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丰富的奇观:京都的迷人历史、建筑和文化静候您的光临

日本最具吸引力的历史古迹、精湛工艺的文化和美味的当地美食,使京都成为必看目的地。 | Paul Oswell 著 | 2023年2月1日

京都成立于八世纪的日本关西地区,在其大部分存在中一直是蓬勃发展的商城。这种商业活动带来了富裕和精致的建筑,您仍然可以在今天的历史建筑中看到,从而打造出一座精致的国际化城市,并有许多值得探索的地方。以下是我们在日本前首都度过难忘假期的一些建议:

  • 引人入胜的文化: 京都拥有众多经联合国教科文组织认证的遗产,从古代寺庙到帝国宫殿

  • 精选美食: 在拥有 450 年历史的茶室或私密生鱼片柜台用餐,获得美食家的最高称赞

  • 感官购物: 京都的较旧地区可提供精湛工艺,但您也可以在其更现代的地区找到设计师姓名

跪在地板上准备茶的人
丰富的仪式:造访京都,体验正宗的日式茶道。

文化

京都拥有 17 个联合国教科文组织世界遗产、古老寺庙和历史街区,是您梦想中的日本。走动时,您可以看到现代基沙正在银区度过美好的时光,或者您可以想象这座城市宏伟的帝国宫私人之旅中贵族的贵族生活。世代皇帝在这里生活了五个多世纪,体现在礼堂的宏伟景色、装饰精美的屏幕门以及周围花园的宁静美学。

在 Arashiyama 的竹林中,或在 Ryoan-ji 寺的禅岩花园的樱花下,还有宁静。

富士米伊纳里太沙神殿的标志性红色托里门或闪闪发光的金卡库吉,也被称为金宫,日本最著名的地标之一。这座禅宗佛教寺庙最初建于 1397 年,覆有金叶,从其海岛家中反映出清澈的海水。建筑与自然融为一体,是全国最令人眼花缭乱的景点之一。

如果您有特别的文化兴趣,则 ROKU KYOTO、皇家港 酒店及度假村知识渊博的礼宾将协助您进行预订和介绍。酒店的定制体验系列包括由专家指导的 Kintsugi(用金和漆复兴破碎的陶器)、茉莉纸或手工瓷器制作工坊,以及历史悠久的茶馆、Hogyoku-tei 宾馆或整修一新的清酒桶式 Sakadaru 茶道室的正宗日本茶道。对于携带儿童的宾客,度假村周边还提供免费家庭友好型寻宝服务。

餐厅厨师烹制美食
ROKU KYOTO 的 Tenjin Chef’s Table 是品尝传统美食菜单的理想场所。

美食

与大多数日本城市一样,京都拥有自己的地区美食和众多令人回味的餐厅。其中包括具有数百年历史的菜肴,例如煮豆腐、鲭鱼寿司和鳗鱼稻碗。这种丰富的美食历史,最好在 Hyotei 等高端餐厅品尝。这座拥有 450 年历史的米其林三星级茶室,坐落在神奇的传统花园中。榻榻米包层餐厅、园景、小狗服务和优雅菜肴,为您带来顶级日式精致餐饮体验。

Isshi Soden Nakamura 是一间同样令人向往的传统餐厅,十多年来一直保持着米其林多星级的地位。精心准备的方法和一系列主人牧场意味着白味噌等特色菜吸引了来自世界各地的粉丝。

提前计划,享受同样点播的 Mizai。这家紧凑而美丽的餐厅坐落在 Maruyama Park(被称为樱花观赏中心)边缘,是传统和品味的巅峰之作。生鱼片,包括精选海鲷和黄尾鱼,被许多人视为市内最棒的,但柜台位置有限,因此请提前预订。

ROKU KYOTO 餐厅的 Tenjin Chef’s Table 提供 11 道菜品尝菜单,在时尚现代的氛围中突出该地区的丰富风味。厨师将法式和日式烹饪技巧巧妙融合,为您奉上真正难忘的美食。酒吧提供便餐、下午茶服务、特色鸡尾酒和美味菜肴,让您享受宁静时光。

晚间水疗中心的恒温泳池区
在 ROKU KYOTO 的修复温泉泳池尽享宁静和放松。

购物

凭借其前首都和贸易城市的地位,京都拥有丰富的世界级工艺。从奢华的漆面书写套件到分层竹制蔬菜蒸锅,这里的美丽和设计都有着明显的关注——这种无可挑剔的味道已经延续了多年。

前往日本最古老的购物街之一 Teramachi Street 感受真正的历史感。在这里,您可以找到手工工坊和迷人的精品店,以及这座城市最受欢迎的百货公司高岛屋。为了充分欣赏这座城市对比鲜明的社区,从京都车站周围的超现代设计师商店开始。探索 Isetan 百货商店,了解 Dolce & Gabbana、Fendi 和 Gucci 等知名品牌。在 Kamo 河对面,您将在京都最著名的吉沙区 Gion 找到独一无二的高端厨房刀具、陶瓷和漆器。

繁忙的一天购物之余,您可遁入京都唯一的室外天然温泉泳池,在 ROKU KYOTO 水疗中心全年开放。经过修复浸泡后,您可尽情享受精心设计的水疗护理之一,该护理围绕天然当地元素的概念而设计,并融入阿育吠陀哲学的疗愈传统。如果您正在寻找特定的纪念品或和服,您的礼宾将很乐意为您指明正确的方向。

如果您以前从未去过日本,京都就是最有可能满足您的期望的城市。其悠久的历史意味着这座城市的许多地方都有古代日本建筑的典范,而且它有着迷人的文化和工匠来补充美学。京都真挚难忘,拥有您在日本度假期间可能想要的一切。

Paul Oswell 是一位屡获殊荣的英国记者,并在美国路易斯安那州新奥尔良发表过旅行作家。他的书籍包括北美Bucket List和Great American Road Trip,以及新奥尔良的历史酒店。他还曾担任过 Dorling Kindersley(由企鹅所有)出版的几本指南书/版的编辑和撰稿人,其中包括新奥尔良、佛罗里达、奥兰多、洛杉矶、加利福尼亚州和美国。他的作品曾出现在康德纳斯特旅行者、旅行和休闲(他曾为他们撰写过多个在线旅行指南)和卫报,以及数十份国际报纸和杂志杂志,以及主要航空公司的机上杂志。

ROKU KYOTO,LXR 酒店及度假村

ROKU KYOTO 坐落在绵延起伏的山麓深处,是京都一处自然幽静的私密幽居。在我们的健康水疗中心享受宁静时光,采用当地食材精心烹制时令风味的菜单,在塔卡加明山脉和腾津河的壮丽全景下享受丰富的文化体验。

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