART (bir zamanlar dünyanın en büyük ticari binası) gibi ünlü turistik yerlerin manzarasını sunmaktadır. Sıradan deniz kenarında yemek arıyorsanız, başka yere bakmayın, ancak Riverwalk mekanlarının çoğu mevsimsel olduğundan mutlaka bizi arayın.
Daha gösterişli bir yemek istiyorsanız, çok katlı terasında trüf çırpılmış yumurtalar, miso siyah morina ve peynirli focaccia gibi spesiyaller sunan gösterişli bir Chicago restoranı olan RPM Seafood'da nehre bakan rahat bir öğle yemeğinin tadını çıkarın.
Akşam
Şikago'nun sanatsal Pilsen semtinin, ev olarak adlandırılan nesillerce şekillendirilen gece hayatını, duvar resimlerini ve yemek fırsatlarını keşfedin. Ahşap kızartılmış alabalık ve ızgaralı çift cheeseburger dahil olmak üzere kusursuz biçimde uygulanan yemekler için Dusek Tavern'in bulunduğu simgesel bir bina olan tarihi Thalia Hall'a uğrayın. Geceyi aynı binada bulunan Punch House, bodrum kokteyl barı veya Tack Room, piyano barında sonlandırın.
Cumartesi
Sabah
kilometrelik kumlu göl kenarı ile Michigan Gölü'nün şehir plajları, hafta sonu kalabalığının keyfini çıkarır ve bunun iyi bir nedeni vardır. Göl kenarında bisiklet kiralayabilir, ayak parmaklarınızı kuma daldırabilir veya sahilde insanları seyredebilirsiniz. Ohio Street Beach'e bakan Caffe Oliva'da bir yumurtalı sandviçin (manzaralı) tadını çıkarın.
Öğleden sonra
Öğleden sonranızı şehrin Muhteşem Mili yakınındaki Modern Sanat Müzesi Chicago'da geçirin. Müze, dünyanın en büyük çağdaş yaşam sanatçısı koleksiyonlarından birine sahiptir ve tuval, film ve heykeller ile gerçekleştirilen çalışmalara sahiptir. Marisol Restaurant & Bar'ı denemeden ayrılmayın. Adını Venezuelalı-Amerikalı bir sanatçıdan alan Michelin tarafından önerilen alan, yerel şef Jason Hammel'den çiftlikten masaya brunch sunmaktadır.
Akşam
Hareketli Wicker Park semtindeki kullanılmış kitabevlerini, konsinye mağazalarını ve bağımsız butikleri keşfedin. Rahat bir akşam yemeği için, 1940'larda yenilenmiş bir benzin istasyonunda el yapımı tortillalarda taze tacolar, churro dondurma popları ve erimiş queso fundido sunan mahalle kurumu Big Star'ı deneyin.
Takolardan sonra, caddenin karşısına, kadife perdeler ve karmaşık bir kokteyl menüsü ile karşılanmak üzere işaretsiz ön kapıdan geçeceğiniz, huzurlu bir konuşma olan The Violet Hour'a doğru gidin.
Eflatun Saat
The Violet Hour'ta yaratıcı kokteyller arasında tekila ve meyveler içeren Bask Intentions, rom ve kahve içeren Küçük Siyah Elbise veya cin, gül suyu ve biberiye içeren Deniz Kıyısı gibi favoriler bulunmaktadır. Ne sipariş edeceğinizden emin değil misiniz? Sözcülerin bilgili barmenleri sizi doğru yöne yönlendirmeye yardımcı olabilir. (Görüntü kredisi: Chloe Listesi)
Palmer House'a geri dönüp Lockwood'daki Lobby Bar'da çikolata ikramının ilk icat edildiği yerde nefis bir brownie molası vererek gecenizi sonlandırın.
Pazar
Sabah
Chicago'daki son sabahınız, uzun bir geceden sonra yeterli Pazar bakımı sağlayacağı garanti olan Little Goat Diner'da yüksek konforlu yiyecekler istiyor. Yemeğinizden sonra, pek çok muhteşem restoranı için Restaurant Row olarak adlandırılan Randolph Street'i keşfetmek için zaman kazanın. Eski et paketleme bölgesi aynı zamanda sanat galerileri, mağazalar ve bol miktarda eğlence ile doludur.
Küçük Keçi Yemeği
Ünlü şef Stephanie Izard'ın hazırladığı yemeklerle, füme mısırlı dana kavurması, nişanlının gözde Fransız tostu ve paratha burrito gibi öne çıkan yemekler her zaman bir kalabalığı çekiyor. Yemekten sonra, akşam yemeğinin bir parçası olan ve eve dönüş seyahatiniz için mükemmel ikramlar sunan bir tatlı dükkanı olan Sugargoat'ta mola verin. (Görüntü kredisi: Keni Rosales/Boka Restoran Grubu)
Öğleden sonra
Navy Pier'deki ikonik Yüzüncü Tekerlekte bir gezinti ile hafta sonunu yüksek notlarla kapatın. Nefes kesici şehir silüeti ve Michigan Gölü manzarası ile, Ferris Çarkı her sezon mutlaka görülmesi gereken yerdir. Çeken küçükler? Tinkering Lab ve Treehouse Trails büyüleyici orman oyun alanı sunan Navy Pier'in Chicago Çocuk Müzesi'ne göz atın.
Akşam
Gitmeden önce son bir durak: 1950'den beri şehrin vazgeçilmezi olan ince tavern tarzı bir pizza olan Pat's Pizza'da hızlı bir atıştırmalık alın. Kare kesimli pizza derin yemek için uygun bir rakiptir ve yerli halk arasında popüler bir seçimdir - Pat'in Özel Pizzasını (sosis, biber, soğan ve mantar) mutlaka memnun edeceğiniz bir akşam yemeği için deneyin.
Hepsinden önemlisi, turtalar ekstra büyüktür, böylece evinizin keyfini çıkarmak için arta kalanları bile stashlayabilirsiniz.
Alina Dizik, seyahat, gayrimenkul, aile, çalışma eğilimleri ve yemek alanlarında faaliyet gösteren kıdemli bir yaşam tarzı gazetecisidir. Çalışmaları The Wall Street Journal, BBC, The Cut, The Guardian ve diğer en iyi yayınlarda yer alıyor. Chicago'da yaşıyor ve New York, Avrupa ve Orta Doğu'da yaşamak için zaman harcamış. Her yıl eşi ve iki okul yaşındaki çocuğuyla birlikte iki aydan fazla seyahat ediyor. 50'den fazla ülkeyi ziyaret etmiştir.
Palmer House, Bir Hilton Oteli
Daha fazla bilgi:
Seyahat ilhamı bulun