Kaliforniya’nın Sonoma İlçesi ve Bordeaux, Fransa gibi şarap bölgelerinin kova listesindeki yerlerinden, Lazio, İtalya ve sıklıkla göz ardı edilen Cordoba, Arjantin gibi daha az bilinen fakat aynı derecede büyüleyici yerlere kadar, bu beş şarap destinasyonu, en iyi vinosu sunuyor. Unutulmaz bir seyahat için bunu ferahlatıcı açık hava konumları, büyüleyici kültür ve tarih ve nefis menü eşleştirmeleri ile birleştirin.

Sonoma İlçesi, Kaliforniya

Sonoma İlçesi, şarap tutkunlarının büyüleyici bir mekan. San Francisco'dan arabayla birkaç saat uzaklıkta bulunan Sonoma, genellikle Napa'nın daha rahat komşu şarap bölgesi olarak bilinir.

Kusursuz şarap ülkesi kaçamağınızı Sonoma kırmızı ağaçlarının huzurlu güzelliği ile eşleştirebileceğiniz, kuşları deneyebileceğiniz, Zen'inizi tesis içinde yoga ile bulabileceğiniz veya sakin Sonoma Sahili'nde bir kano turu ile Rus Nehri'nde gezebileceğiniz AutoCamp Russian River'da bir konaklama rezervasyonu yaparak doğaya dalın. Kamp ateşinin etrafındaki haftalık canlı akustik müzikte yerinizi bulmadan önce yerel döner bira fabrikası veya şaraphane ile ücretsiz tesis içi rehberli tatma turundan da yararlanabilirsiniz.

Malvazya ve trebbiano gibi genç ve kuru beyazları ve sanjiyovez ve Montepulciano gibi tatlarla dolu kırmızıları yudumlayın. Cori'deki Marco Carpineti ve Frascati'deki Azienda Biologica De Sanctis, bölgenin 27 apanelasyonuna yayılmış düzinelerce üzüm bağının arasında iki harika duraktır.

Hiçbir şey muhteşem gün batımı manzaraları kadar kaliteli şarapla eşleşemez. Roma'nın en yüksek tepesi olan Rome Cavalieri'de yer alan Waldorf Astoria oteli, şehrin ve St. Peter's Dome'un panoramik manzarasını sunmaktadır. Otelin Roma'nın merkezine ve Vatikan şehrine yakınlığı, günün sonunda rahatlamak için huzurlu bir sığınak sunarken keşfetmeyi kolaylaştırır. Zamanınız varsa, muhteşem İtalyan Rönesans Villası d’Este sarayını ve bahçelerini görmek için Roma'nın 12 mil (19 kilometre) doğusunda bulunan İtalya'nın UNESCO Dünya Mirası Alanı Tivoli kasabasına bir yolculukla İtalyan tarihini kucaklayın.

Marlborough'u yemek tadımı yapabileceğiniz, üzüm bağlarında yürüyerek üzümleri yakından görebileceğiniz veya şarap eşleştirmeleriyle tam anlamıyla epikür deneyimi yaşayabileceğiniz meşhur şaraphane Cloudy Bay Vineyards'a uğrayın. Diğer şaraphaneler şunları içerir: Brancott Estate, Hans Herzog Estate ve Villa Maria Estate.

Tüm şarap duraklarına ulaştığınızda Yeni Zelanda'nın Güney Adası'nda mutlaka görülmesi gereken başka bir şehre gidin: Christchurch. Bir keşif şehri olan Christchurch, kültür ve yeniliğin benzersiz bir karışımını sunmasıyla tanınır. Sokak sanatından, ülkenin en eski binalarının bazılarının yanında yer alan yeşil alanlara ve son teknoloji mimariye kadar, şehrin merkezi baştan çıkarıcıdır.

