终极 Cinco de Mayo 玛格丽塔配方
通过经典玛格丽塔配方的现代演绎庆祝 Cinco de Mayo。 | Hana LaRock 著 | 2022年4月28日 (已更新 2023年4月10日)
为 Cinco de Mayo 祝酒,制作一种拥有全球最受欢迎的鸡尾酒称号的饮品:玛格丽塔幸运的是,对于各地的派对爱好者来说,我们有完美的玛格丽塔配方,与 Cinco de Mayo 一起欢呼。
混搭
虽然原味玛格丽塔仅包含三种原料——龙舌兰酒、橙酒和酸橙(以及一种额外原料:salt)——自 100 年前咸味甜品全球推出以来,世界各地的创意厨师就对这一经典配方进行了自己的演绎。
以全包式度假村坎昆希尔顿酒店为例。这家费用全包的度假村将墨西哥最喜爱的两种风味融合在一起,为广受欢迎的饮品赋予了自己的特色:龙舌兰酒和 al 牧师的辛辣香料,这是一种通常用于玉米片的腌制猪肉菜肴。度假村的甜辣版本将经典的玛格丽塔风味与墨西哥卷饼牧场(香菜碎、炙手可热的瓜吉洛辣椒和塔金)中使用的香草和香料融为一体,打造出美味饮品,定能让您的味蕾翩翩起舞。
下面介绍如何自己完成。
Margarita al 牧师
(一份)
原料
— 1 盎司布兰科龙舌兰酒
— ½ 盎司 Controy 利口酒
— ½ 盎司 Ancho Reyes 利口酒
— ½ 盎司柠檬汁
— 15 片碎芫荽
— ½ 块瓜吉罗辣椒,压碎
— ½ 盎司单糖浆
— 1⁄3 盎司塔金
可选
— 蠕虫盐
— chapulin(蚱蜢)
准备
将冰块完全填满玻璃杯。倒入布兰科龙舌兰酒、Controy 利口酒和 Ancho Reyes 利口酒,然后搅拌。
加入柠檬汁、碎芫荽叶、瓜吉洛辣椒、塔金和单糖浆。再次搅拌,确保原料掺入其中。用蠕虫盐和菊苣作装饰。
如果您想享用这种不含酒精的清爽饮品,您可以尝试零度鸡尾酒替代版本。只需将龙舌兰酒和利口酒与您最喜爱的果汁进行交换——我们建议您选择柑橘或热带风味,如芒果或菠萝汁。
Hana LaRock 是一名自由撰稿人、文案编辑和内容策略师。她目前居住在泽西市,当她不工作时,她喜欢阅读、观看纪录片和剪贴簿。
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