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在杜拜體驗更美好生活

從私人導賞團、美食晚餐到沙漠滑沙,杜拜的精彩景致盡在眼簾。 | 作者 Paul Oswell | 2021年11月5日

杜拜充滿奢華氣派和魅力,朱美拉海灘和杜拜購物中心等熱門景點吸引了來自世界各地的富人遊客。然而,除了地面以外,您更可以享受到令您在杜拜的度假體驗更加特別。享受私人導賞團、獨家美食及活動,超越一般美食。

以下是我們在杜拜度過難忘假期的建議:

  • 拍攝照片: 參觀杜拜最尖端的當代藝術場景或歌劇院的精彩之處

  • 在菜單上: 杜拜的獨立餐廳環境不拘一格,充滿正宗氣息

  • 戶外歷險之旅: 參加沙漠野生動物園的沙板、在阿拉伯灣滑浪風帆,或在世界級高爾夫球場打一場球

時尚客廳的白色和棕色裝飾
這個空間的靈感源自這個地方。

文化藝術

杜拜蓬勃發展的藝術場景,創造了創新空間,吸引了無數讚賞的觀眾。第三行是一個時尚的倉庫空間,將曼哈頓市中心的家居視為焦點所在,您會發現重點關注新興的中東人才。Ayyam Gallery 設有兩間展示廳,亦推動區內代表。Lawrie Shabi 是市內最受尊敬的畫廊之一,亦是杜拜藝術的著名場地。杜拜藝術展是中東首屈一指的國際藝術博覽會,每年三月舉行。如你是收藏家或藝術愛好者,可獲贈 VIP 門票及導賞團。

如果您更喜歡歌劇,杜拜市中心就有整個歌劇區。杜拜的旗艦歌劇設有多元化的劇院、歌劇、芭蕾舞及巡迴音樂表演。您可在一幢設計華麗的建築中看到國際明星,猶如漂流(傳統帆船)。如果您是建築或表演藝術的愛好者,那麼場地將提供獨家的幕後之旅。

如果您渴望時間,也可以欣賞到不經意的藝術收藏品,而不必離開酒店。Habtoor Palace Dubai、麗秀睿酒店及度假村 的公共空間展示了精心挑選的非洲攝影、亞洲街頭藝術和阿聯酋航空經典畫作,反映 Al Habtoor 家族的個人收藏。酒店的特別訂製套房為溫斯頓邱吉爾爵士套房及賓特利套房,既提供管家服務,亦設有適合招待團體的用餐室,珍稀而引人注目。


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坐在餐桌前的情侶
在杜拜用餐,就如這裡本身一樣獨特。

美食餐飲

如果您是美食家,那麼您必須探索杜拜的獨立餐廳。設定並保持高期望;創意多元的選擇定會令您滿意。

您可前往御瑪的日式居酒屋,享用其前衛風味及無與倫比的客戶服務水平。或者,您亦可在米芝蓮星級倫敦餐廳的杜拜分店 COYA 品嚐 Incan 的風味,並配搭 pisco 的酸味龍蝦配辣醬碟。倫敦的專屬會員酒吧也在這裡被複製。

3Fils 是一處國際化的用餐地點,您可在此俯瞰朱美拉漁港的寧靜水域,感受亞洲風情與當地風味的完美融合。一般人都喜歡 Karak 雪糕甜品,以解構方式品嚐當地香料甜茶。

您可於位於哈利法塔的全球最高餐廳 At.Mosphere 享受高級用餐體驗。您會品嚐到歐洲美食,以大膽的建築和壯麗的城市天際線景觀為背景。如果您想尋找更多歷史悠久的經典美食,可以在波斯風格的裝潢和沙布斯坦的菜式中找到。這個傳奇景點自 1984 年以來,一直以無懈可擊的菜單招待皇室和食客。

雖然米芝蓮沒有發佈杜拜旅遊指南,但來自世界其他地方的米芝蓮星級餐廳的知名廚師將他們的傑出才能帶到這裡。如果您有一位世界知名主廚,他們很可能在杜拜開設分店。例如,杜拜朱美拉棕櫚島華爾道夫 (Waldorf Astoria)擁有時尚的現代意大利餐廳 Social by Heinz Beck。主廚 Beck 的同名餐廳在意大利有三間餐廳,在葡萄牙則有一間獲米芝蓮認可的餐廳,包括羅馬的 La Pergola,並榮獲最高三星評級。Social 的 10 道菜盲食菜單,讓您享受難忘的美食之旅。

水療護理
展開歷險的一天後,您可放鬆身心,靜心享受以古老療程為靈感的療程。

冒險之旅

在杜拜時,您必須前往沙漠。乘坐四輪驅動汽車,在沙丘上探索,或參加戶外晚宴,選擇熱門的乘車方式。如果您比較喜歡活力充沛的晨間活動,不妨參加清晨沙漠冒險之旅,包括滑沙、四輪單車及駱駝之旅,展開這些內蚊之旅。

如果想到杜拜的水上活動,有很多選擇。您可預訂私人帆船、划艇、滑浪風帆及風箏滑浪課程,一切盡在動人的阿拉伯半島。

高爾夫球界的知名人士在此設計了高爾夫球場,因此您應該有時間來點擊連結。如果想好好享受一天,可預訂兩輪阿聯酋航空及杜拜河高爾夫球俱樂部(早上一輪,下午一輪)。您將會在豪華遊艇上享用午餐和晚餐,並可在不同球場之間為您和您的會所送上快感。

當然,您將需要在回程旅程前放鬆休息。在杜拜康萊德 (Conrad)酒店的水療中心度過一個下午,土耳其浴室套房的正宗儀式會迅速舒緩任何酸痛。您可以加上火山石或泰式按摩,確保您在飛行中保持良好的狀態。或在杜拜國際金融中心華爾道夫 (Waldorf Astoria)酒店聖托普市中心的天台綠洲放鬆身心。時尚的天台將是您旅程的完美結束,坐擁杜拜天際線的壯麗景色。

杜拜擁有迷人的購物地點,除了精品店外,您更可盡情享用。杜拜擁有蓬勃發展的藝術和文化場景、令人振奮的活動和一系列正宗、獨立的餐廳,讓您享受一個時刻都能重拾快樂回憶的假期。而且,您的酒店很樂意為您下一次旅程預訂任何精彩體驗。

Paul Oswell 是英國屢獲殊榮的記者,並在美國路易斯安那州新奧爾良出版旅遊作家。他的書籍包括北美水桶清單、大美國公路之旅,以及新奧爾良的歷史酒店。他亦曾擔任過由 Dorling Kindersley(由 Penguin 擁有)出版的幾本指南書/編輯的編輯及貢獻者,包括 New Orleans、 Florida、Orlando、Los Angeles、California 及 United States。他的作品曾於 Conde Nast Traveler、Travel & Leisure(他同時為 撰寫多個網上旅遊指南)及 The Guardian 出品,以及數十個國際報章雜誌名稱,以及為主要航空公司而設的機上雜誌。

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