ROKU KYOTO 坐落在連綿起伏的山麓上，是京都自然幽靜的隱密度假勝地。在我們的健康水療中心享受寧靜的時刻、採用當地食材的時令美食，以及在塔卡加拉明山脈和天津河令人歎為觀止的全景下豐富的文化體驗。
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眾多奇蹟：京都迷人的歷史、建築及文化正等待著您
日本最令人回味的歷史古蹟、工藝文化和美味的地方美食，令京都成為必到的景點。 | 作者 Paul Oswell | 2023年2月1日
京都於八世紀在日本關西地區成立，因其大部分的存在，一直是繁榮的商業城市。這個商業帶來了富裕感和精緻的建築，而你至今仍然可以在歷史建築中看到，因此成為一個擁有大量值得探索的精緻國際化城市。以下是一些在日本前首都度過難忘假期的建議：
引人入勝的文化： 京都擁有多個獲認證的聯合國教科文組織文化遺產，從古老的寺廟到皇宮
精選美食： 在擁有 450 年歷史的茶室或私密的刺身櫃檯內用餐，品嚐美食家最讚賞的美食
感官購物： 京都較舊的地區提供頂級的工藝，但您也可在較現代化的地區找到設計師的名字
文化
京都擁有 17 個聯合國教科文組織世界遺產、古代寺廟及歷史街區，是您夢寐以求的日本。走到附近，您可以看到現代的吉斯塔在畿區度過美好時光，或者您可以想像到貴族在城市宏偉的皇宮私人之旅中的尊貴生活。幾代皇帝在這裡生活了超過五個世紀，反映在典禮大廳的宏偉、裝飾精美的熒幕門和周圍花園的寧靜美感中。
在阿什宮的竹林或 Ryoan-ji 寺廟的禪岩花園的櫻花下，還有寧靜的氛圍。
要欣賞壯麗景色，難道要到 Fushimi Inari Taisha 神社的標誌性紅鯛魚門，或熠熠生輝的金庫吉，亦稱為金閣，日本最著名的地標之一。這個禪佛寺建於 1397 年，以金箔覆蓋，反映島上遺跡。該建築與自然融為一體，是該國最耀眼的景點之一。
若您對文化有特別的興趣，ROKU KYOTO、麗秀睿 酒店及度假村的禮賓人員可為您預約和介紹。酒店提供的度身訂造體驗包括由專家指導的 Kintsugi（以金色和亮漆重拾破舊的陶器）、Ishi 紙或手工藝瓷製工作坊，以及歷史茶館、Hogyoku-tei 客舍或經過翻新的清酒桶 Sakadaru 茶道室的正宗日本茶道。對於有兒童同行的住客，度假村附近還有免費親子尋寶服務。
美食
就如大部分日本城市一樣，京都擁有自己的地區美食，以及多間令人回味的餐廳。包括數百年歷史的菜式，例如煮豆腐、鯖魚壽司及鰻魚飯碗。這個豐富的美食歷史，最適合在 Hyotei 等高級餐廳品嚐。這間擁有 450 年歷史的米芝蓮三星級茶室，坐落於充滿魔幻氣息的傳統花園內。榻榻米式餐廳、園景、點菜服務及優雅菜式，帶來極致的日本高級用餐體驗。
Isshi Soden Nakamura 是一間同樣令人嚮往的傳統餐廳，擁有米芝蓮星級的殊榮超過十年。嚴密守護的準備方法和一系列的擁有人-主廚家族代表著專業如他們的白味噌吸引來自世界各地的擁躉。
提前計劃，享受同樣按需提供的 Mizai。這間精緻而美麗的餐廳位於武阿瑪公園邊緣（又名賞櫻的中心），是傳統和品味的巔峰之地。這裡的刺身，包括海鯛魚和黃尾魚，被公認為城中最好的魚，但櫃檯的景點有限，所以請提早預訂。
ROKU KYOTO 的天津主廚桌提供 11 道菜試食菜單，在時尚現代的環境中，強調區內豐富的風味。大廚結合法國及日本烹飪技巧，為您奉上真正難忘的餐點。在提供輕食、下午茶服務、特色雞尾酒及美味菜式的 The Bar 享受寧靜的時刻。
購物
京都擁有前首都和貿易城市的地位，擁有豐富的世界級工藝。從華麗的塗漆書寫套裝到分層竹製蔬菜蒸鍋，這裡的重點是美感和設計——一種歷久彌新、味道無可挑剔的味道。
要真正了解歷史，可前往日本最古老的購物街之一——Teramachi Street。在這裡，您可以找到手工工藝坊和引人入勝的精品店，以及市內最受歡迎的百貨公司——Takashimaya。要完全欣賞這個城市的對比社區，可到京都站周圍的超現代設計師商店。探索伊勢丹百貨公司的名稱，例如 Dolce & Gabbana、Fendi 和 Gucci。在 Kamo River 河畔，您會在京都最著名的地緣區 Gion 找到獨一無二的高級廚房刀、陶瓷及漆器。
經過繁忙的日間購物後，不妨到 ROKU KYOTO 的水療中心，全年開放，進入京都唯一的室外天然溫泉泳池。經過一次恢復身心的浸浴後，您可盡情享受精心策劃的水療護理，體驗以自然當地元素為設計概念，並感受阿育吠陀哲學的治癒傳統。如果您正在尋找特定的紀念品或和服，您的禮賓人員將樂意為您指引正確的方向。
如果您從未到過日本，京都就是最有可能滿足您期望的城市。其悠久的歷史代表著這個城市有許多古代日本建築的美妙例子，而且擁有迷人的文化和工匠，以配合美學。京都擁有正宗而難忘的住宿體驗，讓您在日本度假時盡享一切所需。
Paul Oswell 是英國屢獲殊榮的記者，並在美國路易斯安那州新奧爾良出版旅遊作家。他的書籍包括北美水桶清單、大美國公路之旅，以及新奧爾良的歷史酒店。他亦曾擔任過由 Dorling Kindersley（由 Penguin 擁有）出版的幾本指南書/編輯的編輯及貢獻者，包括 New Orleans、 Florida、Orlando、Los Angeles、California 及 United States。他的作品曾於 Conde Nast Traveler、Travel & Leisure（他同時為 撰寫多個網上旅遊指南）及 The Guardian 出品，以及數十個國際報章雜誌名稱，以及為主要航空公司而設的機上雜誌。
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