Aile dostu keşif gezileri ve mevsimsel hazine avı veya ev bahçeleri için mevsimsel talimatlarla hazırlanan bahçe atölyeleri için bir DoubleTree by Hilton olan Chateau on the Park – Christchurch caddesinin karşısında Hagley Park'taki Christchurch Botanik Bahçeleri'ni ziyaret ederek huzurlu ortamın keyfini çıkarın. Otelin harcı ve ödüllü bahçelerine bakarken bölgenin şaraplarını yudumlayabileceğiniz Garden Court Brasserie'de akşam yemeğinden önce açık yüzme havuzunda dinlendirici bir dalış yapmak için tablo gibi otele dönün.

Bölge hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Place de la Bourse ana meydanı, La Cite du Vin müzesi ve Garonne boyunca iskeleler de dahil olmak üzere Bordeaux'un tarihi merkezini keşfederek bir veya iki gün geçirin. Hilton Garden Inn Bordeaux Centre, Bordeaux Katedrali ve Place de la Bourse's Water Mirror'a 4 kilometreden (2,4 mil) daha kısa bir mesafede bulunan, merkezi konumda bulunan aktiviteler için mükemmel bir dinlenme alanıdır.

Bordeaux Şarap Patikaları ile özel bir tur için şarap ülkesine geri dönün. Medoc, Saint-Emilion, Graves, Pomerol ve daha fazlasını ziyaret ederek bölgenin en ünlü üzüm bağları ve şaraphanelerinden bazılarında mola verin. Gününüzü Saint-Emilion'daki muhteşem Chateau La Dominique'de sonlandırın ve şaraphane restoranında lezzetli bir menünün keyfini çıkarın.

Hem Calamuchita Vadisi'nde hem de Traslasierra Vadisi'nde yer alan Bodega San Javier'de bulunan Famiglia Furfaro şaraphanesi ve Bodega Vista Grande muhteşem lezzetler sunan odalardır. Bu üç odadan sonuncusu ise Cordoba'dan üç saat güneybatıda yer almaktadır (bu nedenle buna göre plan yapın).

Seyahatiniz Buenos Aires'te bir durak içeriyorsa, şehrin pek çok ilginç semtinden yararlanın. Sanatsal San Telmo bölgesi şehrin en eski bölgesidir ve kafeler, tango stüdyoları ve antika mağazalarla çevrili semtin parke taşlı sokaklarında geleneksel Arjantin kültürünü kucaklayabilirsiniz. Bölgenin tarihi mimarisini dışarıdan yansıtan Anselmo Buenos Aires, Curio Collection by Hilton, cephesinin arkasına zekice sarılmış modern bir iç mekâna sahiptir ve çağdaş bir sığınak sunar. Plaza Dorrego, Modern Sanat Müzesi ve çok sayıda bar ve restorana yalnızca birkaç adım uzaklıkta olacaksınız.

Şarap tadım yolculuğunuz nerede başlarsa başlasın, üzüm bağları, kültür ve tarihin mükemmel bir birleşimini sunan bu özel destinasyonlar kalıcı bir izlenim bırakacak. Şerefe!

Daha önce Travel + Leisure, Los Angeles merkezli Tanvi Chheda'da editör yardımcısı olarak 15 yıldır serbest çalışıyor. Çalışmaları diğerlerinin yanında The New York Times, Wall Street Journal, AFAR, Virtuoso Life, Four Seasons dergisi, Qantas, Inspirato, Invited, Pasadena dergisi ve OLTRE ve Ciao Bambino'da yer aldı. Çoğunlukla yaşam tarzı ve seyahat hakkında yazılar yazıyor ve bu da genellikle sanat ve kültür, yemek, tasarım ve daha fazlasına yayılıyor. İki küçük çocuğuyla aile seyahati de onun tutkusu. Güney Asya mirası göz önüne alındığında, Hindistan hakkında da oldukça sık yazı yazıyor (Hindistan'da doğdu ve üç Hint dili konuşuyor). Seyahat etmediğinde veya yazmadığında okumayı, yemek pişirmeyi ve açık havada zaman geçirmeyi seviyor.