您是否曾有过这么愉快的用餐经历？如果是这样，您就会知道，策划一次关于奢华美味餐饮的假期总是个好主意。毕竟，体验文化的最佳方式就是品尝美食。这三个欧洲美食目的地均设有众多顶级餐厅，值得一游。作为美食旅行者，有三件事情值得期待：

伦敦

伦敦拥有 66 家米其林星级餐厅，吸引着来自世界各地的旅客。四位米其林星级厨师 Jason Atherton 在格罗夫纳广场的 The Biltmore Mayfair， 皇家港酒店及度假村 开设了 Café Biltmore。您定会喜欢在露天用餐，这里的菜单和空间灵感来自厨师最喜爱的欧洲度假目的地。令人难忘的美食选用最新鲜的食材，例如农场种植的番茄、德文新鲜捕捞的螃蟹，将带您前往英国海岸。菜单上厨师最喜欢的菜品？鸡肉汉堡！

夏季期间，在 The Tea Lounge 享用下午茶和一杯香槟。Atherton 供应茶三明治，包括一个配以 Hereford 牛里脊、辣根和白面包的三明治，以及他的特色烤饼和四份甜点。品尝稀有茶公司提供的每道美味小食和特色散叶茶，这家公司仅采购来自全球小规模农民的非凡茶饮。

如果您选择在 Café Biltmore 餐厅享用晚餐，请务必与侍酒师讨论如何将非凡酒单中的瓶子与地中海风味美食搭配。您可从各种菜肴中任意选择，例如烤玉米泥、刺山柑、柠檬和欧芹，配以柑橘荷兰酱，或蔬菜前菜，例如美味的夏日花园沙拉配烤小菜（西葫芦）、桃子、野生火箭（芝麻菜）和大豆。

若想在附近享用美味午餐，可步行 10 分钟前往伦敦首家获得米其林星级的印度餐厅 Tamarind。在这里，您将体验各种菜肴，捕捉印度美食的广度和深度，在两层餐厅的鲜花环绕下用餐。用烤扇贝开始您的美食，然后品尝绿芦笋比里亚尼和芒果卡尔菲甜点。

罗马

所有道路都通往罗马，您梦想着一顿美味的餐饮。这座城市充满了历史和风味，触手可及的众多选项是不可能出错的。La Pergola 位于罗马卡瓦利华尔道夫酒店之上，是罗马唯一一家拥有三颗米其林星的餐厅。

当地和国际游客均可前来体验终生难忘的精彩体验。在这里，主厨 Heinz Beck 将地中海美食与前卫菜肴融为一体，例如无花果鸭鹅肝、炸西葫芦花和鱼子酱配贝类和藏红花酱，以及玉米奶油和黑接骨木等。

如果您决定在夏季前往这家令人敬畏的餐厅朝圣，请考虑在星空下享受露天用餐。无论哪种方式，在罗马卡瓦利醒来后，您可在舒适的客房内享用 15 道菜帝国早餐，包括勺子点心配鹌鹑蛋、肉塔馅饼、黑松露和菠萝肉片。

当您准备探索这座城市时，前往 Trastevere 以更少的人群获得真正的体验。沿着鹅卵石小巷漫步，穿过中世纪广场，直至抵达 Orto Botanico（植物园），然后停下来享用更多美食。

Fiordiluna 是当地人最喜爱的正宗冰淇淋，罗马唯一的米其林女星级厨师 Cristina Bowerman 在同样迷人的 Glass Hostaria 餐厅供应超现代菜肴。

葡萄牙阿尔加维

如果您询问全球最严肃的美食旅行者下次旅行的目的地，您可能会听到“阿尔加维”这个词。葡萄牙的这个地区位于该国的南海岸。租车后，您将探索无数海滩、白色渔村和高耸的地中海悬崖。

阿曼西尔镇是一个理想的基地，因为它距离该地区许多米其林星级餐厅都很近。阿尔加维康莱德酒店的 Gusto 餐厅荣获米其林星级。在这里，您可以品尝米其林三星级厨师 Heinz Beck 精心设计的菜肴，品尝由侍酒师 Emília Craveiro 打造的佐餐葡萄酒。

常驻厨师 Liborio Buonocore 与 Beck 和 Craveiro 合作，在充满活力的开放式厨房中为宾客服务，在那里您可以观看专家的表演。选择琥珀味酸橘汁腌鱼配萝卜奶油和桃子开始，然后选择火腿配青椒和青瓜。

想要更休闲的餐饮，不妨前往 Gigi Praia 享受地道的当地体验。您将穿过欧洲最长的木制人行天桥之一的 Ria Formosa 自然公园，前往位于礁湖和海滩之间的餐厅。

主人供应最新鲜的当地鱼类、来自当地农场的蔬菜和来自附近葡萄园的葡萄酒，以及收音机上的当地歌剧声音。选择黑板上列出的每日捕捞品，然后在海滩上沐浴阳光。

Elizabeth Wellington 是一名旅行作家和品牌文案作者，其作品曾出现在 Vogue、Condé Nast Traveler、Travel & Leisure 和 BBC。当她没有在佛蒙特州农舍写作时，她通常会带着笔记本前往新目的地。