Palmer House 位於劇院區的心臟地帶，是芝加哥市中心超過 150 年的標誌。酒店距離芝加哥藝術學院及千禧公園僅兩個街口。道富店就在門外。在我們的著名大堂品嚐一杯雞尾酒，在酒店享用布朗尼。享用我們的健身中心、水療中心及經過翻新的泳池。
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完美的逍遙之旅：一個週末探索芝加哥的美食景點
從鷹嘴雞翼到維也納熱狗（當然是芝加哥式），這個風城也很熟悉美食，我們也知道。因此，請緊記您的胃口，讓我們以美食為主的行程帶您度過芝加哥完美的週末。 | 作者：Alina Dizik | 2022年6月22日
拿著深味的薄餅，或者至少在吃幾口小食後留出房間。近年來，芝加哥餐廳供應一些全國最雄心勃勃的菜式。千萬不要忘記，這個城市每年春季都會舉辦令人夢寐以求的 James Beard Awards，即美食世界的奧斯卡。加上可步行的街區、海濱景觀及世界級博物館，您更可享用到一個理想的週末美食。
漫步於河畔： 芝加哥河濱步道是用餐或雞尾酒的理想地點，坐擁市中心建築瑰寶的景觀
當地購物（和用餐！）： 到訪當地精品店，進駐地下酒吧，並品嚐芝加哥部分最巧妙的社區內所有墨西哥卷餅
探索藝術： 不論您是要探索藝術博物館，還是在 Anish Kapoor 的 Cloud Gate 雕塑（又稱為 The Bean）前自拍，這個城市的千禧公園區都能讓您時刻保持忙碌
星期五
早上
入住希爾頓酒店棕櫚家酒店，享受悠閒的早晨，輕鬆享受住宿希爾頓。Palmer House 位於劇院區的中心，是市內最佳地點之一。漫步在街區，享用 Goddess 及 The Baker 的番茄、羅勒及乳清芝士酥餅及熱咖啡，展開美好的一天。
下午
芝加哥河與密歇根湖相連，是當地人和遊客的熱點，提供騎單車和沿著海濱散步的機會。然後，前往 Riverwalk，近距離欣賞市內最具標誌性的建築。
芝加哥河濱步道
從密歇根湖延伸到湖街，芝加哥河濱步道的 1.25 英里（2 公里）內設有公共藝術、修復性綠化空間，以及濱海灣城市塔樓和 MART（曾經是世界上最大的商業大樓）等著名景點的景觀。如果您想在海濱享用休閒餐飲，別再猶豫了，但由於大部分 Riverwalk 場地都是季節性開放，因此請務必提前致電。
如想品嚐奇特美食，可到 RPM Seafood 享用悠閒的海濱午餐。這間芝加哥餐廳供應各式特色美食，包括松露炒蛋、味噌黑鱈魚及芝士焗意大利青瓜，位於多層陽台。
晚上
探索芝加哥充滿藝術氣息的 Pilsen 社區的夜生活、壁畫和餐飲機會，這裡由幾代稱之為家的墨西哥人塑造而成。不妨前往歷史悠久的 Thalia Hall，這是一座地標建築，裡面有 Dusek’s Tavern，供應完美熟成的美食，包括烤鱒魚及雙層芝士漢堡。在地下室雞尾酒酒吧 Punch House 或鋼琴酒吧 Tack Room 度過整晚，這也是同一棟大樓。
星期六
早上
密歇根湖擁有數英里長的沙灘，城市海灘吸引了周末的遊客，而且有充分的理由。租用單車沿著湖畔漫步，在沙灘上浸足腳尖，或沿著海濱觀看人潮。在 Caffe Oliva 品嚐雞蛋三文治（並欣賞美景），俯瞰俄亥俄街海灘。
下午
在鄰近芝加哥壯麗大道的芝加哥當代藝術博物館渡過午後探索工作。博物館擁有全球最大型的當代藝術家收藏品之一，透過畫布、電影及雕塑創作作品。如不嘗試 Marisol Restaurant & Bar，切勿離開。這個米芝蓮推薦的場地以委內瑞拉裔美國藝術家命名，提供由當地主廚 Jason Hammel 主理的農場直送式早午餐。
晚上
探索熱鬧的威克公園附近用過的書店、寄售店和獨立精品店。如要享用休閒晚餐，可到經過翻新的 1940 年代加油站，品嚐 Big Star，這間鄰近的機構，在手工墨西哥粟米餅上供應新鮮墨西哥餡餅、 Churro 雪糕棒及融化的queso fundido。
品嚐墨西哥餡餅後，前往街邊的 The Violet Hour 酒吧，在涼台穿過無標記的正門，細嚐絲絨窗簾及精緻雞尾酒。
紫羅蘭時代
在 The Violet Hour 享用創意雞尾酒，包括多款心水飲品，例如供應龍舌蘭酒及莓果的 Bask Intentions、供應冧酒及咖啡的 Little Black Dress，或供應氈酒、玫瑰水及迷迭香的 Sea Shore。不確定要訂購甚麼？地下室的調酒師經驗豐富，可協助您朝正確的方向前進。（圖片來源：Chloe 清單）
回到 Palmer House，在 Lockwood 的大堂酒吧停下來，品嚐朱古力的首創地，品嚐美味可口的布朗尼。
星期日
早上
您在芝加哥的最後一個早上，便需要 Little Goat Diner 的高級舒適食品，保證在長時間外出後，提供充足的星期日住宿。用餐後，可節省時間探索 Randolph Street，這裡有許多璀璨的餐廳，稱為 Restaurant Row。前身的肉類加工區亦充滿藝術畫廊、商店及豐富娛樂。
小山羊晚餐
由名廚 Stephanie Izard 精心炮製的菜式、煙熏熏牛肉薯餅、牛眼法式多士及帕斯塔布里托等出色菜式，總是吸引眾人目光。用餐後，不妨到 Sugargoat，這間屬於食客的糖果店，為您的回家之旅提供各式各樣的美食。（圖片來源：Keni Rosales/Boka 餐廳集團）
下午
以高腳注目的方式結束週末——乘坐標誌性的 Centennial Wheel at Navy Pier。摩天輪坐擁城市天際線及密歇根湖的壯麗景色，是任何季節的必到景點。太少人？參觀海軍碼頭的芝加哥兒童博物館，參觀天角化實驗室和樹屋小徑，欣賞迷人的森林遊戲空間。
晚上
最後一站，在您啟程前：在 Pat’s Pizza 吃一口小食，這道細小的牛扒式薄餅自 1950 年以來一直是市內的主打菜式。方形切割的薄餅是深邃美食的切角，亦是當地人的熱門選擇——不妨試試 Pat’s Special Pizza（香腸、胡椒、洋蔥和蘑菇），享用令人稱心滿意的晚餐。
最棒的是，餡餅面積過大，因此您甚至可以收起剩餘的餡料，享受回家的樂趣。
Alina Dizik 是一位資深的生活方式記者，負責旅遊、房地產、家庭、工作趨勢及餐飲。她的作品出現在華爾街日報、BBC、The Cut、The Guardian 及其他熱門刊物中。她住在芝加哥，曾在紐約、歐洲及中東居住。她每年與丈夫和兩個學齡兒童在國外旅行超過兩個月。她曾到訪超過 50 個國家。
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