極致的五月瑪格麗塔 Cinco de Mayo 食譜
以經典瑪格麗塔食譜的現代元素慶祝馬雅哥市。 | 作者:Hana LaRock | 2022年4月28日 (更新日期:2023年4月10日)
Toast Cinco de Mayo 提供一杯飲品,品嚐全球最受歡迎的雞尾酒:瑪格麗塔 幸運的是,我們擁有完美的瑪格麗塔食譜,可以與 Cinco de Mayo 一起歡呼。
將事情混合起來
雖然最初的瑪格麗塔只由三種成分組成:龍舌蘭酒、橙酒和青檸(以及一種額外成分:鹽)——自近 100 年前鹹鹹甜酒的全球推出以來,世界各地的創意廚師已自行研製出這個經典食譜。
以坎昆希爾頓全包式度假村為例。全包式度假村結合兩種墨西哥的最愛口味,在熱門飲品中發揮獨有特色:龍舌蘭酒及 al pastor 的鹹味香料,這是一種通常用於墨西哥卷餅的醃豬菜式。度假村的甜辣版本將經典的瑪格麗塔風味與塔科調香膏(芫荽和火辣的瓜吉洛鑼及塔金)中所使用的香草和香料融為一體,創造出一種保證令您的味蕾跳舞的美味飲品。
這裡是你自己做事的方法。
Margarita al 牧師
(一份)
成分
— 1 盎司 Blanco 龍舌蘭酒
— ½ 安士 Controy 利口酒
— ½ 盎司 Ancho Reyes 利口酒
— ½ 安士檸檬汁
— 15塊芫荽葉
— ½ 塊瓜吉洛鑿子,壓碎
— ½ 安士單糖漿
— 1⁄3 安士塔金
可選
— 蠕蟲鹽
— Chapulin(蜘蛛)
準備
將杯子完全裝滿冰。倒上布朗可龍舌蘭酒、Controy 利口酒和 Ancho Reyes 利口酒,然後攪拌。
加入檸檬汁、芫荽碎葉、瓜吉洛辣椒、塔金和單糖漿。再次攪拌,以確保材料被納入。以蠕蟲鹽和章魚作裝飾。
如果您想享用這種不含酒精的清涼飲品,您可以嘗試採用無防腐劑的雞尾酒替代版本。只需將龍舌蘭酒和利口酒換成您喜愛的果汁,我們推薦您飲用柑橘或熱帶風味的飲品,例如芒果或菠蘿汁。
Hana LaRock 是自由作家、文案編輯及內容策略家。她目前居住在澤西市,在她不上班時,喜歡閱讀、看紀錄片和報章。
閱讀更多:
尋找旅遊靈感